Voici la recette cake léger aux légumes, un savoureux cake légère à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 4 œufs 200 g de farine 6 g de sel 60 g d’eau 8 g de levure chimique 250 g de courgettes 600 g de poivrons rouges et jaunes 2 oignons rouges 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Lavez les légumes et épluchez l’oignon, puis coupez les tiges des poivrons, retirez les graines et les filaments blancs à l’intérieur…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des galettes de légumes au four, de savoureux galettes légères à base de légumes et cuites au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 courgettes 2 carottes 2 navets 1 oeuf Ciboulette 2 cuillères à soupe de parmesan râpé Une cuillère à soupe d’huile d’olive Sel Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés Râpez les légumes, puis les placer dans un saladier Ajoutez la ciboulette, le sel, l’oeuf, le parmesan et l’huile d’olive, mélangez bien le…
Voici la recette du filet mignon de porc à la moutarde, un savoureux plat léger à base filet mignon à la sauce crémeuse à la moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 600 g de filet mignon de porc 10 champignons de paris 5 cuillères à soupe de crème fraîche 4% de mg 3 cuillères à soupe de moutarde 4 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de beurre sel, poivre. Préparation : Lavez et coupez les champignons en…
Voici la recette du saumon à la sauce au fromage blanc, un savoureux plat léger à base de saumon et fromage blanc, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 pavés de saumon frais 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 citron 120 g de skyr ou fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Persil frais Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés Placez vos pavés de saumon dans un plat à four, salez…
Voici la recette de salade de thon au maïs, une savoureuse salade légère à base de riz, de thon et de maïs, facile et simple à réaliser pour une entrée légère Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 220 g de riz blanc 1 grosse boîte de thon au naturel 1 grosse boîte de maïs 4 cuillères à soupe de mayonnaise allégée sel, poivre persil frais Préparation : Faites bouillir une casserole d’eau avec une pincée de sel. Faites-y cuire le riz une dizaine de minutes puis égouttez-le. Laissez refroidir le…
Voici la recette de l’omelette aux légumes, une savoureuse omelette légère à base de bons légumes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 8 oeufs 1 courgette 3 tomates 1/2 poivron rouge 1 oignon 50 g de gruyère râpé sel, poivre 2 cuillère à soupe d’huile d’olive persil Préparation : Lavez et coupez la courgette en rondelle. Faites cuire les rondelles de courgettes dans une casserole d’eau bouillante 3 minutes. Egouttez. Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. Epluchez et émincez…
Voici la recette de poulet à la moutarde, un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 blancs de poulet 2 gousses d’ail 2 c à s de moutarde à l’ancienne 2 c à s de moutarde de dijon 1 c à s et ½ de miel 2 c à c d’huile d’olive Romarin Sel, Poivre Préparation : Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive, faites revenir l’oignon émincé…
Voici la recette du calamars croustillants au four, un savoureux plat à base de calamars panés cuits au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 4 calamars 80 g de chapelure 1 oignon rouge des tomates cerises 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à soupe de câpres du persil 20 g olives noires 1 cuillère à soupe d’huile d’olive zeste de 1 citron sel, poivre Préparation : Hachez finement le persil et les câpres. Découpez le calamars en…
Voici la recette du ceviche de dorade, un savoureux plat à base de poisson mariné, facile et simple à réaliser pour une entrée fraîche et légère. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 500 g de dorade en filet 6 citrons verts 150 g d’avocat 1 orange 1 oignon rouge 1 laitue 1 bouquet de persil 1 pincée de piment Sel Préparation : Découpez de très petits morceaux dans la dorade. Faites tremper les morceaux pendant 1 heure dans un saladier d’eau salée. Épluchez l’oignon et découpez-le finement puis coupez l’avocat…
Voici la recette du gratin provençal, un savoureux gratin léger à base de bons légumes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 3 pts / personne – 500 g de Pommes de terre 3 Courgettes 2 Tomates 1 boule de Mozzarella allégée 200 g de la crème fraîche à 4 % de mg 2 branches de Thym Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Lavez et coupez les tomates et les courgettes en fines rondelles…