Voici la recette des courgettes farcies aux câpres, de savoureuses courgettes farcies et gratinées à base de câpres facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 5 courgettes 50 g de parmesan 1 gousse d’ail 2 anchois à l’huile 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de persil haché feuilles de basilic au goût des tomates cerises 4 cuillères à soupe de chapelure Préparation : Couper les courgettes en deux dans leur longueur puis les creuser avant de récupérer la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du nids de Pâques aux pommes de terre et aux oeufs, de savoureux petits nids à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas de Pâques. Ingrédients pour 5 personnes : 6 pts – 4 pts – 3 pts / personne – 3 grosses pomme de terre environ 400 g 2 cuillère à soupe farine 80 g gruyère allégé râpé 100 g jambon blanc coupé en dés 6 oeufs 1/2 bouquet ciboulette sel et poivre Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Epluchez les pommes de terre puis râpez-les avec une râpe…
Voici la recette des bricks aux légumes, de savoureuses bricks légères à base de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 Feuilles de brick 2 belles courgettes 1 petite carotte ⅓ poivron jaune ⅓ poivron rouge 2 belles tomates ½ c à c de persil séché 1 c à c de coriandre ciselées 1 petit morceau de gingembre frais 2 gousses d’ail 2 cuillère à soupe de sauce soja ½ c à c de cumin 1 c à s d’huile d’olive Préparation : Rincer les légumes et râper la courgette, la…
Voici la recette du gratin aux courgettes à la moutarde, un savoureux gratin léger à base de courgette, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 2 courgette 200 g de crème fraîche épaisse légère 1 cuillère à soupe de moutarde 150 g de jambon blanc 80 g de mozzarella allégée sel, poivre Préparation : Faites précuire la courgette 15 minutes dans l’eau bouillante. Coupez la courgette en rondelles. Dans des petits ramequins individuels, déposez une première couche de courgette. Dans un bol,…
Voici la recette du dessert léger à la banane, un savoureux crème légère à base de banane et chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 250 g de bananes 550 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillères à soupe de stévia jus de 1/2 citron 35 g de chocolat haché Préparation : Epluchez la banane puis coupez en petits dés. Dans un mixeur versez le lait puis ajoutez la maïzena et le stévia. Ajoutez ensuite les…
Voici la recette du cassolette de champignons et de bacons, un savoureux plat gratiné à base de champignons et de bacons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 500 g d’émincés de champignons 100 g de bacons en allumettes 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 200 g de crème fraîche épaisse à 4% 1 cuillère à soupe de farine 40 g de mozzarella allégé sel, poivre Préparation : Rincez et égouttez les champignons. Epluchez et émincez l’oignon. Faites-le revenir à…
Voici la recette du gâteau au chocolat sans beurre, un savoureux gâteau léger sans beurre au bon goût du chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 20 g de cacao non sucré 30 g de maïzena 40 g de stévia 100 g de chocolat noir pâtissier 200 g de courgette râpée 4 œufs un peu d’extrait de vanille Préparation : Faites fondre le chocolat au micro-onde deux fois 1 minutes. Lavez, épluchez et râpez finement la courgette. Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Ajoutez le stévia et une pointe de couteau de…
Voici la recette du Croque madame sans béchamel, un savoureux sandwich à base de jambon et de fromage, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 10 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 4 tanches de pain de mie complet 2 tranches de jambon blanc dégraisse 80 g de d’emmental allégé 100 g de fromage frais 0% 1 cuillère à café de moutarde 2 oeufs Préparation : Tartinez un côté de chaque tranche de pain de mie de fromage frais mélangé avec la moutarde Disposez l’emmental coupé en fines lamelles…
Voici la recette des gaufres légères à l’ail et au persil, de savoureuses gaufres légères à base d’ail et au persil, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 12 gaufres : 4 pts – 3 pts – 3 pts / gaufre – 300 g de farine 2 oeufs 400 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à soupe de persil sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez les oeufs puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la farine, la levure, l’ail, le persil, le sel,…
Voici la recette de la poêlée légère de poulet, une savoureuse poêlée légère à base de poulet et de poivron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 3 gousses d’ail 1 poivron rouge 1 poireau 20 g de farine 200 ml de bouillon de poulet dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en morceaux puis farinez-les. Epluchez puis coupez le poireau et hachez finement l’ail. Coupez les poivrons en petits morceaux. Dans…