Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de poêlée aux courgettes et sauce tomate, une savoureuse poêlée légère à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 courgettes 100 g de jambon blanc dégraissé 80 g de gruyère allégé râpé 80 g de sauce tomate 1 cuillère à soupe d’origan Sel et poivre Préparation : Faites chauffer le four à 200°C. Lavez les courgettes puis coupez en rondelles. faites cuire au four pendant environ 10 minutes. Dans une poêle versez la sauce tomates…

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Voici la recette du Flan de courgettes tomates cerises et chèvre, un savoureux flan léger salé à base de courgettes de tomates cerises et de crottins de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts –/ personne – 800 g de courgettes soit 4 petites 250 ml de fromage blanc 0% 100 g de tomates cerise 4 oeufs 1/2 cuil. à soupe ou à table d’origan séché finement coupé 90 g de crottins de chèvre sel, poivre Préparation : Faites chauffer le four à 200°C…

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Voici la recette de croque monsieur Végétarien, un savoureux croque monsieur à base de courgette et de poivron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 9 pts – 9 pts – 9 pts  / personne – 4 tranches de pain 1 courgette 2 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillère à café d’huile d’olive 80 g de emmental allégé râpé sel, poivre Préparation : Laver et couper la courgette en fines rondelles puis lavez et coupez le poivron en lanières. Faites chauffer l’huile d’olive à la poêle puis…

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Voici la recette des quésadillas aux légumes, de savoureuses quésadillas légères à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 8 Tortillas de maïs 1 Oignon rouge 1 Courgette 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 2 Tomates 16 Olives niçoises Thym(un peu) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Epluchez et coupez la courgette en rondelles. Epépinez les poivrons et coupez-les en rondelles. Rincez les tomates et coupez-les en petits dés. Épluchez l’oignon et hachez-le. Faites…

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Voici la recette de poulet à la sauce tomate, un savoureux plat léger à base de cuisses de poulet à la sauce tomate, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts  / personne – 4 belles cuisses de poulet sans peau 1 oignon 400 g de pulpe de tomates en dés en boîte 1 cuillerée à soupe de basilic déshydraté 1 cuillerée à soupe de sauge déshydratée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Émincer les oignons en rondelles de 5 minutes.…

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Voici la recette de la panna cotta allégée aux fraises, de savoureuse panna cotta légère au coulis de fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts  / personne – 200 g de fromage blanc à 0% de MG 2 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de crème liquide à 5% de MG 2 cuillère à café d’arôme vanille liquide 200 g de fraises environ 2 cuillère à soupe d’édulcorant en poudre Préparation : Lavez puis écrasez les fraises. Dans une casserole,…

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Voici la recette de Pavé de saumon à la crème et champignons, un savoureux plat léger à base de saumon frais à la sauce crémeuse aux champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 4 pavés de saumon frais ( 120 g ) 200 g de champignons 1 noix de beurre 20 cl de crème fraîche liquide à 4 % de mg 1 cuillère à soupe rase d’aneth 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Dans une poêle…

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Voici la recette des mini clafoutis aux pépites de chocolat, de savoureux petits clafoutis léger sans sucre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts  / personne – 90 g de farine 40 g de stévia 3 œufs 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 50 g de pépites de chocolat Préparation : Mélangez ensemble la farine et le stévia puis ajoutez les œufs et la crème fraîche épaisse. Battez ensuite la préparation au fouet. Tapissez des moules à muffins de papier sulfruisé…

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Voici la recette des muffins anglais sans beurre, de savoureux muffins anglais légers sans beurre, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 9 muffins : 4 pts – 4 pts – 4 pts  / personne – 300 g farine 20 cl lait demi-écrémé 1 sachet levure de boulanger 1 cuillère à café sel 1 cuillère à café stévia 2 cuillère à soupe de semoule fine Préparation : Délayer la levure dans le lait tiède (pas chaud) et laissez agir une dizaine de minutes. Dans la cuve de votre robot, mélanger la farine, le sucre et le sel.…

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Voici la recette de la sauce aux champignons, une savoureuse sauce allégée à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt – 1 pt – 1 pt / personne – 400 g de champignons 1 gros oignon 1 piment de Cayenne 100 ml d’eau 2 cuillère à soupe de crème fraiche à 4 % de mg du Persil frais 1 cuillère à soupe d’huile sel et poivre Préparation : Épluchez l’ oignon et hachez-le très finement. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis ajoutez l’oignon et un peu de…

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