Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la poêlée de pommes de terre champignons et bacon, une savoureuse poêlée légère à base de pommes de terre, de champignons et de bacon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 3 pts  / personne – 600 g de pommes de terre 300 g de champignons 2 oignon 2 oeufs 100 g de bacon Sel, poivre, cumin et piment Préparation : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Faites-les cuire dans l’eau bouillante pendant environ 15 minutes. Lavez les champignons…

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Voici la recette des mini-quiches sans pate poulet champignons de savoureuses petites quiches légères à base de poulet et de champignons facile et simple à réaliser pour un repas léger Ingrédients pour 4 personnes : – 4 sp – 3 sp – 3 sp / personne – 120 g de blanc de poulet 1 oignon haché 120 g de champignons 50 g de farine 2 œufs 200 ml de lait écrémé 4 g de levure chimique 70 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe huile d’olive Une pincée de noix de muscade Sel et poivre Préparation Préchauffez votre four à 200°C. Coupez le blanc de…

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Voici la recette du gratin d’aubergine à la béchamel légère , un bon gratin léger à base d’aubergine, facile et simple à réaliser pour un repas léger avec une belle salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 2 aubergines 80 g de gruyère allégé râpé 500 g de lait écrémé 30 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les aubergines puis coupez-les en tranches. Disposez les tranches d’aubergines sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.…

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Voici la recette de la quiche au thon, une savoureuse quiche légère à base de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 boîtes de thon au naturel 1 oignon 50 ml de lait écrémé 2 yaourt 0% 3 oeufs 80 g de gruyère allégé râpé 1 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et hachez-le finement puis faites le cuire dans l’huile d’olive pendant quelques minutes. Dans…

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Voici la recette de galettes de poulet et épinards, de savoureuses galettes à base de poulet et d’épinards, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts  / personne – 300 g de blanc de poulet 200 g d’épinards frais 1 œuf 1 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les épinards à la vapeur Dans un mélangeur, mettez le poulet coupé en morceaux, les épinards hachés, le sel et le poivre, puis mixez 30 secondes. Dans une poêle antiadhésive chauffez l’huile d’olive…

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Voici la recette de courgettes gratinées au parmesan, de savoureux chips de courgettes facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 courgette moyenne 5 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de chapelure 1 pincée de paprika Préparation : Lavez la courgette puis coupez-la en tranches fines. Dans un bol mettez la parmesan, la chapelure et le paprika puis mélangez. Déposez les tranches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis répartissez le mélange au parmesan. Enfournez pendant 15…

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Voici la recette de poulet tikka massala, un savoureux plat léger à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 filets de blancs de poulet 2 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 oignons 12 cl de crème fraîche 1 botte de coriandre 2 citrons verts 200 g de yaourt brassé nature 0% 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 7 cm de gingembre ½ cuillère à café de mélange d’épices mapuche 2…

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Voici la recette de flamiche aux poireaux et au maroilles, une savoureuse tarte légère à base de poireau et de maroilles, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 800 g de poireaux 1/2 maroilles 4 œufs 15 cl de crème fraîche à 4 de mg 20 g de beurre allégé sel et poivre Préparation : Eliminez les feuilles extérieures des poireaux, coupez les racines et la base ainsi qu’une partie du vert. Lavez-les…

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Voici la recette de bâtonnets de saumon panés, de savoureux petits bâtonnets de saumon facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 500 g de filets de saumon frais 2 oeufs 40 g de farine 80 g de chapelure 30 g de parmesan râpé Sel et poivre Pour la sauce : 1 yaourt grec non sucré 0% 1 cuillère à café de jus de citron persil frais haché Préparation : Coupez le saumon en batônnets. Dans une assiette battez les oeufs puis salez…

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Voici la recette de sauté de porc à la moutarde, un savoureux plat léger à base de viande de porc à la crème et moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 600 g de émincé de porc 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 200 ml de bouillon 18 cl de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis émincez l’oignon et l’ail. Dans…

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