Voici la recette du mi- cuit sans sucre ni beurre, un savoureux fondant léger au chocolat facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : 9 pts – 8 pts – 8 pts – 256 kcal / personne – 150 g de chocolat noir 80 g de farine 180 g de compote de pomme 4 oeufs Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain marie au micro-onde. Ajoutez la compote de pommes puis mélangez. Ajoutez ensuite les oeufs et la farine puis mélangez bien. Versez la préparation dans des ramequins…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du filet mignon rôti aux pommes, un savoureux plat à base de filet mignon cuit au four avec des pommes sautées, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 500 g de filet de porc 1 oignon 1 carotte 4 pommes vertes 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1 cuillère à soupe de cidre sel, poivre Pour la marinade : 1 verre de cidre 1 cuillère à café de cassonade Épices au goût (Cumin, paprika doux ou piquant, origan,…
Voici la recette du crevettes à l’ail et persil au four, un savoureux plat à base de crevettes cuites au four parfumées à l’ail, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 1 point – 1 point / personne – 12 crevettes 2 gousses d’ail du persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C Lavez le persil et épluchez l’ail puis hachez-les finement. Mettez dans un bol puis ajoutez l’huile d’olive et les crevettes et mélangez. Placez les crevettes dans un plat allant au four et étalez…
Voici la recette des verrines aux deux saumons et avocat, de savoureuses verrines légères à base de deux saumons, et d’avocat, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 100 g de saumon fumé 100 g de saumon frais 1 avocat ( 150 g ) 3 cuillères à soupe de yaourt 0% 1 petit oignon 1 citron sel, poivre Préparation : Commencez par couper le saumon frais et le saumon fumé en petits dés et mettez dans un bol. Epluchez l’oignon puis hachez-les finement, et…
Voici la recette des truffes salées au saumon fumé, de savoureuses truffes salées légères à base de saumon et de fromage frais, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 200 g de carrés de fromage frais 0% 50 g de saumon fumé 30 g de parmesan de la ciboulette 3 cuillères à soupe de mélangez de graines de citrouille, de pavot, de sésame et de tournesol sel, poivre Préparation : Dans un bol écrasez le fromage puis ajoutez la ciboulette et le parmesan, un…
Voici la recette du roulés de wraps au saumon et boursin, de savoureux bouchées légères à base de saumon fumé et de boursin, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 2 galettes de maïs 100 g de saumon fumé 200 g de boursin allégé ail et fines herbes Préparation : Tartinez les galettes de boursin puis déposez les tranches de saumon fumé. Roulez serrement les galettes sur elle même puis coupez-les en tranches d’ 1 cm d’épaisseur. Mettez un pic afin que la galette…
Le compte a rebours a commencé ! Et si vous prépariez vous même un repas parfait et fait maison pour épater vos convives à Noël ? Voici des idées de recettes faciles pour composer un menu de Noël léger ou plus généralement pour les fêtes de fin d’année, des recettes légères et faciles à préparer En Apéritif : Verrine Légères Avocats / Crevettes et Kiri Roulé Léger aux Épinards Saumon et Fromage Frais Verrines légères au saumon et aux pommes Entrée ou accompagnement de Noël : Soufflé Léger au Foie Gras Gratin Dauphinois au Yaourt Plat Principal :…
Voici la recette de côte de porc à la sauce soja au four, un savoureux plat léger à base de côte de porc cuite au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 4 côtes filets de 120 g chacune 50 ml de sauce soja salée 3 gousse d’ail 2 cuillères à café de miel sel, poivre Préparation : Epluchez puis hachez finement l’ail. Dans un bol mettez l’ail, la sauce soja, le miel, le sel et le poivre puis mélangez. Mettez…
Voici la recette des spaghettis à la crème et au saumon fumé, un savoureux plat léger à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 12 pts – 9 pts – 9 pts / personne – 250 g de spaghettis 1 oignon 200 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le finement. Coupez ensuite le saumon fumé en petits morceaux. Dans une poêle chauffez…
Voici la recette de roses des sables au chocolat, de savoureuses petites bouchées extra-croustillantes, craquantes et chocolatées, facile et rapide à réaliser pour une collation gourmande. Ingrédients pour 15 pièces : 2 SP / pièce – 100 g de corn flakes 80 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% de mg Préparation : Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes puis ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Mettre les corn flakes dans un saladier puis verser le chocolat dessus. Ensuite mélangez délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que les…