Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de curry de veau au lait de coco, un savoureux plat léger à base de veau à la sauce au curry et au lait de coco, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 500 g de filet de veau, 1 oignon, 1 cuillère à café de curry, 150 ml de lait de lait de coco, 120 ml de bouillon de légumes 1 poivron rouge, 1 cm de gingembre haché, Feuilles de coriandre fraîches ciselés, 1 cuillère à soupe d’huile…

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Voici la recette de wraps au thon et oeufs, de savoureux wraps légers à base de thon et d’oeufs, facile et rapide pour réaliser pour un repas léger de dernière minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 tortillas de maïs 300 g de thon au thon égoutté 3 œufs durs 2 tomates 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde quelques feuilles de laitue sel, poivre Préparation : Ecalez les oeufs puis râpez-les. Lavez les tomates puis coupez une tomate en petits dés…

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Voici la recette du gaufres légères au bacon, de savoureuses gaufres légères salées à base de bacon, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts  / personne – 100 g de bacons en alumettes 2 oeufs 100 g de fromage blanc 0% 100 g de lait écrémé 20 g de parmesan râpé 160 g de farine 1/2 à café d’ail en poudre 1 cuillère à café de levure chimique du persil haché sel, poivre Préparation : Faites revenir les bacons dans une poêle sans matière grasse.…

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Voici la recette de gâteau au yaourt grec, un savoureux gâteau léger à base de yaourt parfumé à la vanillé facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 300 g de yaourt à la grecque 0% 2 oeufs 40 g de stévia 80 g de farine 2 cl de jus de citron 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe de confiture de framboise allégée Préparation : Battez au fouet les oeufs entiers et le stévia jusqu’à ce que le…

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Voici la recette des pommes de terre fondantes au comte, un savoureux plat léger à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 5 pts / personne – 600 g de pommes de terre à chair ferme 1 gousse d’ail 75g de lardons fumé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre 90 g de comté râpé Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites revenir l’ail haché quelques minutes dans l’huile d’olive. Ajoutez les lardons et les…

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Voici la recette de la quiche lorraine légère, une savoureuse quiche lorraine légère à base de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts  / personne – 1 fond de tarte ( recette ici ) 150 g d’allumettes de jambon blanc maigre 3 oeufs 20 cl de lait écrémé 18 cl de crème liquide légère à 4% de mg 50 g de gruyère allégé râpé muscade en poudre sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte brisée dans un moule à…

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Voici la recette de la salade tiède aux poires et fromage bleu, une savoureuse salade légère à base de poires et de fromage bleu facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 2 poires mûres moyennes de saison 25 g de noix 80 g de fromage blanc 0% 50 g de fromage bleu 2 cuillères à soupe de lait des feuilles de salade au choix 1 noisette de beurre sel et poivre Préparation : Épluchez les poires, épépinez-les puis coupez-les dans en 4…

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Voici la recette du gratin léger au brocoli et bacons, un savoureux plat léger à base de brocoli et de bacons facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 1 brocoli moyen 3 oeufs 1 verre de lait écrémé 80 g de bacons en allumettes 1 cuillère à café d’ail en poudre 50 g de mozzarella allégée râpée sel, poivre Préparation : Coupez le brocoli en fluerons puis faites-le cuire dans l’eau salée pendant environ 8 minutes. Egouttez-les puis mettez dans un plat…

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Voici la recette de pommes de terre et champignons à la carbonara, un savoureux plat crémeux à base de pommes de terre et de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 4 pts / personne – 500 g de pommes de terre 150 g de bacon en allumette 3 champignons de paris 180 ml de crème ou crème à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 jaune d’œuf 30 g de parmesan râpé 1/2 oignon Sel et poivre Préparation : Faites cuire les…

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Voici la recette de cake de pommes de terre au jambon, un savoureux plat léger à base de pommes de terre et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 5 pts – 3 pts / personne – 800 g de pommes de terre 3 tranches de jambon ( 150 g ) 9 tranches d’emmental allégé ( 90 g ) 3 œufs 20 cl de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à café de beurre allégé sel, poivre persil Préparation : Epluchez et lavez les pommes de…

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