Voici la recette des crêpes chocolat et lait d’amandes, de savoureuses crêpes légères à base de cacao et de lait d’amandes, facile et simple à réaliser
Ingrédients pour 12 crêpes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne –
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 25 cl Lait d’amande
- 1 cuillère à soupe de stévia
- 1 cuillère à soupe Cacao
- 25 cl d’eau
Préparation :
Versez la farine et le cacao tamisés dans un blender, ajoutez le stévia, les œufs, le lait d’amande et l’eau et mixez pour obtenir une pâte homogène.
Laissez ensuite reposer 1 h.
Faites chauffer une poêle à crêpes puis versez une petite louche de pâte.
Laissez cuire jusqu’à ce que les bords se détachent, puis retournez la crêpe et faites cuire l’autre face.