Voici la recette du gâteau semoule léger, un savoureux gâteau léger à base de semoule, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 1 litre de lait écrémé 150 g de semoule de blé fine 2 oeufs 40 g d’édulcorant 1 cuillère à soupé de vanille Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer le lait dans une casserole. Verser la semoule et la vanillé dans le lait frémissant. Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes tout en mélangeant. Retirer la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du pain d’épices léger, un savoureux pain d’épices aux saveurs de Noël, léger et moelleux, facile à réaliser et qui accompagne à merveille goûters. Ingrédients pour 10 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 150 g de farine 40 g d’édulcorant 100 g de miel 200 ml de lait écrémé 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à café de 4 épices Préparation : Mélangez la farine, le sucre, la levure et les…
Voici la recette de la bûche de Noël aux marrons, une savoureuse bûche légère à base de crème de marrons, facile et simple à réaliser pour le dessert de Noël. Ingrédients pour 8 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 50 g de maïzena 30 g de farine de châtaigne 4 oeufs 30 g de stévia 1/2 sachet de levure chimique 200 g crème de marron des fruites rouge pour la décoration Préparation : Séparer les blancs des jaunes d’œufs puis montez les blancs en neige avec une pincée de sel Dans un second…
Voici la recette de 3 mousses salées pour apéritif de Noël, de savoureuses mousses légères, faciles à réaliser et idéales à servir avec des crackers à tartiner ou des gressins à tremper. 1 – Mousse aux Poivrons : Ingrédients : 1 poivron rouge rôti 150 g de fromage à la crème 1 cuillère de mayonnaise Sel, poivre Préparation : Epluchez le poivron puis mixez dans un mixeur. Ajoutez le reste de fromage, de mayonnaise , sel et poivre puis mixez jusqu’à obtenir une mousse. Mettez au frais pour 1 heure. 2 – Mousse au Jambon : Ingrédient : 4 tranches…
Voici la recette de tarte sans pâte aux courgettes, une savoureuse tarte salée sans pâte brisée, facile et simple à réaliser pour le repas. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes 2 oeufs 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de farine 50 g de chapelure 20 ml d’huile d’olive 30 g de parmesan râpé 1 brin de persil ou de basilic frais haché sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix les courgettes coupées en morceaux et le lait, le beurre, une pincée de sel et de poivre puis réglez 15 min, 100°C,…
Voici la recette de vin chaud épicé léger, une savoureuse boisson fruitée et délicieusement parfumée facile et simple à réaliser pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 40 cl de vin rouge 30 cl de jus de pomme 1 cuillère à café édulcorant 2 oranges 1 citron 1 cc de cannelle en poudre 1 cc de gingembre en poudre anis étoilé, mélange de 4 épices Préparation : Lavez les oranges et le citron. Coupez-les en rondelle très fine. Versez le vin et le…
Voici les recette des 3 mousses salées pour apéritif au Thermomix, des mousses rapides et facile à faire, une au saumon fumé, une au thon et la troisième à la ciboulette. Ces mousses sont idéales pour garnir vos canapés ou pour farcir des vols au vent ou des choux salés. Mousse de saumon : 70 g de Philadelphia 50 g de saumon fumé 1 cuillère à café de crème liquide fraîche 1 cuillère à soupe parmesan râpé sel, poivre Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis mixez 20 secondes à la vitesse 10 ensuite mélangez 40 secondes…
Voici la recette des galettes de courgettes au thermomix, de savoureuses galettes légères cuites au four à base de courgettes, facile et simple à réaliser au thermomix. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes 2 oeufs 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de farine 50 g de chapelure 20 ml d’huile d’olive 30 g de parmesan râpé 1 brin de persil ou de basilic frais haché sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le parmesan puis mixez 10 secondes, vitesse 10.Résrvez de côté. Versez dans le bol l’huile d’olive puis ajoutez l’ail…
Voici la recette du chocolat chaud maison, un savoureux chocolat chaud léger sans sucre, facile et rapide à réaliser pour bien se réconforter. Ingrédients pour 1 personne : 5 pts – 5 pts – 5 pts 200 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de stévia 2 cuillère à café de cacao sans sucre 1 cuillère à café de maïzena Préparation : Dans une casserole versez le lait puis ajoutez la vanille, le stévia, le cacao et la maïzena. Mélangez puis laissez chauffez pendant environ 4 minutes en remuant avec une cuillère…
Voici la recette des burgers de thon, de savoureux burgers à base de thon, facile et simple à réaliser pour une repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 300 g de thon au naturel 2 oeufs 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de lait 70 g de chapelure du persil sel, poivre 1 cuillère à soupe d’huile Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le finement. Egouttez le thon puis émiettez-le dans un bol. Ajoutez le sel, le poivre, l’oignon et les oeufs puis mélangez bien. Ajoutez la chapelure, le…