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    Accueil » Pavé de Saumon à l’Orange

    Pavé de Saumon à l’Orange

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    Pavé de Saumon à l’Orange WW
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    Voici la recette de pavé de saumon à l’orange, un savoureux plat léger à base saumon frais à la sauce à l’orange, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

    Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne –
    • 300 g de saumon ( 2 pavés )
    • 100 ml de jus d’orange
    • 1/2 oignon
    • 1 gousse d’ail
    • de l’aneth
    • 1 cuillère à café de maïzena
    • 1 cuillère à café d’huile
    • 1 cuillère à café de beurre allégé
    • sel, poivre
    Préparation :

    Epluchez l’oignon et l’ail puis hachez-les finement.
    Dans une poêle chauffez l’huile puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant environ 3 minutes.
    Ajoutez la maïzena, l’aneth haché, le sel et le poivre puis mélangez.
    Versez le jus d’orange et laissez mijoté 3 minutes.
    Dans une autre poêle faites fondre le beurre puis faites dorer les saumon des deux côtés pendant 5 minutes.
    Déposez ensuite le saumon dans la sauce et laissez cuire environ 2 minutes.
    Servez de saumon et la sauce avec des légumes sautés.

    recette légère régime régime-minceur
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