Voici la recette du gratin léger aux courgettes et tomates, un savoureux gratin léger de saison, à base de tomates et de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point– 124 kcal / personne – 3 courgettes 3 tomates 60 g de gruyère allégé râpé 1 gousse d’ail haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes et les tomates puis coupez-les en rondelles. Dans un plat à gratin versez l’huile d’olive puis déposez une couche de courgettes de tomates puis salez, poivrez et parsemez l’ail…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des véritables pâtes à la carbonara légère, un savoureux plat léger à base de pâtes à la carbonara, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 9 pts – 9 pts – 327 kcal / personne – 220 g de spaghettis 120 g de lardons fumés 60 g de parmesan râpé 2 œufs sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les indications de l’emballage. Egouttez-les ensuite puis gardez de côté. Dans une poêle faites revenir pendant 2 minutes puis ajoutez 3 cuillères à soupe de…
Voici la recette de la poêlée de carotte à la crème, une savoureuse poêlée légère à base de carotte facile et simple à réaliser pour un accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts – 90 kcal / personne – 500 g de carottes 180 ml de crème fraîche 4% de mg 100 ml d’eau 1 pincée de noix de muscade de la ciboulette 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez les carottes et coupez-les, lavez-les parfaitement. Couper les carottes en fines rondelles. Versez les carottes dans une casserole, ajoutez l’eau, le sel, le poivre et…
Voici la recette du crumble léger aux cerises, un savoureux crumble léger à base d’une pâte à crumble légère aux flocons d’avoine, facile et simple à réaliser pour un dessert ou une collation. Ingrédients pour 3 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 149 kcal / personne – 250 g de cerises 1 cuillère à soupe de stévia 80 g de fromage blanc 0% 3 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine 1 cuillères à café de maïzena 1 cuillère à café de sucre en poudre Préparation : Lavez et équeutez les cerises puis mettez-les dans un…
Voici la recette de salade de riz au saumon et courgettes, une savoureuse salade légère à base de riz de saumon et de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 6 pts – 6 pts – 98 kcal / personne – 240 g de riz 150 de saumon fumé 2 courgettes 10 feuilles de menthe jus de 1 citron sel, poivre Préparation : Lavez le riz puis faites-le cuire dans l’eau salée pendant 15 minutes puis égouttez-le. Coupez les courgettes en morceaux puis faites les cuire dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 8 minutes.…
Voici la recette des aubergines farcies légères, un savoureux plat léger à base d’aubergines farcies et gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 126 kcal / personne – 2 aubergines 30 g d’olives noires en rondelles 10 g de câpres 15 tomates cerises 1 œuf 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez l’aubergine eu deux dans le sens de la longueur. Avec un couteau fendez la chair de l’aubergine en faisant des « X ». Enfournez pendant environ 20 minutes à 250°C.…
Voici la recette du clafoutis léger au chou-fleur, un savoureux clafoutis salé à base de chou-fleur et jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 111 kcal / personne – 1 chou-fleur 100 g de jambon léger en dés 500 ml de lait écrémé 3 oeufs 3 cuillère à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Faites cuire le chou-fleur à l’eau bouillante salée pendant 8 minutes. Battez les oeufs en omelette avec le lait, du sel, du poivre, de la noix de muscade,…
Voici la recette de la salade de courgettes et feta, une savoureuse salade légère à base de courgettes et de feta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point – 104 kcal / personne – 500 g de courgettes 100 g de fromage feta allégé 1 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique jus de 1 citron sel, poivre Préparation : Lavez parfaitement les courgettes puis coupez les extrémités. Coupez-les dans le sens de la longueur à l’aide d’une mandoline Portez l’eau à ébullition dans une casserole…
Voici la recette de la vinaigrette sans huile, une savoureuse sauce vinaigrette légère sans huile facile et simple à réaliser pour assaisonner vos salade. Ingrédients pour 2 personnes : 0 point – 24 kcal / personne – 1/2 citron 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillère à café de moutarde 1/2 cuillère à soupe d’eau sel, poivre Préparation : Dans un petit bol, ajoutez la moutarde, le vinaigre balsamique, l’eau, le vinaigre de cidre et la sauce soja. Mélangez les ingrédients entre eux…
Voici la recette de la tartinade aux deux saumons, une savoureuse tartinade légère à base de saumon frais et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un apéritif gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 1 pts – 1 pts – 160 kcal / personne – 200 g de fromage à frais 0% 200 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 jus de citron sel, poivre Préparation : Commencez par cuire le saumon frais au micro-ondes pendant 5 minutes. Coupez ensuite le saumon fumé en petits morceaux. Dans un saladier mettez le saumon…