Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des pancakes légers aux courgettes, de savoureux pancakes salés à base de courgettes, faciles à faire et parfaits à déguster à tout moment de la journée. Ingrédients pour 12 pancakes : – 2 pts / pancake – 180 g de farine 200 ml de lait écrémé 2 œufs 250 g de courgettes 1/2 sachet de levure chimique 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les et égouttez-les. Dans un bol battez les œufs puis ajoutez le lait et mélangez. Ajoutez la farine, le parmesan, la levure, le sel et le poivre…

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Voici la recette de Aubergines à la parmigiana, un savoureux gratin léger à base d’aubergines et de parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts – 218 kcal / personne – 800 g d’aubergines 300 g de coulis de tomates 125 g de mozzarella allégée 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail de l’origan sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Laver et couper les aubergines en fines tranches. Tapisser une plaque avec du papier sulfurisé…

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Voici la recette de Flammekueche Légère, une tarte flambée légère et très facile à faire, idéal pour un bon diner avec une salade verte. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 1 pâte légère ( recette ici ) 3 oignons 150 g de crème fraîche 4 % de mg 200 g de jambon blanc dégraissé 150 g de fromage blanc 0% 2 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé puis mettez sur une plaque du four recouverte de papier…

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Voici la recette de la confiture à la fraise légère sans sucre, une savoureuse confiture onctueuse et gourmande fera chavirer vos papilles, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 10 portions : 25 kcal / portion – 500 g de fraises jus de 1/2 citron 1/2 cuillère à soupe d’agar agar 20 g de stévia Préparation : Lavez bien les fraises puis coupez-les en dés. Dans une cocotte ajoutez les fraises, le jus de citron et le stévia puis laissez cuire enviorn 25 minute en remuant de temps en temps. Ensuite ajoutez l’agar agar puis remuez et retirez la cocotte…

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Voici la recette du Tiramisu à la fraise, un savoureux tiramisu léger aux fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 10 personnes : –6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 500 g de fraises 3 cuillères à soupe de confiture allégée de fraises 150 ml d’eau chaude 200 g de mascarpone allégé 200 g de fromage blanc 0% 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 16 biscuits à cuillère Préparation : Commencez par équeutez et coupez les fraises en morceaux. Séparez les blancs et les jaunes d’œufs puis faites montez les blancs en neige.…

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Voici la recette du gâteau ultra léger avec seulement 4 ingrédients, un savoureux gâteau léger sans beurre et sans sucre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts – 1 point – 1 point – 89 kcal / personne – 4 oeufs 400 g de yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant 40 g de maïzena Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mélangez le yaourt, l’édulcorant, les oeufs et la maïzena. Verser la pâte dans un moule en silicone et faire cuire au four pendant 35 minutes à 180°C. Une…

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Voici la recette des nuggets de poulet au four, de savoureux nuggets légers à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 3 pts – 3 pts – 234 kcal / personne – 240 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe de farine 2 œufs 80 g de chapelure sel, poivre Préparation : Mettez les blancs de poulet dans le hachoir, salez et poivrez puis mixez finement la viande. Récupérez une cuillère à soupe de viande puis formez une petite boule. Passez la boule formée dans…

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Voici la recette du roulé de jambon à la macédoine, un savoureux plat léger à base de jambon et de macédoine de légumes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 1 point – 1 point / personne – 8 tranches de jambon dégraissé ( 200 g ) 1 boîte moyenne de macédoine de légumes 60 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à café de moutarde 4 cuillères à café de feuilles de basilic haché sel, poivre Préparation : Dans un bol mélangez le fromage blanc, la moutarde puis salez…

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Voici la recette du tartare de saumon à la moutarde, une savoureux tartare de saumon léger, facile et simple à réaliser pour une entrée léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 1 point – 1 point – 209 kcal / personne – 400 g de pavés de saumon 2 échalotes 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Jus de 1/2 citron 1 cuillère a soupe de ciboulette ciselée Une pincée d’aneth sel, poivre Préparation : Enlevez la peau des pavés de saumon. Coupez la chair en petits dés puis réservez au frais. Epluchez…

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Voici la recette de pâtes à la sauce alfredo légère, un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce alfredo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 10 pts – 10 pts / personne – 220 g de tagliatelles 20 cl de crème fraîche légère à 4% de mg 15 g de beurre allégé 90 g de Parmesan rapé persil haché du piment sel, poivre Préparation : Faites fondre dans une poêle antiadhésive la beurre avec la crème. Ajoutez le parmesan râpé le sel et le poivre et…

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