Voici la recette du ragoût de saumon aux poireaux, un savoureux plat léger à base de saumon et de poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 500 g de saumon frais 4 poireaux 200 g d’épinards surgelé 1 oignon 30 cl de crème fraîche liquide à 4 % de mg 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre Préparation : Retirez les feuilles extérieures des poireaux et coupez-es en rondelles,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin des cannellonis aux épinards et au chèvre, un savoureux plat léger à base de cannellonis, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 11 pts – 11 pts – 11 pts / personne – 200 g de cannellonis 350 g d’épinards 80 g de chèvre 40 g de parmesan râpé 18 cl de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Lavez et essorez les épinards. Dans une poêle faites revenir les épinards avec l’huile d’olive pendant 10 minutes puis…
Voici la recette du gratin de courgettes à la ricotta, un savoureux gratin léger à base de courgettes et de ricotta facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts – 136 kcal / personne – 1 kg de courgettes 200 g de ricotta 10 cl de crème liquide à 4 % de mg 1 bouquet de menthe Sel et poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines. Plongez les tranches dans une casserole d’eau bouillante pendant 1 minute puis égouttez-les délicatement. Dans un…
Voici la recette des pêches au four, un savoureux dessert léger à base de pêches cuites au four et parfumées à la vanille et l’anis, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point / personne – 4 pêches 20 g de beurre allégé 1 orange 1 cuillère à café d’extrait vanille 2 bâtons de cannelle 4 fleurs d’anis étoilé 1 cuillères à soupe de stévia Préparation : Lavez bien les pêches, coupez-les en deux et retirez le pédoncule et le noyau. Disposez-les dans un plat de gratin avec la face…
Voici la recette du Cake salé poivrons feta et olives, un savoureux cake salé léger à base de poivrons, feta et olives noires, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 8 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 150 g de farine 2 poivrons rouges 120 g de feta allégée 75 g d’olives noires dénoyautées 3 oeufs 150 cl de lait écrémé 25 ml d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique Sel, poivre. Préparation : Préchauffez le four à 180° C. Fendez les poivrons en deux, ôtez les pédoncules et les…
Voici la recette des cookies légers sans beurre, de savoureux cookies légers moelleux, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 6 cookies : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 1 œuf 50 g de compote sans sucre 20 g de beurre de cacahuète 80 g de farine de blé 5 g de stévia 10 g de pépites de chocolat Arôme vanille 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol mélangez tous les ingrédients. Tapissé une paque de papier sulfurisé puis déposez des tas…
Voici la recette des Mini vol au vent au thon, de savoureux mini vol au vent légers et gourmand à base de thon facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 12 vol au vent : 3 pts – 3 pts – 3 pts / piéce – 1 pâte feuilletée légères 150 g de thon au naturel 1/2 oignon 2 bâtonnets de surimi 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégé 180 g de fromage frais 0% Sel, poivre Préparation : Dérouler la pâte puis à l’aide d’un emporte-pièce de 4 à 5 cm de diamètre découper des…
Voici la recette des tartelettes légères au citron, de savoureuses tartelettes légères au bon goût du citron facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 tartelettes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / tartelette – Pâte brisée sans beurre ( recette ici ) 5 œufs Zeste et jus de 3 citrons 3 cuillères à soupe de sirop d’agave 2 cas de rhum Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Préparer la pâte brisée puis étalez-la et foncez des petits moules à tartelettes. Piquez le fond des tartes à l’aide d’une fourchette puis enfournez…
Voici la recette de la crème brûlée légère à l’ananas, une savoureuse crème brûlée à base d’ananas, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 3 personnes : 6pts – 6pts – 6 pts / personne – 200 g de chair d’ananas 2 gousses de vanille 1 zeste de citron vert 250 ml de lait ½ écrémé 1 bâton de cannelle 50 g de crème fraîche allégée 15 % 40 g de stévia 3 cuillères à café de sucre roux 2 jaunes d’œuf Préparation : Préchauffer le four à 120°C. Dans une casserole, mettre la chair d’ananas coupée…
Voici la recette du cake léger au granola, un savoureux cake léger à base de granola facile et simple à réaliser pour un goûter ou petit-déjeuner léger. Ingrédients pour 8 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 100 g granola aux fruits ou chocolat 150 g de farine 3 oeufs 1 yaourt nature 0% 1 Citron non traité 50 g de stévia 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait écrémé Préparation : Préchauffez votre four à 200 °C. Fouettez dans un saladier les œufs avec le sévia puis ajoutez le yaourt et…