Voici la recette du Saumon sauce soja et miel facile et rapide à préparer. Une recette fondante et savoureuse aux saveurs asiatiques parfaite pour un repas léger et équilibré. Ingrédient pour 4 personnes : 2 filets de saumon 200 ml de sauce soja 6 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de graines de coriandre Préparation : Mélanger la sauce soja, le miel et les graines de coriandre. Déposer les filets de saumon dans un plat. Verser la marinade sur le saumon. Laisser mariner 20 à 30 minutes. Cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du Gratin de brocoli et courgette facile et léger, fondant et gratiné au four. Une recette saine et savoureuse parfaite pour un repas équilibré Ingrédient pour 4 personnes : 1 brocoli 2 courgettes 300 ml de béchamel 80 g de fromage râpé 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de muscade Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Couper le brocoli en fleurettes et les courgettes en rondelles. Cuire les légumes quelques minutes dans l’eau bouillante puis égoutter. Faire revenir l’ail dans l’huile d’olive. Mélanger…
Voici la recette du verrines cerise et yaourt faciles et gourmandes, parfaites pour un dessert frais, léger et rapide à préparer. Une recette healthy pleine de saveurs. Ingrédient pour 4 personnes : 400 g de yaourt nature ou fromage blanc 200 g de cerises 80 g de granola 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de vanille Quelques cerises pour la décoration Préparation : Laver et dénoyauter les cerises. Faire cuire les cerises quelques minutes avec le miel pour obtenir une compotée. Mélanger le yaourt avec la vanille. Répartir le granola dans le fond des verrines. Ajouter…
Voici la recette du confiture maison sans sucre aux fraises, miel et graines de chia. Une recette healthy, naturelle et facile à préparer pour un petit-déjeuner gourmand. Ingrédient pour 4 personnes : 500 g de fraises 1 pomme Le jus d’un citron 3 cuillères à soupe de miel pur 1 cuillère à soupe de graines de chia Préparation : Laver et couper les fraises en morceaux. Éplucher et râper la pomme. Mettre les fraises, la pomme et le jus de citron dans une casserole. Cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes en mélangeant. Ajouter le miel et mélanger.…
Voici la recette du Poêlée de lardons pommes de terre et haricots verts facile et rapide. Un plat complet, gourmand et familial parfait pour un repas simple et savoureux. Ingrédient pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre 200 g de haricots verts 150 g de lardons 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Persil frais Préparation : Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Cuire les pommes de terre dans l’eau salée pendant 10 minutes. Cuire les haricots verts quelques minutes dans…
Voici la recette du Riz au poulet et aux légumes facile et rapide, un plat complet, équilibré et savoureux idéal pour un repas sain du quotidien. Ingrédient pour 4 personnes : 250 g de riz 2 blancs de poulet 1 carotte 1 courgette 1 poivron 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de curcuma ou paprika Préparation : Cuire le riz dans de l’eau salée puis égoutter. Couper le poulet en petits morceaux. Éplucher et couper les légumes en petits dés. Dans une poêle, faire chauffer…
Voici la recette du Crumble aux cerises facile et rapide, croustillant et fondant à la fois. Une recette gourmande parfaite pour un dessert maison simple et irrésistible. Ingrédient pour 4 personnes : 500 g de cerises (dénoyautées) 100 g de farine 80 g de flocons d’avoine 80 g de cassonade 80 g de beurre froid 50 g de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Laver et dénoyauter les cerises. Les disposer dans un plat (ou des ramequins). Saupoudrer de sucre vanillé. Dans un saladier, mélanger la farine, les…
Voici la recette des Muffins aux œufs jambon et fromage, des muffins faciles et rapides à préparer. Une recette moelleuse, riche en protéines, idéale pour un repas léger ou un brunch sain. Ingrédient pour 4 personnes : 6 œufs 100 g de jambon cuit 100 g de fromage (emmental ou autre) 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe de lait entier 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 brin d’herbes mélangées Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Couper le jambon en petits morceaux. Dans un saladier, battre les œufs avec le lait,…
Voici la recette du Chou-fleur poêlé savoureux, gratiné à la béchamel et aux fromages, facile et rapide à préparer. Une recette légère, fondante et idéale pour un repas équilibré. Ingrédient pour 4 personnes : 1 chou-fleur 300 ml de sauce béchamel 30 g de fromage Grana Padano 10 g de fromage pecorino 20 g de pain (mixé) 20 g de chapelure 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de persil Préparation : Couper le chou-fleur en bouquets et le cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égoutter. Préchauffer le four à 180°C. Disposer le chou-fleur dans…
Pain aux pois chiches (sans farine), un savoureux pain moelleux, sain et facile à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pois chiches (cuits et égouttés) 2 œufs 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de levure chimique Sel, poivre Herbes au choix (facultatif) 1 gousse d’ail (facultatif) Préparation Préchauffez le four à 180°C. Mixez les pois chiches avec les œufs, le yaourt et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajoutez la levure chimique, le sel, le poivre et les herbes, puis mélangez bien. Versez la préparation dans un moule à…