Voici la recette du Muffins au Gout des Cookies, des mookies légers et gourmands, alliant le moelleux des muffins au croquant des cookies pour un plaisir irrésistible à chaque bouchée. Ingrédient pour 30 mookies : 125 g de beurre allégé doux pommade 125 g de cassonade 1 œuf 1 càs de maïzena 180 g de farine 1 càs de levure chimique 80 g de pépites de chocolat Préparation : Travailler au fouet le beurre pommade avec la cassonade. Incorporer l’œuf entier en fouettant toujours. Ajouter la Maïzena, la farine et la levure et bien mélanger au fouet à petite vitesse.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du Mini quiches sans pâte à la moutarde à l’ancienne, des quiches légères, savoureuses et faciles à préparer, parfaites pour un apéritif ou un repas équilibré. Ingrédient pour 4 personnes : 3 oeufs 4 champignons 250 ml de crème 150 g de jambon 150 g de fromage râpé 4 c.à.c de moutarde à l’ancienne Sel, poivre Préparation : Découper les champignons en petits dés, et els faire revenir dans une poêle quelques minutes. Préparer l’appareil à quiche en ajoutant 3 œufs, 250 ml de crème liquide, ainsi que 4 c.à.c de moutarde à l’ancienne : mélanger le…
Voici la recette du pain au thon, un savoureux pain moelleux et gourmand, il se déguste aussi bien chaud que froid, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédient pour 4 personnes : 400 g de thon au naturel 3 oeufs 2 cs de moutarde 2 cs de farine 1 sachet de levure chimique Herbes aromatiques au choix ici persil et ciboulette Sel, poivre Préparation : Dans un saladier, verser la farine et la levure. Ajouter les oeufs. Mélanger. Incorporer la moutarde, les herbes aromatiques, sel, poivre. Écraser le thon puis le mettre dans la préparation précedente. Verser…
Voici la recette du gâteau semoule aux pommes, un savoureux gâteau semoule léger et parfumé aux pommes fondantes, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédient pour 8 personnes : 3 pommes 3 œufs 180 g semoule 60 g sucre de coco 1 cuillère à café d’extrait de vanille 400 ml de Lait demi écrémé 20 g de Beurre mou un peu de zeste de citron Préparation : Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en petits dés. Portez le lait à ébullition dans une casserole avec le beurre et l’extrait de vanille, puis ajoutez le zeste de citron…
Voici la recette du Sauté de porc aux champignons à la crème, de petit morceaux de viande de porc avec une sauce onctueuse et parfumée. Idéal pour un repas convivial et chaleureux. Ingrédient pour 4 personnes : 500 g de sauté de porc 500 g de champignons de Paris 1 oignon 3 c. à café de persil 200 ml de crème liquide 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Coupez la viande en cubes. Nettoyez et émincez les champignons et l’oignon. Dans une sauteuse, faites revenir la viande dans l’huile d’olive 10 minutes en remuant de temps…
Voici la recette du poêlée de courgettes et champignons, une savoureuse poêlée légère et crémeuse à base de courgette et de champignons, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédient pour 4 personnes : 500 g courgettes 500 g champignons 1 oignon 3 gousses d’ail 3 l’huile d’olive 100 ml de crème fraiche à 4% de mg sel et poivre Préparation : Lavez les courgettes et coupez-les en tranches. Nettoyez maintenant les champignons et coupez-les également en tranches. Ensuite, épluchez l’oignon et l’ail et hachez-les finement. Faites revenir le tout dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce…
Voici la recette du saumon à la sauce à l’aneth et citron, un délicieux saumon nappé d’une sauce onctueuse à l’aneth et au citron, facile et parfumée, idéale pour un repas léger et gourmand. Ingrédient pour 4 personnes : 800 g de pavé de saumon un peu d’huile d’olive sel et poivre Pour la sauce : 10 g d’aneth frais 1/2 cube de bouillon de légumes 2,5 dl de vin blanc 1 échalote 2,5 dl de crème fraîche à 4% de mg 1/2 càc de fécule 20 g de beurre 1 càs de jus de citron sel et poivre Préparation…
Voici la recette du curry de pommes de terre, une savoureuse poêlée légère à base de pommes de terre à la sauce au curry, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédient pour 4 personnes : 800 g Pomme de terre 100 ml lait de coco 2 oignon 2 gousses d’ail 1 poudre de curry 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de curcuma sel, poivre Préparation : Tout d’abord, épluchez l’oignon et l’ail et hachez-les finement. Le gingembre est finement râpé. Faites ensuite revenir l’oignon, l’ail et le gingembre dans une poêle avec un peu d’huile.…
Voici la recette du Gratin de crêpes économique en 30 minutes, un savoureux gratin léger à base de crêpes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédient pour 4 personnes : 25 cl de lait 3 Œufs 80 g de farine 1 c. à soupe d’huile Sel, poivre des tranches de jambon 100 g de gruyère allégé 300 ml de lait écrémé 2 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillère à soupe de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Commencez par mixer tous les ingrédients ensemble(lait, œufs, farine, huiles, sel et poivre) et laissez reposer 1 bonne heure.…
Voici la recette des chouquettes inratables, des chouquettes légères, dorées et irrésistiblement croustillantes, parfaites pour un goûter gourmand fait maison Ingrédient pour 30 choux: 1 point / chouquette 125 g de lait 125 g d’eau 5 g de sucre 50 g de beurre 135 g de farine 4 œufs sucre en grains Préparation : Dans une casserole, le lait et l’eau puis ajouter le sucre et le beurre. Faire bouillir et hors du feu, ajouter la farine et bien mélanger. Dessécher (si besoin) sur le feu puis hors du feu, incorporer les oeufs un par un en mélangeant bien entre…