Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du cake moelleux au chocolat, un savoureux cake léger à base de chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts – 188 kcal / personne – 150 g de chocolat noir 3 oeufs 250 g de compote de pommes sans sucre 80 g de farine Préparation : Préchauffez le four a 180°C en chaleur tournante. Battez les oeufs au fouet, rajoutez la compote de pommes, rajouter le chocolat fondu et pour finir rajouter la farine. Versez la préparation dans un moule de 20 cm et mettre au four…

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Voici la recette du tartines au fromage de chèvre et de fruits rouges, de savoureuse tartines légères à base de fromage blanc et de fruits rouges, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts – 286 kcal / personne – 4 tranches de pain de mie 60 g de fromage de chèvre frais 150 g de fruits rouges 2 cuillère à café de stévia Préparation : Dans une casserole mettez les fruits rouges puis ajoutez le sucre et laissez cuire en remuant quelques minutes jusqu’à obtenir une compote. Faites passez les tranches de…

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Voici la recette du roulés de crêpes au saumon fumé, de savoureux bouchées de crêpes au saumon et au fromage frais, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 crêpes natures ( recette ici ) 80 g de saumon fumé 100 g de fromage frais 0% 1/2 gousse d’ail quelques brins de ciboulette quelques brins d’estragon sel, poivre Préparation : Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la ciboulette, l’estragon, l’ail haché puis salez légèrement et poivrez. Tartinez les crêpes de fromage frais puis garnissez de tranches de saumon fumé. Placez…

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Voici la recette de la salade de pâtes au thon et légumes, une savoureuse salade légère à base de pâtes, de thon et de légumes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts – 208 kcal / personne – 220 g de pâtes macaroni 1 courgette 100 g de thon au naturel 1 carotte 1 oignon 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur…

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Voici la recette de la salade de pâtes au jambon, une savoureuse salade légère à base de pâtes et de jambon, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts – 188 kcal / personne – 220 g de pâtes fusilli 150 g de petits pois 200 g de jambon dégraissé 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de moutarde 30 de gruyère allégé en dés ou râpé sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquets. Egouttez-les ensuite…

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Voici la recette du clafoutis ultra léger aux cerises, un savoureux clafoutis léger à base de cerises, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 150 kcal / personne – 300 g de cerises 3 oeufs 80 g de farine 230 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de stévia 1 pincée de sel Préparation : Lavez, équeutez et éventuellement dénoyautez les cerises puis réservez. Dans un saladier, battez les oeufs avec le stévia et le sel, et fouettez 5 minutes. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez. Ajoutez…

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Voici la recette de muffins légers au jambon et emmental, de savoureux muffins légers à base de jambon et d’emmental, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 12 muffins : 3 pts – 2 pts – 2 pts–  85 Kcal  / muffin – 3 œufs 150 g de farine 180 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’huile d’olive 1/2 sachet de levure chimique 120 g de jambon blanc dégraissé en dés 80 g de emmental allégé en dés Sel poivre Préparation : Préchauffer votre a 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis ajoutez la farine, la…

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Voici la recette du gratin léger aux courgettes et tomates, un savoureux gratin léger de saison, à base de tomates et de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point– 124 kcal / personne – 3 courgettes 3 tomates 60 g de gruyère allégé râpé 1 gousse d’ail haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes et les tomates puis coupez-les en rondelles. Dans un plat à gratin versez l’huile d’olive puis déposez une couche de courgettes de tomates puis salez, poivrez et parsemez l’ail…

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Voici la recette des véritables pâtes à la carbonara légère, un savoureux plat léger à base de pâtes à la carbonara, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 9 pts – 9 pts – 327 kcal / personne – 220 g de spaghettis 120 g de lardons fumés 60 g de parmesan râpé 2 œufs sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les indications de l’emballage. Egouttez-les ensuite puis gardez de côté. Dans une poêle faites revenir pendant 2 minutes puis ajoutez 3 cuillères à soupe de…

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Voici la recette de la poêlée de carotte à la crème, une savoureuse poêlée légère à base de carotte facile et simple à réaliser pour un accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts – 90 kcal / personne – 500 g de carottes 180 ml de crème fraîche 4% de mg 100 ml d’eau 1 pincée de noix de muscade de la ciboulette 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez les carottes et coupez-les, lavez-les parfaitement. Couper les carottes en fines rondelles. Versez les carottes dans une casserole, ajoutez l’eau, le sel, le poivre et…

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