Voici la recette des endives au jambon et maroilles, un savoureux plat léger à base d’endives, jambon et de maroilles, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts – 249 kcal / personne – 4 endives 30 g de maïzena 40 cl de lait écrémé 120 g de maroilles coupé en dés 4 tranches de jambon blanc dégraissé sel, poivre Préparation : Lavez les endives et coupez la base Faites cuire les endives dans une casserole d’eau salée bouillante ou à la vapeur pendant 10 minutes.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la tarte salée aux courgettes et tomates, une savoureuse tarte salée légère à base de ricotta, tomates et courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 courgettes 3 à 4 petites tomates 1 gousse d’ail haché 150 g de de ricotta 1 cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre, origan Préparation : Lavez puis coupez en rondelles les tomates et les courgettes. Déposez-les sur une plaque de four, arrosez…
Voici la recette du risotto aux asperges et saumon, un savoureux risotto léger et onctueux à base d’asperges et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts – 8 pts – 8 pts – 358 kcal / personne – 240 g de riz arborio 300 g d’asperges 250 g de saumon fumé 1 échalote 1 gousse d’ail 4 cl de vin blanc 80 cl de bouillon de légumes 40 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une sauteuse, faites revenir les asperges…
Voici la recette de la crème légère de poireaux, une savoureuse crème légère à base de poireaux, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 0 pts – 104 kcal / personne– 2 pommes de terre ( 400 g ) 2 poireaux 1 l de bouillon de légumes dégraissé sel, poivre Préparation : Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en gros morceaux puis lavez et hachez les poireaux. Dans une cocotte mettez le poireau et les pommes de terre en morceaux puis versez le bouillon et…
Voici la recette du cake salé léger jambon et olives noires, un savoureux cake léger salé sans matière grasse, à base de jambon et d’olive noires, facile et simple à réaliser, idéal à déguster à l’apéritif. Ingrédients pour 8 parts : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 171 kcal / part – 180 g de farine 30 g de parmesan 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g de fromage blanc à 0% 50 ml de lait écrémé 150 g de jambon blanc dégraissé 40 g d’olive noires dénoyautées origan, sel et poivre Préparation : Dans…
Voici la recette de la fondue de poireaux au chèvre, un savoureux plat léger à base poireaux et fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 2 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts – 270 kcal / personne– 6 poireaux 4 crottins de chèvre (80 g) 15 cl de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile Sel, poivre Préparation : Épluchez les poireaux en éliminant une bonne partie des feuilles vertes puis rincez-les soigneusement sous l’eau fraîche avant de les émincer. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez…
Voici la recette de la tarte légère au saumon et béchamel, une savoureuse tarte légère à base de saumon frais et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personne : 8 pts – 5 pts – 5 pts /personnes – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 400 g de saumon frais 400 ml de lait écrémé 3 cuillère à soupe de maïzena 1 oignon 60 g d’emmental allégé râpé 1 pincée de muscade 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon puis faites-le…
Voici la recette des crêpes au jambon et béchamel légère, de savoureuses crêpes légères garnies de béchamel et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 crêpes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / crêpe – 8 crêpes légères ( recette ici ) 30 g de maïzena 40 cl de lait écrémé 50 g de emmental râpé 8 tranches de jambon blanc en morceaux sel, poivre, muscade Préparation : Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena. Ajoutez le reste du lait puis laissez épaissir la béchamel…
Voici la recette des bouchées au thon et fromage, de savoureuses bouchées légères à base de thon, facile et simple à réaliser et idéal pour l’apéro. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 129 kcal / personne – 300 g de thon au naturel 80 g d’olive verte dénoyautées 100 g d’emmental allégé 80 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Dans un bol mettez la farine et la levure puis ajoutez…
Voici la recette de tortilla chorizo pommes de terre, une savoureuse tortilla légère à base de pommes de terre et chorizo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts – 347 kcal / personne – 6 oeufs 300 g de pommes de terre 90 g de chorizo 1 oignon 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4% de mg 50 g d’emmental 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches puis faites-les cuire dans…