Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la confiture à la fraise légère sans sucre, une savoureuse confiture onctueuse et gourmande fera chavirer vos papilles, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 10 portions : 25 kcal / portion – 500 g de fraises jus de 1/2 citron 1/2 cuillère à soupe d’agar agar 20 g de stévia Préparation : Lavez bien les fraises puis coupez-les en dés. Dans une cocotte ajoutez les fraises, le jus de citron et le stévia puis laissez cuire enviorn 25 minute en remuant de temps en temps. Ensuite ajoutez l’agar agar puis remuez et retirez la cocotte…

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Voici la recette du Tiramisu à la fraise, un savoureux tiramisu léger aux fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 10 personnes : –6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 500 g de fraises 3 cuillères à soupe de confiture allégée de fraises 150 ml d’eau chaude 200 g de mascarpone allégé 200 g de fromage blanc 0% 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 16 biscuits à cuillère Préparation : Commencez par équeutez et coupez les fraises en morceaux. Séparez les blancs et les jaunes d’œufs puis faites montez les blancs en neige.…

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Voici la recette du gâteau ultra léger avec seulement 4 ingrédients, un savoureux gâteau léger sans beurre et sans sucre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts – 1 point – 1 point – 89 kcal / personne – 4 oeufs 400 g de yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant 40 g de maïzena Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mélangez le yaourt, l’édulcorant, les oeufs et la maïzena. Verser la pâte dans un moule en silicone et faire cuire au four pendant 35 minutes à 180°C. Une…

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Voici la recette des nuggets de poulet au four, de savoureux nuggets légers à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 3 pts – 3 pts – 234 kcal / personne – 240 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe de farine 2 œufs 80 g de chapelure sel, poivre Préparation : Mettez les blancs de poulet dans le hachoir, salez et poivrez puis mixez finement la viande. Récupérez une cuillère à soupe de viande puis formez une petite boule. Passez la boule formée dans…

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Voici la recette du roulé de jambon à la macédoine, un savoureux plat léger à base de jambon et de macédoine de légumes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 1 point – 1 point / personne – 8 tranches de jambon dégraissé ( 200 g ) 1 boîte moyenne de macédoine de légumes 60 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à café de moutarde 4 cuillères à café de feuilles de basilic haché sel, poivre Préparation : Dans un bol mélangez le fromage blanc, la moutarde puis salez…

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Voici la recette du tartare de saumon à la moutarde, une savoureux tartare de saumon léger, facile et simple à réaliser pour une entrée léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 1 point – 1 point – 209 kcal / personne – 400 g de pavés de saumon 2 échalotes 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Jus de 1/2 citron 1 cuillère a soupe de ciboulette ciselée Une pincée d’aneth sel, poivre Préparation : Enlevez la peau des pavés de saumon. Coupez la chair en petits dés puis réservez au frais. Epluchez…

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Voici la recette de pâtes à la sauce alfredo légère, un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce alfredo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 10 pts – 10 pts / personne – 220 g de tagliatelles 20 cl de crème fraîche légère à 4% de mg 15 g de beurre allégé 90 g de Parmesan rapé persil haché du piment sel, poivre Préparation : Faites fondre dans une poêle antiadhésive la beurre avec la crème. Ajoutez le parmesan râpé le sel et le poivre et…

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Voici la recette de la mousse légère aux fraises, une savoureuse mousse légère et aérée à base de fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts – 142 kcal / personne – 20 cl de crème fraîche (30% de mg) 1 cuillère à soupe de stévia 500 g de fraises bien mûres Préparation : Montez la crème très froide en chantilly ferme en y ajoutant le stévia et continuez. Rincez, équeutez puis réservez les fraises sur un papier absorbant. A l’aide du mixeur réduisez les…

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Voici la recette des muffins légers fraise-amande , de savoureux muffins légers à base de fraises et d’amande, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 9 muffins : 2 pts – 2 pts – 2 pts – 103 kcal / muffin – 120 g de farine 40 g d’amande en poudre 120 g de yaourt nature 0% 160 g de fraises 40 g stévia 1/2 sachet levure chimique 1 œuf Préparation : Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux et laissez-les égoutter dans une passoire fine. Dans un saladier, battez ensemble le fromage blanc,…

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Voici la recette de rillettes de poulet légères, une savoureuse tartinade fraîche et gourmande à base de poulet, facile à réaliser et parfaite sur des tartines de pain grillées. Ingrédients pour 2 personnes : 2 pts – 1 point – 3 point – 136 kcal / personne – 100 g de blanc de poulet 100 g de fromage blanc 0% 1/2 petit oignon une gousse d’ail 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez en dés le poulet et faites-le cuire pendant environ 10 minutes avec l’huile d’olive. Laissez…

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