Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du gâteau pommes chocolat, un savoureux gâteau léger aux pommes fondantes et au goût chocolaté, facile et rapide à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 6 personnes :5 pts / personne – 2 pommes 130 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de beurre allégé 40 g de sucre 150 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe de cacao sans sucre Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la lait, beurre fondu, la farine, la levure et le cacao puis mélangez bien le tout.…

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Voici la recette des pancakes légers au skyr, de savoureux pancakes légers sans matière grasse et sans sucre, facile et simple à réaliser pour un petit déjeuner léger. Ingrédients pour 8 pancakes :  2pts / personne – 1 œuf 200 g de skyr 0% 80 g de farine 30 ml de lait 1 cuillère à café à de levure 1 cuillère à café de stévia Préparation : Dans un bol battez mettez tous les ingrédients puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Chauffez une poêle antiadhésive puis faites cuire les pancakes pendant environ 2 à 3 minutes par côté.

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Voici la recette la tarte légère aux tomates et chèvre frais, une savoureuse tarte légère à base de tomates et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5pts / personne – 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 2 tomates 2 gousses d’ail haché 1 cuillère à soupe de basilic séché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d’eau 100 g de fromage de chèvre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez-la avec une…

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Voici la recette de la vinaigrette légère à la feta, une savoureuse vinaigrette légère à base de feta parfumé au citron et à l’ail, facile et simple à réaliser pour assaisonner vos salade. Ingrédients pour 150 ml : 1pts/ 15ml – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 60 g de feta allégé 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de moutarde zeste de 1/2 citron 1 pincée d’origan sel, poivre. Préparation : Dans un pot mettez l’huile d’olive, le vinaigre et le jus de citron…

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Voici la recette des muffins légers choco-orange, de savoureux muffins légers sans beurre ni sucre, à base de cacao et de jus d’orange, facile et simple à faire pour un goûter. Ingrédients pour 12 muffins :2pts / muffin – 160 g de farine 1 cuillère à soupe d’amande en poudre 3 oeufs 180 ml de jus d’orange 2 cuillères à soupe d’édulcorant 2 cuillères à soupe de cacao amer sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la poudre d’amande puis mélangez vivement. Ensuite ajoutez la farine et…

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Voici la recette de la quiche sans pâtes aux asperges et bacon, une savoureuse quiche légère sans pâte brisée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5pts – 4pts / personne – 450 g d’asperges 120 g de bacon coupé en dés 125 ml de lait écrémé 3 œufs 130 g de farine 90 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Peler sommairement la base des asperges, les couper en rondelles puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Dans une poêle faites revenir les dés de bacon…

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Voici la recette du gâteau au lait chaud, un savoureux gâteau léger et moelleux à souhait à base de lait chaud parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 6 personnes : 3pts – 2pts / personne – 150 g de farine 120 ml de lait écrémé 80 g de compote de pomme 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Dans une casserole faites chauffez le lait avec l’extrait…

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Voici la recette de poêlée légère de légumes, un savoureux plat léger à base de bon légumes de soleil, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3pts – 3pts / personne – 2 courgettes 350 g de pommes de terre 2 carottes 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge sel, poivre Préparation : Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles, les carottes en dés et les courgettes en rondelles. Chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant 5 minutes. Ensuite…

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Petit déjeuner minceur : 3 exemples de petits déjeuners , voici des petits déjeuners légers et rapide à faire. Petit déjeuner simple 1 boisson chaude nature (thé, café, infusion) sans sucre, 2 tranches de pain + 1 cc de confiture de framboises, 1 yaourt 0%, 1 kiwi Petit déjeuner salé 1 boisson chaude nature (thé, café, infusion) sans sucre, 2 petites tartines de pain complet, 1 portion de fromage à pâte dure (30 g) type gruyère ou comté, 1 petite tranche de jambon blanc dégraissé ou un oeuf à la coc, 1 petit-suisse 0%, 1 orange Petit déjeuner gourmand 1…

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Voici la recette des petits plaisirs légers à 0 PTS, de savoureux petits muffins légers sans sucre et sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 12 muffins : 0pts / 2 muffins – 3 bananes 3 oeufs 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre Préparation : Préchauffez le four à 190°C. Mixez les bananes puis ajoutez les oeufs et mélangez. Ensuite ajoutez le cacao et mélangez bien le tout. Versez dans des petits moules à muffins puis enfournez pendant environ 15 minutes.

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