Butternut Farcie au Chèvre et Crème de Ciboulette

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Voici la recette du butternut farcie farcie au chèvre et crème de ciboulette, une savoureuse courge butternut farcie à la crème de ciboulette, jambon et fromage de chèvre, facile et simple à préparer pour un repas léger de saison.

Ingrédients pour 2 personnes : 9 pts8 pts8 pts – 356 kcal / personne –
  • 1 petite butternut
  • 80 g de bûche de chèvre
  • 10 tiges de ciboulette
  • 150 ml de crème fraîche 4% de mg
  • 100 g de jambon blanc dégraissé
  • sel, poivre
Préparation :

Lavez puis coupez la courge en deux.
Retirez les graines puis creusez légèrement la courge pour former deux cavités
Mettez les demis courge dans un plat à gratin puis mettez la créme, le jambon et la ciboulette puis salez légèrement et poivre et disposez les rondelles de fromage de chèvre.
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 1 heure ( couvrez avec du papier aluminium)

3.1/5 (18 Reviews)

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