Voici la recette du coulant au chocolat sans farine et sans beurre, un savoureux gâteau coulant léger au chocolat facile et simple à réaliser pour un goûter léger et gourmand. Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts – 5 pts/ personne – 40 g de chocolat noir 1 œuf 80 g de compote de pomme sans sucre 1 cuillère à soupe de stévia 1 cuillère à café de levure 30 g de maïzena Préparation : Faites fondre 30 g de chocolat au bain marie puis coupez le reste en 2 carrés et réservez de côté Ajoutez le reste des ingrédients…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de pommes de terre et parmesan, un savoureux gratin léger à base de pomme de terre et de parmesan facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts / personne – 600 g de pommes de terre 60 g de parmesan 6 cuillères à soupe de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence 1 pincée de muscade en poudre Sel, poivre Préparation : Pelez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Égouttez les pommes de…
Voici la recette du invisible aux courgettes et ricotta , un savoureux gâteau invisible léger, salée à base de courgettes et de ricotta, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 3 pts / personne – 700 g de courgettes 150 g de ricotta 3 œufs 120 g de lait demi-écrémé 50 g de maïzena 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les courgettes et découpez-les en tranches fines. Épluchez l’oignon puis hachez-le finement Dans une poêle faites revenir…
Voici la recette des salade de pâtes au thon, une savoureuse salade légère à base de pâtes, de thon, de tomate et concombre, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7pts / personne – 220 g de pâtes 1 boîte de thon au naturel 1 tomate 1/2 concombre 120 g de maïs en boîte 2 cuillère à soupe de mayonnaise allégé 1 cuillère à soupe d’eau sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Epluchez le concombre puis coupez en dés, et coupez…
Voici la recette du gâteau au chocolat sans oeufs et sans beurre , un savoureux gâteau léger au chocolat, moelleux à souhait avec du tofu soyeux, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 10 parts : 4pts/ personne – 100 g de chocolat noir 250 g de tofu soyeux 120 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant 80 ml de lait écrémé 1 sachet de levure Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat dans le micro ondes ou au bain marie. Dans un saladier, mélangez le tofu soyeux et l’édulcorant jusqu’à obtenir…
Voici la recette des salade de betteraves, une savoureuse salade légère à base de betteraves, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts/ personne – 250 g de betteraves 20 g de noix 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique des feuilles de basilic sel, poivre Préparation : Lavez puis faites cuire les betteraves rouges dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 45 min. À la fin de la cuisson, égouttez les betteraves rouges cuites puis laissez-les reposer pendant 15 minutes. Épluchez ensuite les betteraves rouges…
Voici la recette du cake au citron léger et express, un savoureux cake léger et moelleux au citron intense en goût, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 12 parts : 3 pts – 2 pts/ part – 1 ou 2 citron 2 oeufs 20 ml d’huile 150 ml de lait écrémé 3 cuillère à soupe d’édulcorant 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les citron puis épluchez-les et coupez-les en quartiers. Dans un mixeur mettez les citrons les oeufs…
Voici la recette des madeleines aux pommes , des madeleines légères à base de pomme râpée et de yaourt, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 4 personnes : 4pts – 2pts – Kcal 301 – IG 6 / personne 200 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant 100 g de yaourt 0% 20 g de beurre allégé 2 oeufs 1 pomme 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 cuillère de cannelle 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol…
Voici la recette des croquettes de pommes de terre panées , de savoureuses croquettes légère à base pomme de terre, panées et cuites au four, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts / Kcal 206 – IG 23 / personne – 400 g de pommes de terre 1 œuf 1 petit oignon haché 2 cuillère à soupe persil haché sel poivre paprika (facultatif) Pour la panure: 40 g de farine 1 œuf battu 80 g de chapelure Préparation : Commencez par pelez les pommes de terre puis coupez…
Voici la recette du rochers coco légers, de savoureux rochers à la noix de coco légers sans sucre facile et simple à réaliser pour l’heure de la collation. Ingrédients pour 8 rochers : 2 pts – 2pts – Kcal 37 – IG 1 / rocher– 45 g de noix de coco râpée 2 blancs d’œufs 1 cuillère à soupe d’édulcorant Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol mettez les blancs d’oeufs avec une pincée de sel puis montez-les en neige. Ajoutez l’édulcorant et la coco râpée puis mélangez bien avec une spatule. Sur une plaque recouverte de…