Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du clafoutis léger saumon poireaux et courgettes  un savoureux clafoutis salé léger à base de saumon de poireaux et de courgettes facile et simple à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 120 g de saumon fumé, 2 poireaux, 1 courgette, 4 œufs, 30 cl de lait écrémé, 80 g de farine, sel et poivre Préparation : Coupez les légumes en morceaux et les cuire un peu à la poêle avec 1 cuillère à soupe d’eau. Dans un saladier battez les oeufs avec la farine puis ajoutez le…

Voici la recette de la salade de pâtes aux légumes WW, une savoureuse salade légère à base de pâtes et de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 sp – 6 sp – 6 sp / personne – 200 g de pâtes macaroni, 1 grande carotte, 2 céleri , 1 poivron rouge, 1 oignon rouge haché, 2 oeufs durs Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 100 g de yaourt grecque 0% 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère…

Voici la recette de la salade de pâtes au thon et mayonnaise légère , une savoureuse salade légère et complète facile et rapide à réaliser pour un repas léger et express. Ingrédients pour 4 personnes : 6pt/ personne – 220 g de thon, 140 g de thon au naturel, 1 oignons hachée, 1 gousse d’ail hachées, 2 tomates en dés, 2 oeufs durs, sel, poivre Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée pendant selon les indications sur le paquet.…

Voici la recette du brownies aux noix légers , un savoureux brownies légers sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 parts: 4pts/ part – 100 g de chocolat noir, 1 compote de pomme sans sucre, 2 œufs, 20 ml de lait écrémé, 80 de farine, 25 g de noix Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Dans un bol mélangez tous les ingrédients et ajoutez les noix concassées Versez la préparation dans un moule recouvert de papiers du sulfurisé et enfournez pour…

Voici la recette du gratin de fruits de mer , un savoureux gratin léger à base de fruits de mer, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes :5pts / personne – 500 g de fruits de mer surgelés, 2 échalotes, 100 g de mozzarella allégée, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du thym Pour la béchamel : 400 g de lait écrémé 25 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Préparez la sauce béchamel dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena. Ajoutez le…

Voici la recette de la mousse au citron à 0 pts, une savoureuse mousse au citron légère comme un nuage, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 2 citrons jaunes non traités, 250 g de fromage blanc 0%, 3 blancs d’œufs, 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 4 % de mg, 2 feuilles de gélatine, 1 cuillère à soupe d’édulcorant Préparation : Commencez par tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Laver les citrons et râper le zeste de l’un d’entre eux.…

Voici la recette de poêlée de poulet aux légumes et feta, une savoureuse poêlé légère à base de poulet, de courgettes, tomates et feta, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de blanc de poulet, 350 g de courgettes, 3 tomates, 1 oignon, 120 g de féta allégée, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre, basilic Préparation : Epluchez les courgettes puis coupez-les en dés et hachez l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 2 minutes. Ajoutez les courgettes et le blanc de poulet en…

Voici la recette des galettes légères de carottes , de savoureuses galettes légères, à base de carottes, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 6 galettes : 2pts/ personne – 2 carottes, 1 petite gousse d’ail, 1 œuf, 10 cl de lait écrémé, 50 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 10 g de parmesan râpé, 1 cuillère de persil haché, 1 cuillère à café d’huile d’olive pour la poêle, sel, poivre et cumin Préparation : Épluchez les carottes et les râper. Dans un saladier mélanger l’œuf, le lait, la farine, le fromage râpé, les…

Voici la recette du gâteau au fromage blanc et fruits rouges , un savoureux gâteau léger WW à base de fromage blanc et de fruits rouges, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 2pts/ personne – 100 g de fruits rouges, 500 g de fromage blanc 0%, 60 g de maïzena 2 cuillère à soupe d’édulcorant, 1 cuillère à café d’extrait de vanille, zeste d’un citron, 2 œufs, 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 175°C. Dans un bol, mettez le fromage blanc, les jaunes d’oeufs puis mélangez.…

Voici la recette des Doo Wap Maison légers WW, de savoureux doo wap légers des petites brioches aux petites de chocolat faciles et simples à réaliser pour un goûter léger et gourmand. Ingrédients pour 6 doo wap : 5 sp – 5 sp – 5 sp / doo wap – 230 g de farine, 1 sachet de levure boulangère, 18 cl de lait écrémé, 2 cuillères à soupe de stévia, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille, 30 g de pépites de chocolat noir Préparation : Mélangez le sucre, la levure, l’extrait de vanille…