Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de feta gratinée aux tomates cerises , un savoureux plat léger cuit au four, à base de feta et de tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes :  3pts/personne – 240 g de feta allégée, 300 g de tomates cerises, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail hachées, du basilic, sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les tomates cerises puis mettez-les dans un plat à gratin. Ajoutez l’ail haché, l’huile d’olive le sel et le poivre puis mélangez et enfournez pendant 10 minutes.…

Read More

Voici la recette de courgettes farcies à la ricotta, de savoureuses courgettes farcies et gratinées au four, facile et simple à réaliser idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4pts/ personne – 4 courgettes, 120 g de ricotta, 2 oeufs, 1 gousse d’ail haché, 40 g de parmesan râpé, du basilic séché, sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Égouttez les courgettes et retirez les deux extrémités puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Avez une petit cuillère creusez…

Read More

Voici la recette des galettes de courgettes express, de savoureuses galettes légères à base de courgettes facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2pts/ personne – 500 g de courgettes, 1 oignon, 1 œuf, 3 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe d’huile, sel, poivre Préparation : Râpez les courgettes et égouttez-les puis hachez finement l’oignon. Mettez les courgettes et l’oignon dans un saladier puis ajoutez l’œuf, le sel et le poivre et mélangez. Ensuite ajoutez la farine et mélangez bien le tout. Chauffez l’huile dans un poêle antiadhésive déposez des…

Read More

Voici la recette du wrap poulet et crudités , un savoureux wrap léger garnie de blanc de poulet, de tomates de salade verte et d’une sauce légère à la moutarde facile et rapide à réaliser pour un déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : 5pts/ personne – 4 tortillas de blé, 2 blancs de poulet, 4 feuilles de laitue, 1 tomate, 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, jus de 1/2 citron, sel, poivre, paprika Préparation : Coupez les blancs de poulet en lanières puis ajoutez le jus…

Read More

Voici la recette des spaghettis à la feta et tomates cerises au four, un savoureux plat à base de pâtes, de feta et de tomates cerises, le tout cuit au four, facile et simple à réaliser et idéal à servir avec une salade pour un repas léger et express. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts/ personne – 220 g de spaghettis, 180 g de fêta allégée, 250 g de tomates cerises, 1 gousse d’ail haché, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du basilic séché, sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat à gratin déposez…

Read More

Voici la recette de la pina colada allégée sans alcool , un délicieux cocktail très léger car sans alcool, bien fruité et rafraîchissant facile et simple à réaliser en quelques minutes. Ingrédients pour 2 personnes : 5 ptd- 5 pts – 5 pts / personne – 50 ml de lait de coco, 100 ml d’eau de coco, 250 g d’ananas, 1 cuillère à soupe de sirop d’agave, 6 glaçons Préparation : Épluchez l’ananas puis coupez-le en cubes. Dans un blender, mettez les morceaux d’ananas, eau de coco, le sirop d’agave et le jus d’ananas puis mixez. Ajoutez les glaçons puis remixez…

Read More

Voici la recette des mini quiche Lorraine sans pâte, de savoureux mini quiche lorraine légères sans pâte brisée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 6pts – 3pts/ personne – 100 g de fromage blanc 0%, 30 g de farine, 2 œufs, 60 ml de lait écrémé, 50 g de jambon blanc dégraissé en dés, 30 g d’emmental allégé râpé sel, poivre Préparation : Mettez les oeufs dans un bol puis ajoutez le fromage blanc et mélangez bien Ajoutez la farine puis le lait petit à petit. Ensuite ajoutez les dés de jambon puis…

Read More

Voici la recette du gâteau semoule léger au citron , un délicieux gâteau léger à base de semoule et de citron, facile et rapide à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 6 personnes : – 4pts – 3pts/ personne – 125 g de semoule, 250 g de fromage banc 0%, 4 œufs ( séparer les blancs et les jaunes ), jus et zeste de 1 citron, 1 cuillère à soupe d’édulcorant, 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un bol battez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant et le fromage blanc puis ajoutez le jus et zeste râpé d’orange et…

Read More

Voici la recette de la quiche légère aux légumes et au thon, une savoureuse quiche légère à base de bons légumes de saison et de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 7pts – 5pts / personne – 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 3 œufs, 20 cl de crème fraîche à 4 % de mg, 1 poivron jaune, 2 poivrons rouge, 1 carotte, 2 courgettes, 2 petites boîte de thon, 60 g de gruyère allégé râpé, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, de l’origan, sel, poivre Préparation : Lavez et…

Read More

Voici la recette des madeleines légères au saumon, de savoureuses madeleines légères à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 12 madeleines :2pts – 1pt / personne – 2 œufs, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique 60 cl de lait écrémé, 30 g de gruyère allégé râpé, 100 g de saumon fumé, 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, sel et poivre Préparation : Coupez les tranches de saumon fumé en fines lanières. Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien Ajoutez le fromage,…

Read More