Voici la recette des muffins au citron et fromage blanc, de savoureux muffins légers sans sucre et sans matière grasse, moelleux à souhait avec un goût acidulé, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 10 muffins : 2 pts – 1 pts/ personne – 250 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 50 g de banane 100 g de farine 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 zeste de citron râpé 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe d’édulcorant Préparation : Ecrasez la banane puis ajoutez l’édulcorant et mélangez bien. Ajoutez la farine et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des falafels légers au four , de savoureux falafels légers à base de pois chiches, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 2 pts / personne – 400 g de pois chiche ( en boîte ou trempé dans l’eau 12 h) 1 oignon 2 gousses d’ail 10 g de farine 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du cumin Sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et l’ail puis coupé en morceaux Dans le…
Voici la recette de bricks légères au thon , de savoureuse brick légère à base de thon et d’œufs durs, facile et simple à réaliser parfaite pour un dîner léger. Ingrédients pour 6 personnes – 2 pts / personne 6 feuilles de brick 4 œufs durs 200 g de thon au naturel 1 oignon Du persil ciboulette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation: Commencez par éplucher et émincer finement l’oignon, puis faites le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 8 Dans un bol les œufs avec le thon et l’oignon émincé. Ajoutez la ciboulette, le persil e…
Voici la recette du filet de poisson à la sauce aux champignons, un savoureux plat léger à base de poisson nappé d’une sauce crémeuse aux champignons facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3pts / personne – 4 filets de poisson blanc environ 120 g chacune 350 g de champignons de Paris 22 cl de crème fraîche à 4 % 1 cuillère à café de moutarde 15 g de beurre du persil sel, poivre. Préparation : Lavez et coupez les champignons en lamelles. Faites fondre 10 g de beurre dans…
Voici la recette de moelleux léger aux courgette et chèvre frais, de savoureux petits moelleux léger à base de courgette et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts / personne – 80 g de chèvre frais 180 g de courgettes 120 g de farine 2 œuf 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Préchauffez le Four à 180°C. Lavez et râpez les courgettes puis gardez de côté. Dans un bol battez l’œuf avec le fromage de chèvre, l’huile puis ajoutez…
Voici la recette du mini-moelleux au chocolat allégé, un savoureux petits gâteaux moelleux léger sans beurre ni sucre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts / personne – 100 g de chocolat noir 140 g de fromage blanc à 0 % 1 œuf 15 g de sirop d’agave 30 g de maïzena 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180° Faites fondre le chocolat, séparer les carreaux, les mettre dans un saladier, puis mettez le saladier au micro-ondes, 1 minute 30…
Voici la recette des courgettes farcies façon pizza, un bon plat léger de courgettes facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts/ personne – 4 courgettes 1 boule de mozzarella allégé de 125 g 10 tomates cerises 60 g de de sauce tomate maison origan sel, poivre Préparation : Lavez puis épluchez et coupez en deux les courgettes A l’aide d’une cuillère puis raclez le centre des courgettes Déposez une petite cuillère à café de sauce tomate et tartinez. Ajoutez la mozzarella puis déposez les tomates en morceaux et parsemez d’origan. Enfournez…
Voici la recette de la salade césar à la sauce au yaourt , une savoureuse salade césar légère, à base d’une sauce légère au yaourt, facile et rapide à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts/ personne – 4 escalopes de poulet d’environ 120 g chacune 1 salade verte 4 biscottes complètes ou natures 70 g de parmesan 10 tomates cerises 1 oignon Pour la sauce au yaourt : 2 yaourts nature 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillère à café de…
Voici la recette des nems poulet légers sans friture , de savoureux nems légers à base de poulet, cuits au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 18 nems : 2pts / nems– 18 feuille de riz moyenne 400 g de blanc de poulet 1 carotte 1 oignon 1/2 poireau 15 g de champignons noirs 50 g de vermicelles 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café d’ail en poudre 2 cuillères à soupe de sauce soja salé 1 cuillère à café de miel 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile neutre pour…
Voici la recette des petits cakes léger aux pépites de chocolat, de savoureux cakes légers à base de ricotta et de pépites de chocolat, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts/ personne – 2 oeufs 200 g de ricotta 100 g de farine 8 gr de levure 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 cuillère à café d’extrait de vanille 20 ml de lait 40 g de pépites de chocolat Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec la ricotta puis ajoutez la farine, la levure, l’édulcorant et l’extrait de vanille. Mélangez…