Voici la recette de la quiche au saumon et parmesan , une savoureuse quiche légère sans crème fraîche, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6pts – 4 pts/ personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 150 g de saumon fumé 1 oignon 3 œufs 125 g de yaourt 0% 50 ml de lait écrémé 40 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis hachez finement l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 10 minutes. Dans un…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des cannelés au citron légers, de savoureux cannelés légers et moelleux avec un bon goût acidulé, facile et simple à réaliser pour le dessert d’un bon repas. Ingrédients pour 8 cannelés: 3pts / cannelé – jus et zeste de 1 citron 50 g de sucre roux 50 g de farine 1 jaune d’œuf 25 g de beurre allégé 1 œuf 20 cl de lait demi-écrémé Préparation : Mettez le lait dans une casserole avec le zeste de citron et portez à ébullition, puis retirez le zeste et laissez tiédir. Faites fondre le beurre au micro-onde Dans un…
Voici la recette des muffins légers aux fruits rouges, de savoureux muffins légers sans beurre ni sucre, moelleux à base de fruits rouges, facile et rapide à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 6 personnes : 3pts/ personne – 120 g de fruits rouges 150 g de farine 1 œuf 1 yaourt nature 100 g de compote de pommes sans sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. battez l’œuf puis ajoutez le yaourt, la compote et l’extrait de vanille et mélangez bien. Ajoutez la farine…
Voici la recette du flan de brocoli léger, un savoureux flan léger à base de brocoli, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts / personne – 350 g de brocolis 3 œufs 400 ml de lait écrémé 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez le brocoli en fleurons. Faites cuire ensuite le brocoli à la vapeur pendant 10 minutes. Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis ajoutez le sel, le poivre et le fromage. Ensuite ajoutez le brocoli puis…
Voici la recette des Potatoes aux épices au four , de savoureuses potatoes légères, bien croustillantes et fondantes, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4pts – 1pts / personne – 600 g pommes de terre 1 cuillère à soupe paprika 1/2 cuillère à soupe piment doux 1 cuillère à soupe d’huile 1/2 cuillère à soupe d’ail semoule Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les pommes de terre en quartiers. Puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Pendant ce temps dans un petit bol…
Voici la recette de cake aux poireaux et feta, un savoureux cake léger salé à base de poireaux et de feta, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 8 personnes : 4pts – 3pts/ personne – 200 g de farine 100 g de fromage blanc 0% 2 poireaux 3 oeufs 100 g de feta allégé 1 sachet de levure chimique sel et poivre Préparation : Epluchez les poireaux puis émincez-les poireaux. Dans une poêle faites revenir les poireaux avec 1 cuillère à soupe d’eau. Dans un bol battez les oeufs avec le fromage blanc. Ajoutez la farine, la levure, le…
Voici la recette des pancakes aux pommes , de savoureux pancakes légers, sans matière grasse ni sucre, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 6 pancakes :2 pts / pancake – 1 pomme 1 banane 100 g de farine demi complète 150 g de fromage blanc 0% 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Epluchez la banane puis mixez-la en purée. Ajoutez l’œuf, le fromage blanc puis mélangez. Ensuite ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien le tout. Epluchez la pomme puis coupez-la en tranches très fines. Ajoutez à la…
Voici la recette de cookie léger en 2 minutes, un savoureux cookie léger sans beurre, cuit au micro-ondes, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts/ personne – 40 g de farine 20 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de stévia 1/2 cuillère à café de levure chimique 10 g de pépites de chocolat noir Préparation : Dans un bol mélangez tout les ingrédients puis formez une cookie. Déposez dans un plat et faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute à la vitesse maximale.
Voici la recette du crumble aux tomates et chèvre frais , un savoureux crumble léger et salé, à base de tomates et de fromage de chèvre frais, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 5pts/ personne – 2 tomates 30 g de chèvre frais 1 cuillère à café d’ail en poudre 60 g de farine 30 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à coupe de parmesan sel, poivre, basilic Préparation : Lavez les tomates puis mettez dans un plat à gratin. Emiettez le fromage de chèvre puis ajoutez le sel, le poivre…
Voici la recette du tiramisu au citron en verrine , un savoureux tiramisu léger au bon du citron, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et plein de fraicheur. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts/ personne – 8 biscuits à la cuillère 2 oeufs 240 ml de jus de citron 100 ml d’eau 2 cuillères à soupe de stévia 260 g de skyr 0% zeste de 1/2 citron Préparation : Séparez les blancs des jaunes d’oeufs puis montez les blancs d’oeufs en neige bien fermes, toujours à l’aide du batteur électrique. Battez les jaunes d’oeufs avec 1…