Voici la recette des oeufs cocotte aux épinards et feta , un savoureux plat léger à base d’oeufs, d’épinards et de feta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 oeufs 100 g d’épinards frais 60 g de feta allégé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d’ail 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Coupez la feta en petits dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des Oeufs brouillés au fromage et au jambon, un savoureux petit plat léger à base d’oeufs, de jambon et de fromage, facile et rapide à réaliser pour le déjeuner ou le brunch. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 2 pts / personne – 8 oeufs 4 tranches de jambon blanc dégraissé 5 cl de lait écrémé 10 cl de crème fraîche 4% de mg 60 g de gruyère râpé 2 cuillères à café de beurre ciboulette ciselée sel, poivre Préparation : Commencez par couper les tranches de jambon blanc en petits dés. Dans un saladier battez…
Voici la recette de la confiture légère et rapide sans sucre , un savoureuse confiture légère sans sucre et à base de fraise, facile et simple à réaliser pour accompagner vos petits déjeuners. Ingrédients pour 300 g de confiture : 500 g de fraises (ou un autre fruit au choix ) jus de 1/2 citron 20 g d’édulcorant ½ cuillère à café d’agar agar Préparation : Lavez les fraises puis coupez-les en dés. Dans une cocotte ajoutez les fraises, le jus de citron et l’édulcorant puis faites cuire pendant en environ 25 minutes en remuant de temps en temps avec…
Voici la recette de la brioche légère au citron , une savoureuse brioche légère sans beurre au goût de citron, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 12 parts : 4 pts / part – 450 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe de stévia 120 ml de lait demi-écrémé 125 g de fromage blanc 0% 15 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure déshydratée 4 g de sel Les zestes de deux citrons bio Préparation : Dans une casserole mettez le lait avec le zeste de citron puis portez à ébullition, ensuite…
Voici la recette de la pancake géant à la pomme , de savoureux pancake léger sans sucre ni matière grasse, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes : 5 pts – 4 pts/ personne – 1 pomme 1 œuf 70 g de farine 150 ml de lait 1 cuillère à café de stévia 1/2 cuillère à café de vanille 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un bol battez l’œuf avec le lait puis ajoutez l’extrait de vanille, le stévia et mélangez. Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez bien jusqu’à…
Voici la recette du cake léger aux kiwis et chocolat , un savoureux cake léger riche en vitamine C à base de kiwis et de chocolat facile et simple à réaliser pour un petit-déjeuner léger. Ingrédients pour 6 parts : 4 pts / part – 4 kiwi 50 g de farine 50 g de son d’avoine 2 oeufs 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1/4 de cuillère à soupe d’extrait de vanille 20 g de pépites de chocolat Préparation : Epluchez les kiwis puis mixez 3 kiwis en purée et coupez…
Nous vous proposons 1 semaine de menus légers, petits déjeuners, déjeuners, collation et dîners, des repas faciles à cuisiner, sains et équilibrés. Lundi : Petit déjeuner : – Thé ou café – 2 tranches pain de mie complet – 2 cc de beurre allégé ou confiture allégée – 1 yaourt 0% – 1 orange Déjeuner : – Salade d’endive aux pommes – 120 g de brochette de blanc de poulet – 100 g de riz cuit – 150 g d’haricots verts sautées et persillés avec 1 cc d’huile d’olive Goûter : – 1 yaourt 0% + 1 morceau de chocolat…
Voici la recette du wok de nouilles sautées aux crevettes , un savoureux plat léger asiatique, à base de nouilles, de légumes et de crevettes, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 8pts – 7pts – 334 Kcal / personne – 250 g nouilles chinoises 300 g crevettes décortiquées surgelées ici 2 poivron jaunes et rouge en laniers 1 petite courgette 1 carotte moyenne coupé en lanières 15 g de champignons déshydratés 1 oignon moyen 5 cuillères à soupe sauce soja 1 gousse d’ ail 1 cm gingembre frais sel selon vos goûts huile d’olive Préparation :…
Voici la recette du petits cakes légers aux légumes, de savoureux petits cakes légers à base de bon légumes faciles et rapides à réaliser pour un apéritif ou un petit repas léger. Ingrédients pour 5 cakes : 3 pts – 2pts/ cake – 1 courgette 2 oeufs 1 oignon 1 tomate 30 g de maïzena 5 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 60 g de gruyère allégé râpé herbes et épices au choix sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 160°C. Epluchez la tomate et la couper en petits morceaux. Lavez la courgette et, tout…
Voici la recette du gâteau léger à la confiture , un savoureux gâteau léger et moelleux à souhait, à base de confiture, facile et rapide à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 3 pts / personne – 2 œufs 1 cuillère à soupe de stévia 70 g de farine 40 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de confiture Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec le stévia jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine, la maïzena et la levure chimique puis mélangez…