Voici la recette des biscuits craquelés au citron et au yaourt , de savoureux biscuits légers parfumés au citron avec un extérieur croustillant et un intérieur fondant, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 15 biscuits : – 3 pts – 2 pts / biscuit – 180 g de farine 25 g de poudre d’amande 150 g de yaourt nature 0% 2 cuillères à soupe d’huile de coco 2 oeufs 1 sachet de levure chimique zeste et jus de 1 citron 1 pincée de sel 20 g de sucre glace Préparation : Battez bien les oeufs avec le sel…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du curry de poulet aux poireaux , un savoureux plat léger à base de poulet au curry et aux poireaux, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne – 400 g de poitrine de poulet 2 poireaux 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de paprika 100 ml de bouillon de légume 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les poireaux puis émincez-les. Coupez le poulet en cubes et farinez-les. Dans…
Voici la recette de la pâte feuilletée légère et rapide , une savoureuse pâte feuilletée légère et croustillante à base de petit suisse, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 8 parts : – 5 pts / part – 200 g de farine 200 g de petit suisse à 0% de matière grasse 100 g de beurre allégé à température ambiante 1 pincée de sel Préparation : Egouttez les petits suisses puis coupez le beurre en petits morceaux. Dans un bol mettez la farine puis creusez un puits et ajoutez le se, les petits suisses et le beurre en morceaux. mélangez…
Voici la recette des lasagnes aux poireaux et jambon , de savoureuses lasagnes légères à base de poireaux, de jambon et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 8 pts – 7pts / personne – 220 feuilles de lasagne précuites 200 g de jambon blanc dégraissé 3 poireaux 1 échalote 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 500 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena sel, poivre, muscade. Préparation : Dans une casserole mettez un peu de lait puis diluez la maïzena. Ensuite…
Voici la recette du gratin léger de pomme de terre et épinards, un bon gratin léger à base de pommes de terre et d’épinards, facile et simple à réaliser pour un repas léger avec une belle salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 6 pts / personne – 400 g d’épinards 450 g de pomme de terre 80 g de gruyère allégé râpé 500 g de lait écrémé 40 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles et faites-les cuire dans l’eau bouillante…
Voici la recette de gâteau léger aux châtaignes , un savoureux gâteau léger aux châtaignes et au cacao, moelleux à souhait et très facile à faire pour un goûter de saison. Ingrédients pour 10 parts : – 5 pts – 4 pts / part 210 g de farine de châtaigne 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 200 g de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile 40 g de cacao 16 g de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le lait et l’huile et mélangez. Ajoutez ensuite…
Voici la recette de la tarte légère à la frangipane et aux poires , une savoureuse tarte légère garnie de frangipane délicatement parfumée à l’amande, et de poires fondantes. Ingrédients pour 8 personnes : – 7 pts – 6 pts / personne 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 2 poires 30 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de jus de citron Pour la frangipane : 120 g de poudre d’amandes 100 g de fromage blanc 0% 30 g de beurre allégé 2 œufs 2 cuillère à soupe de stévia 20 g de maïzena 1 cuillère à café…
Voici la recette de la moussaka facile et légère, une savoureuse moussaka légère, à base d’aubergines, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5pts / personne 500 g de viande hachée de bœuf 5% 3 à 4 aubergines 450 g de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d’ail quelques brins de ciboulette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 g de gruyère allégé râpé Pour la béchamel légère : 400 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez et coupez…
Voici la recette de la galette des rois légère à la frangipane , une savoureuse galette des rois légère, facile et rapide à réaliser pour fêter l’Epiphanie. Ingrédients pour 10 parts : – 7pts / part 2 pâtes feuilletées allégées 120 g de poudre d’amandes 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de stévia 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’extrait d’amande amère Préparation : Dans un bol mettez la poudre d’amande, le sucre, le yaourt, les oeufs et l’extrait d’amande puis mélangez. Étalez chaque pâte feuilletée en cercle. Sur la plaque du four, posez une feuille de papier sulfurisé…
Voici la recette de la couronne des rois briochée légère , fêtez l’Epiphanie avec la délicieuse couronne des rois, une brioche légère, moelleuse et facile à réaliser. Ingrédients pour 10 parts : – 4 pts / part 320 g de farine 100 ml de lait écrémé tiède 1 cuillère à soupe d’édulcorant de cuisson 80 g de yaourt 0% 12 g de levure de boulanger 1 œuf 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger 2 cuillères à coupe de lait pour la dorure 50 g de fruits confits Préparation : Dans un bol mettez le lait tiède et la levure,…