Cake Léger au Thon et Courgettes

Cake Léger au Thon et Courgettes WW

Voici la recette du cake léger au thon et courgettes, un savoureux cake léger sans matière grasse à base de courgettes et de thon, facile et simple à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts 3 pts / personne –
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 120 g de farine
  • 3 petites courgettes
  • 5 oeufs
  • 20 cl crème fraîche à 4 % de mg
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’aneth
  • sel, poivre
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et râpez les courgettes, faites-les revenir quelques minutes à la poêle dans un peu d’huile d’olive.
Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec la crème fraîche. Ajouter la farine petit à petit tout en continuant de mélanger.
Ajoutez le thon émietté et les courgettes, l’aneth, salez et poivrez.
Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfournez 45 minutes environ.

4.1/5 (35 Reviews)

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