Voici la recette du moelleux léger au cacao , un savoureux gâteau léger et moelleux au cacao, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger et gourmand. Ingrédients pour 8 parts : – 3 pts / part 170 g de farine 40 g de cacao amer 2 cuillères à soupe d’édulcorant 120 g de yaourt 200 ml de lait écrémé 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol les oeufs et l’édulcorant puis battez énergétiquement. Ajoutez le lait et le yaourt puis mélangez bien. Ajoutez la farine, le cacao…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du farfalles au saumon fumé et parmesan , un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce crémeuse au saumon, facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients pour 4 personnes : – 11 pts – 9 pts/ personne 220 g de pâtes farfalles 180 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 1 échalote 180 ml de crème fraîche à 4% de mg 30 g de vin blanc 30 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade râpée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire…
Voici la recette du crêpes légères salées , de savoureuses crêpes légères sans matière grasse, à garnir de légumes, viande, poisson ou sauce béchamel. Ces crêpes légères sont facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 10 crêpes : – 2 pts / personne 125 g à base de farine 300 ml de lait écrémé 2 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de persil frais haché Préparation : Dans un grand bol mettez la farine et le sel puis ajoutez les oeufs. Versez le lait doucement en mélangeant bien jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez le persil…
Voici la recette du poêlé légère de champignons au persil un savoureux plat léger à base de champignons, facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger et de saison. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne 400 g de champignons mélangés 3 gousses d’ail du persil haché 50 ml de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez bien les champignons puis coupez-les en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faite revenir l’ail haché pendant 3 minutes. Ajoutez les champignons puis laissez revenir quelques minutes. Ensuite le…
Voici la recette du tian de légumes à la mozzarella , un savoureux gratin léger à base de bons légumes, facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 4 pts / personne 2 courgettes 3 tomates 400 g de pommes de terre 125 g de mozzarella allégée 1 pincée d’origan sel, poivre Préparation : Préchauffez le four 180°C. Lavez et épluchez les pommes de de terre puis coupez-les en tranches. Lavez les courgettes et les tomates puis coupez-les aussi en rondelles. Coupez la mozzarella Austin en rondelles. Dans un plat à…
Voici la recette du cake léger au potiron , un savoureux cake léger à base de potiron et de yaourt, facile et rapide à réaliser pour les fêtes d’Halloween. Vous pouvez ajoutez des pépites de chocolat ou des raisins secs ou autre. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne 250 g purée de potiron 200 g de farine 1 pot de yaourt 0% 1 pincée de cannelle moulue 3 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Préparation : Pour la purée de potiron, coupez la chair de potiron en morceaux puis mettez…
Voici la recette du filet mignon de porc à la moutarde , un savoureux plat léger de filet mignon avec une bonne sauce crémeuse à la moutarde, facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne 500 g de filet mignon de porc 150 g de champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d’ail 200 ml de bouillon de légumes dégraissé 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde ( normale ou à l’ancienne) 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 30 g de farine 1 cuillère à…
Voici la recette des champignons farcis au fromage frais ail et fines herbes , un savoureux plat à base de champignons farcis et gratinés, facile et rapide à réaliser, à servir avec un salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne 12 de gros champignons de Paris 100 g de fromage frais ail et fines herbes 0% 1 œuf 90 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez bien les champignons puis retirez les pieds. Dans un mixeur mettez les pieds de champignons puis…
Voici la recette du potiron et pommes de terre au four, un savoureux plat léger à base de pomme de terre et de potiron, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 4 pts / personne 400 g de pomme de terre 400 g de potiron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 3 cuillère à soupe de chapelure du romarin sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis épluchez les pommes de terre et le potiron puis coupez-les en cubes. Dans…
Voici la recette des pommes de terre farcies aux fromages , un savoureux plat à base de pommes de terre farcies et gratinées facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts- 3 pts / personne 6 pomme de terre de 120 g 4 tranche de jambon blanc dégraissé 4 oeufs 1 petit oignon haché finement 50 g de gruyère allégé râpé 50 g d’emmental allégé râpé 40 g de parmesan râpé du persil haché sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 25 minutes.…