Voici la recette du feuilleté crousti-crémeux léger aux épinards et ricotta , un savoureux feuilleté léger et croustillant à base d’une pâte feuilletée légère, garnie d’épinards et de ricotta, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 8 personnes : – 7pts/ personne – 1 pâte feuilletée maison ( Recette ici ) 300 g d’épinards 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg sel, poivre Préparation : Lavez, équeutez et hachés grossièrement les épinards puis mettez dans une poêle avec une cuillère à soupe d’eau. Ensuite laissez cuire environ 12 minutes. Ajoutez la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin léger aux pommes de terre et jambon , un savoureux gratin léger, à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts- 6 pts / personne – 600 g de pommes de terre 1/2 poireau 150 g de de jambon en dés 60 g de gruyère allégé râpé 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis coupez-les en dés et faites-les cuire…
Voici la recette du porridge léger vanillé , un savoureux porridge léger aux flocons d’avoine, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes : – 7 pts – 7pts/ personne – 60 g de flocons d’avoine 250 ml de lait écrémé 10 g de chocolat haché 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 banane en rondelles Préparation : Dans une casserole mettez le lait et l’extrait de vanille puis ajoutez les flocons d’avoine. Laissez ensuite cuire à feu doux pendant quelques minutes, jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Versez dans un plat puis déposez les bananes…
Voici la recette des croquettes de pommes de terre légères au four , de savoureux croquettes légères à base de pomme de terre cuites au four, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts/ personne – 700 g de pommes de terre 2 jaunes d’oeufs 50 g de parmesan râpé 2 oeufs 100 g de chapelure sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 30 minutes. Epluchez-les puis écrasez-les en purée avec une presse purée. Mettez dans un bol puis ajoutez…
Voici la recette des spaghettis aux boulettes de thon , un savoureux plat léger à base de pâtes et de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts – 8 pts/ personne – 220 g de spaghettis 2 boîtes de thon au naturel 1 œuf 1 gousse d’ail 100 ml de lait écrémé 1 tranche de pain 1 cuillère à soupe câpres 400 g de sauce de tomates du persil sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les.…
Voici la recette du gâteau de Savoie léger, un savoureux gâteau léger pas gras et moelleux, facile et rapide à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 10 part : – 4 pts – 3pts / personne – 4 œufs 80 g de maïzena 50 g de farine 80 g de sucre blond de canne 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Séparez ensuite les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez au fouet les jaunes avec le sucre et l’extrait de vanille pendant 4 minutes Ajoutez la farine et la maïzena puis mélangez…
Voici la recette des mini-clafoutis légers au chou-fleur , de savoureux mini-clafoutis légers à base de chou-fleur et de jambon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne – 1 chou fleur d’environ 600 g 150 g de jambon blanc dégraissé 3 œufs 180 ml de crème liquide à 4 % de mg 180 ml de lait écrémé 60 g de farine 100 g de gruyère râpé Sel poivre Préparation : Faites cuire le chou fleur en fleurettes puis faites cuire pendant environ 12 minutes…
Voici la recette des lasagnes au saumon poireaux et chèvre, un savoureux plat léger à base de saumon, de poireaux et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 9 pts – 7 pts / personne – 220 g de feuilles de lasagne précuites 200 g de saumon fumé 3 poireaux 1 échalote 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais 60 g de bûches de chèvre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 500 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena sel, poivre, muscade. Préparation :…
Voici la recette du bowl cake léger au chocolat , un savoureux bowl cake léger, et moelleux, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 1 personne : – 4pts – 168 kcal 30 g de flocons d’avoine ou de semoule 1 blanc d’œuf 50 ml de lait écrémé 50 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de cacao non sucré 1 cuillère à café d’édulcorant en poudre Préparation : Dans un bol mettez le banc d’oeuf le lait et le fromage blanc puis mélangez. Ajoutez la semoule, le cacao et l’édulcorant puis mélangez bien. Faites…
Voici la recette de mini-quiche sans pâte au thon , de savoureux mini quiches légers à base de thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 10 mini-quiches : – 2 pts – 1 pts / quiche – 1 boîte de thon au naturel 1 petit oignon 50 ml de lait écrémé 1 yaourt 0% 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 60 g de gruyère allégé râpé 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et hachez-le finement puis faites le cuire dans l’huile d’olive pendant quelques minutes. Dans un bol…