Voici la recette de la blanquette légère de poulet aux champignons , une savoureuse blanquette légère de saison, à base de blanc de poulet et de champignons, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 2 pts / personne 500 g de blanc de poulet 400 g de champignons 380 ml de bouillon de volaille dégraissé 20 g de maïzena 1 cuillère à café de beurre 1 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes puis lavez bien les champignons et émincez-les. Dans une poêle chauffez l’huile…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du banana bread sans farine sans sucre , un savoureux pain à la banane et aux pépites de chocolat sans farine et sans sucre, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 8 parts: – 4 pts – 4 pts / part 2 œufs 3 bananes 200 g de flocons d’avoine 1 cuillère à soupe de stévia 40 g de pépites de chocolat noir Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un mixeur mettez les bananes pellées, le stévia, les oeufs et les flocons d’avoines puis mixez pendant quelques secondes. Ajoutez les pépites de chocolat…
Voici la recette de la quiche sans pâte aux courgettes et chèvre frais , une savoureuse quiche légère sans pâte à base de courgette et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne 2 courgettes 100 g de chèvre frais 100 g de farine 30 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe de crème entière 4 % 3 œufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez les courgettes puis coupez en rondelles. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les…
Voici la recette de la truffade légère et facile , un savoureux plat gratiné à base de pomme de terre et de tomme fraîche, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts – 7 pts/ personne 800 g de pommes de terre 120 g de tomme fraîche 100 ml de crème fraîche à 4 % de mg 60 g de lardons 2 gousses d’ail du persil sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Pelez les pommes de terre puis coupez-les en fines rondelles. Faites-les cuire à la vapeur pendant…
Voici la recette des muffins légers aux pépites de chocolat , de savoureux muffins healthy sans beurre ni sucre, facile et rapide à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 7 muffins : – 3 pts / muffin 80 g de farine 1 œuf 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté 2 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure 1 cuillère à soupe de stévia 40 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez l’œuf avec le stévia puis ajoutez la compote et le lait et mélangez. Ajoutez la farine et la…
Voici la recette de la salade russe légère sans mayonnaise , une savoureuse salade russe légère à base de bons légumes et d’une sauce au yaourt, facile et simple à réaliser pour une entrée légère et gourmande. Ingrédients pour 2 personnes : – 3 pts – 1 pt/ personne 100 g les carottes 1 œuf dur 100 g pois 100 g pommes de terre 1 cuillère à café moutarde 2 cuillères à soupe de yaourt à la grecque 0% 1 cuillère à café de vinaigre 1 cuillère à café vinaigre de pomme de la ciboulette sel, poivre Préparation : Lavez…
Voici la recette du poêlée de choux de Bruxelles et lardons , une savoureuse poêlée légère à base de choux de Bruxelles, facile et simple à réaliser pour un petit plat léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : –2 pts / personne 700 g de choux de Bruxelles 1 oignon haché 110 g de lardons sel, poivre, paprika Préparation : Coupez le trognon des choux puis enlevez les feuilles flétries éventuelles et trempez-les dans l’eau vinaigrée. Lavez bien les choux puis coupez-les en deux. Mettez ensuite dans une casserole remplie d’eau salée et portez à ébullition puis laissez cuire…
Voici la recette du clafoutis léger aux pommes, un savoureux clafoutis léger et fruité, sans matière grasse et sans sucre facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 1 pts / personne 3 pommes 100 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 5 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 3 œufs 2 cuillères à soupe de stévia 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les œufs avec le stévia jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la maïzena…
Voici la recette du gratin léger des pâtes au thon et maïs, un savoureux gratin léger et crémeux à base de pâtes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts – 9 pts / personne 220 g de pâtes 1 oignon 250 g de thon au naturel 1 boite de maïs 150 ml de crème fraîche 4% de mg 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre, muscade Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Epluchez…
Voici la recette de la tarte aux poireaux et chèvre frais , une savoureuse tarte légère à base de poireaux et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 250 g de poireaux 3 oeufs 120 g de fromage de chèvre 200 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre Préparation : Epluchez les poireaux puis émincez-les. Dans une poêle antiadhésive faites revenir les poireaux avec un peu d’eau pendant environ…