Voici la recette de la poêlée légère de pommes de terre aux lardons, une savoureuse poêlée légère, riche en saveurs, facile et rapide à réaliser pour un petit plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts / personne 500 g de pommes de terre 1 poivron rouge 1 oignon 80 g de lardons fumés 30 g d’olive vertes sel, poivre, paprika Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles. Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Ensuite égouttez-les. Epluchez et hachez grossièrement l’oignon puis coupez le poivron…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du salade de pâtes au jambon et petit pois , une savoureuse salade légère à base de pâtes, facile et simple à réaliser pour un entrée gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts – 6 pts/ personne 200 g de pâte coquillettes taille moyenne 150 g de jambon blanc dégraissé 220 g de petit pois 1 cuillère à soupe de jus de 1 citron 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée ciboulette fraîche ciselée 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Faites cuire les pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée…
Voici la recette du gâteau aux fraises et au skyr, un savoureux gâteau léger sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour un goûter de saison gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne 12 fraises 250 g de skyr 0% 2 cuillères à soupe d’édulcorant 3 œufs 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le skyr, la vanille et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien jusqu’à obtenir une…
Voici la recette du saumon gratiné au four, un savoureux plat léger à base de saumon cuit au four, facile et simple à réaliser, idéal à servir pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 1 pt / personne 4 pavés de saumon de 120 g 3 gousses d’ail finement hachée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1 citron sel, poivre légumes au choix Préparation : Dans un saladier mettez l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, sel et le poivre puis mélangez. Ajoutez les pavés de saumon puis enrobez-les de ce mélange et laissez…
Voici la recette du savon liquide pour les mains au Thermomix, un savon liquide nettoyant et nourrissant pour es mains, facile et simple à réaliser au Thermomix. Ingrédients : 30 g de savon de Marseille 30 g de savon noir 400 g d’eau 1 cuillère à soupe d’huile de coco ou autre 5 gouttes d’Huile Essentielle de votre choix Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le savon de Marseille puis mixez 20 secondes à la vitesse 6 Ajoutez le reste des ingrédients puis réglez 15 minutes à 90 à la vitesse 5. Versez dans une bouteille…
Voici la recette du gâteau soufflé au chocolat, un savoureux gâteau léger, au goût intense au chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 10 parts: 4 pts – 3 pts / part 150 g de yaourt nature 0% 90 g de chocolat noir 5 œufs 20 g de cacao amer 3 cuillères à soupe d’édulcorant 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de rhum Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat au micro-onde puis ajoutez le yaourt et mélangez. Séparez les jaunes et les bancs d’œufs. Montez les blancs d’œufs en…
Voici la recette des barres de céréales légères, de savoureuses barres énergétiques légères maison totalement naturelles sans matière grasse, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 10 barres : – 3pts / barre 250 g de bananes mûres 220 g de flocons d’avoine 2 cuillères de raisins secs 1 cuillères à soupe de miel Préparation : Préchauffez le four à 150°C. Dans un saladier mettez les bananes puis écrasez-les jusqu’à obtenir une purée. Ajoutez les flocons d’avoine pis mélangez bien. Trempez les raisins secs dans l’eau puis égouttez-les et ajoutez-es au mélangez avec le miel et mélangez le tout. Versez…
Voici la recette des escalopes de veau milanaises légères, de savoureuses escalopes milanaises cuites au four dans une panure à base de chapelure et de parmesan râpé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne 4 escalopes de veau de 120 g 2 oeufs 2 cuillère à soupe de farine 4 cuillère à soupe de chapelure 2 cuillère à soupe de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Aplatissez les escalopes avec un rouleau à pâtisserie entre 2 feuilles de film alimentaire. Mettez…
Voici la recette du gratin léger aux crevettes et pommes de terre, un bon gratin léger, facile et simple à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts/ personne 500 g de crevettes décortiquées 300 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de moutarde Pour la béchamel : 300 g de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 pinée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Dans une casserole remplie d’eau salée faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes. Ensuite…
Voici la recette des gaspacho léger et express , une savoureuse soupe froide composée de légumes, facile et simple à réaliser pour les chaudes soirées d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne 5 grosses tomates 1 concombre 1 poivron rouge 2 petits oignon jus de 1/2 citron 2 gousses d’ail épluchées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de vinaigre blanc du persil Préparation : Commencez par épluchez l’oignon et coupez en morceaux. Pelez et épinez les tomates et le concombre puis coupez les en morceaux. Nettoyez puis coupez en deux le poivron,…