Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la salade légère de riz au jambon , une savoureuse salade légère, riche et estivale, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7pts – 6 pts/ personne 160 g de riz 150 g de jambon blanc dégraissé 100 g petit pois cuit 60 g de gruyère allégé en cubes 20 g d’olives en rondelles 3 cornichons en rondelles 1 cuillère à soupe de la mayonnaise allégée 1 œuf dur sel et poivre Préparation : Faites cuire le riz dans de l’eau salée puis égouttez et laissez refroidir. Coupez le…

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Voici la recette de la gratin léger courgette jambon et mozzarella , un savoureux gratin léger à base de courgettes, de jambon et de mozzarella facile et simple à réaliser pour un petit plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts/ personne 4 courgettes 150 g de jambon blanc dégraissé 100 g de mozzarella allégée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée d’origan sel, poivre Préparation : Lavez la courgettes puis coupez-la en dés. Dans une poêle chauffez d’huile d’olive puis faites revenir les courgettes pendant environ 8 minutes. Salez et poivrez. Dans un plat à…

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Voici la recette de quiche sans pâte légère et économique , une savoureuse quiche légère, sans pâte brisée, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5pts – 4pts/ personne 50 cl de lait écrémé 150 g de jambon blanc dégraissé 3 œufs 1/2 poireau haché 90 g de gruyère allégé râpé 100 g de farine sel et poivre 1 pincée de noix de muscade Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis ajoutez la farine, le sel, le poivre, la noix de muscade et mélangez. Ajoutez le jambon coupé en…

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Voici la recette de la glace au yaourt et pépites de chocolat Sans sorbetière, une délicieuse glace légère sans sucre ni crème, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 2 pts / personne  600 g de yaourt nature 0% 2 blancs d’œufs 2 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 45 g de pépites de chocolat Préparation : Battez les blancs d’œufs en neige puis réservez de côté. Dans un mélangez le yaourt avec l’édulcorant et la vanille puis incorporez les blancs d’œufs en neige et…

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Voici la recette de quiche légère au jambon et moutarde, une savoureuse quiche légère, facile et rapide à réaliser pour un repas léger avec une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 4 pts / personnes 1 fond de tarte( recette ici ) 3 tranches de jambon 4 oeufs 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 50 g de gruyère râpé 2 cuillère à soupe de moutarde 10 tomates cerises sel, poivre Préparation : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez-les à l’aide d’une fourchette. Tartinez le fond de la tarte avec…

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Voici la recettes de macaronis Mac & Cheese légères, un savoureux plat léger de macaronis gratinés aux fromages, facile et simple à réaliser pour un plat du soir. Ingrédients pour 6 personnes : 9pts / muffin 300 g de pâtes macaronis 35 g de maïzena 400 ml de lait écrémé 60 g de cheddar en morceaux 60 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Dans une casserole chauffez un peu de lait puis y délayer la maïzena. Ajoutez le…

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Voici la recettes des petits gâteaux de semoule au chocolat, des muffins légers ç base de semoule et chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 muffins : 3 pts – 3 pts / muffin 120 g semoule fine 50 cl lait écrémé 2 oeufs 2 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 30 g de cacao en poudre non sucré 1 yaourt nature à 0% 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un chauffez le lait puis ajoutez la semoule en pluie et laissez cuire pendant environ 4 minutes en remuant…

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Voici la recette de l’eau Detox à la fraise, une délicieuse eau aromatisée 100% detox avec des fruits et légumes frais, facile à réaliser et idéale pour se rafraîchir et purifier le corps. Ingrédients pour 2 personnes : – 0 pts / personne – 50 cl d’eau 8 feuilles de menthe 1 citron vert 1/4 concombre 4 fraises Préparation : Lavez puis équeutez les fraises puis coupez-les en deux. Lavez le concombre, coupez les extrémités puis coupez-les en tranches. Versez l’eau dans une carafe ajoutez les fraises, le concombre et les feuilles de menthe puis placez au frais pendant au…

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Voici la recettes de gâteau de pain perdu aux pommes, un savoureux gâteau léger à base de pain rassis et de pommes, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes :3 pts – 2 pts / personne – 4 pommes 225 g de pain rassis en tranches zeste de et jus de 1 citron 250 ml de lait écrémé 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 1 pincée de cannelle Préparation : Lavez les pommes et épépinez-les puis coupez-les en tranches fines. Ensuite arrosez-les de jus de citron, mélangez et gardez de côté. Dans un…

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Voici la recettes des pâtes aux crevettes et courgettes, un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce crémeuse aux courgettes et crevettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 9 pts / personne 250 g de pâtes 450 g de crevettes décortiquées 2 courgettes 1 gousse d’ail hachée 20 cl de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en dés. Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Dans…

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