Voici la recette des biscuits légers au potiron , de savoureux biscuits légers d’halloween à base de potiron, facile et rapide à réaliser pour le goûter.
Ingrédients pour 20 biscuits : – 1 pt / biscuit
- 150 g de purée de potiron
- 150 g de farine
- 40 g de sucre roux
- 50 g de yaourt 0%
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
Dans un bol mettez tous les ingrédients puis mélangez bien le tout.
Ensuite pétrissez pour obtenir une pâte homogène.
Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie puis découpez des biscuits.
Déposez sur une plaque recouverte de papiers sulfurisé puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 10 à 12 minutes.
6 commentaires
trop bon
Faut-il mixer la chair de citrouille ? Merci pour la réponse
Faites cuire la citrouille dans l’eau bouillante puis égouttez-la et mixez-la pour obtenir une purée.
merci beaucoup, cette explication manquait dans la recette
La courge cuite ou cru ? un peu plus de détail serait préférable. Nous ne sommes malheureusement pas tous nés patissier dans l’âme
Faites cuire la chair de potiron dans l’eau bouillante puis égouttez-les et mixez jusqu’à obtenir une purée de potiron