Voici la recette de la tarte tomate moutarde au thon est un classique de l’été. Simple, économique et pleine de saveurs, parfaite avec une salade verte pour un repas léger.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 1 pâte brisée légère
- 2 boîtes de thon au naturel
- 4 tomates
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 40 g de fromage râpé allégé
- Herbes de Provence
- Sel
- Poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte dans un moule à tarte.
Tartinez le fond avec la moutarde.
Répartissez le thon émietté.
Disposez les tomates coupées en rondelles.
Salez légèrement, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
Parsemez de fromage râpé.
Enfournez 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.