Voici la recette du soupe de lentilles au Boursin, une savoureuse soupe de lentille légère sans matière grasse, facile et simple à faire à servir en entrée ou en plat principal léger, Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 4 pts / personne – 180 g de lentilles vertes 1 bouillon cube de légumes dégraissé 50 g de boursin ail et fines herbes sel, poivre Préparation : Dans une casserole mettez les lentilles puis couvrez d’eau et ajoutez le bouillon cube puis laissez cuire pendant environ 40 minutes. Ensuite ajoutez le boursin, le sel, le poivre puis mixez et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du bowlcake léger aux pommes, un savoureux gâteau léger cuit au micro-ondes, facile et rapide à réaliser pour un petit-déjeuner gourmand. Ingrédients pour 1 personne : – 8 pts – 5 pts / personne – 1 œuf 1 yaourt 0% 30 g de semoule 50 g de compote de pommes allégé en sucre 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de levure chimique Préparation : Dans un bol battez l’œuf avec la vanille puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Ensuite faites cuire au micro-ondes pendant environ 6 à 7 minutes Démoulez le bowlcake puis…
Voici la recette du gratin de pommes de terre et petit pois, un savoureux plat léger, facile et simple à réaliser, idéal à servir en accompagnement. Ingrédients pour 4 personne : – 4 pts / personne – 200 g de petits pois 80 ml de bouillon de légumes 300 g de pommes de terre 30 g de parmesan 100 ml de crème fraîche à 4 % 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en petits cubes. Dans une poêle antiadhésive chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les pommes de terre…
Voici la recette du gâteau invisible aux pommes et skyr , un savoureux gâteau léger sans matière grasse ni sucre, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 10 parts: – 2 pts – 1 pt/ part – 4 pommes 400 g de skyr 0% 2 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 100 g de maïzena 100 ml de lait écrémé 2 oeufs jus et zeste de 1 citron 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez puis coupez les pommes en tranches puis arrosez le jus de citron et mélangez. Dans un bol…
Voici la recette du gâteau roulé léger aux fraises , un savoureux gâteau léger garnie de crème aux fromage blanc et de fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert ou une collation légère Ingrédients pour 10 parts: – 5pts – 4pts / part – 4 oeufs 40 g de sucre de roux 1 cuillère à café d’extrait d’amande amer 100 g de farine 180 g de skyr 0% 120 g de crème liquide allégé à 20% 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 250…
Voici la recette des petits pains au lait légers , de savoureux petits pains légers moelleux à souhait, facile et simple à réaliser et parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 12 pains : – 5 pts/ pain 450 g farine 1 sachet de levure du boulanger 1 cuillères à soupe de sucre roux 30 g de beurre mou allégé à 40% 280 ml lait écrémé 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mettez la farine et creusez un puits et ajoutez le reste des ingrédients, mélangez puis pétrir 10 minutes. Couvrez avec un torchant la…
Voici la recette du banana bread léger , un pain à la banane sans beurre, léger et moelleux à souhait, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : – 4pts – 3 pts / personne – 120 g de farine 2 bananes mûres 2 œufs 1 cuillère à soupe d’huile 20 g de noix hachées 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol écrasez les bananes ou mixez-les.…
Voici la recette du gratin léger d’aubergine à la viande hachée, un savoureux gratin léger à base d’aubergines et de sauce bolognaise, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 2 aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail 250 g de bœuf haché maigre 200 g de purée de tomate 50 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Lavez les les aubergines puis coupez-les en rondelles et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourne-lez pendant environ 20 minutes. Epluchez l’ail et l’oignon puis hachez-les.…
Voici la recette du flan de légumes léger , un savoureux flan léger salé, facile et simple à réaliser, idéal à servir en entrée ou avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 4pts- 3pts / personne – 300 g de carottes 300 g de courgettes 1/2 oignon 1/2 poireau 3 œufs 200 ml de crème fraîche à 4% 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et le poireau puis haché finement. Ensuite râpez les carottes et les courgettes. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis…
Voici la recette du yaourt nature avec ou sans yaourtière , de savoureux yaourt nature fait maison, ferme et léger, très facile et simple à réaliser avec ou sans yaourtière Ingrédients pour 10 yaourts : -1 pts / yaourt – 1 litre de lait écrémé 2 cuillères à soupe de de lait écrémé en poudre 1 yaourt nature Préparation : Avec yaourtière : Dans un bol mettez le yaourt et le lait en poudre puis mélangez. Versez ensuite le lait et mélangez. Versez la préparation dans les pots sans mettre les couvercles. Mettez dans la yaourtière puis laissez pendant 10…