Voici la recette du velouté léger de légumes au Kiri, un savoureux velouté léger de légumes sain et bon, facile à faire et parfait pour se réchauffer et se régaler. Ingrédients pour 4 personne : – 2 pts / personne – 500 g de légumes ( courgette, poireaux et carottes ) 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 400 g d’eau 1 bouillon cube de légume dégraissé 2 portions de kiri Préparation au Thermomix : Epluchez l’oignon et coupez en 4, puis pelez les légumes et coupez-les en morceaux. Mettez dans une cocotte faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la quiche lorraine légère , une savoureuse quiche légère, facile et rapide à réaliser, parfait à servir avec une salade pour un repas léger et gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 100 g de jambon dégraissé 100 g de gruyère allégé râpé 3 oeufs 120 ml de yaourt 0% 50 ml de crème fraîche 4 % sel, poivre Préparation : Tapissez un moule à tarte d’une feuille de papier sulfurisé puis étalez la pâte dans le moule. Dans une…
Voici la recette des beignets légers au four , de savoureux petits beignets légers, moelleux cuits au four et bien parfumés facile à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 15 beignets : – 3 pts / beignet – 320 g de farine 150 ml de lait demi-écrémé tiède 12 g de levure fraîche de boulanger 25 g de beurre allégé 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 œuf 1 pincée de sel Préparation : Délayez la levure dans le lait tiède. Dans un bol mettez le beurre mou, l’œuf, la vanille et l’édulcorant…
Voici la recette de ragoût de saucisses aux légumes , un bon petit plat léger mijoté de saucisses, pommes de terre et carottes, très facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6pts- 6pts / personne – 340 g de saucisses de volaille 1 oignon 4 carottes 350 g pommes de terre 600 g d’eau bouillante 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez puis coupez les…
Voici la recette du gâteau léger à la clémentine , un savoureux gâteau léger sans matière grasse, moelleux à souhait et bien parfumé à la clémentine, facile et rapide à réaliser pour un goûter de saison. Ingrédients pour 8 personne : – 5 pts – 4 pts / personne – jus de 3 clémentines 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 50 g de sucre roux 80 ml de lait demi-écrémé 220 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le…
Voici une recette de la jardinière de légumes aux lardons , un savoureux plat léger à base de bons légumes et de lardons facile et rapide à préparer pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 4 pts/ personne – 500 g de pommes de terre coupées en cubes 200 g de petits pois 100 g d’haricots blancs cuits 200 g de carottes, coupées en rondelles 2 échalotes 100 g de lardons allumettes fumés 300 g d’eau 2 feuilles de laurier Sel et poivre Du persil ciselé Préparation: Commencez par éplucher les échalotes, puis hachez-les…
Voici la recette des pancakes légers avec 2 ingrédients , de savoureux pancakes légers, sans farine ni matière grasse, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes : – 1 pts – 0 pt – / personne – 1 banane mûre 1 œuf 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille ( facultatif ) Préparation : Dans un bol mettez la banane coupé en morceaux puis écrasez-la à l’aide d’une fourchette. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille puis mélangez bien. Chauffez une poêle anti-adhésive puis graissé légèrement à l’aide d’une essuie-tout. Ensuite faite cuire les pancakes (environ…
Voici la recette de la brioche légère à la farine complète et au yaourt, une savoureuse brioche légère moelleuse à souhait et saine, légèrement parfumée à la vanille, facile à faire et parfaite pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 15 parts : – 3 pts / part – 300 g de farine complète 80 g de farine 180 g de lait écrémé tiède 1 œuf 40 g de sucre 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 100 g de yaourt 0% 10 g de levure fraîche 1 pincée de sel un peu de lait pour la dorure Préparation : Délayez…
Voici la recette du gâteau aux pommes et au yaourt au Thermomix, un délicieux gâteau moelleux à souhait, fruité et parfumé à la vanille, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un goûter sain. Ingrédients : 500 g de pommes jus de 1 citron 150 g de sucre en poudre 3 œufs 100 g de yaourt 300 g de farine 150 g de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation au Thermomix: Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les pommes puis coupez-les en tranches pas trop épaisses et arosez-les de jus de citron. Mettez dans…
Voici la recette du muffins légers aux petits pois et au jambon WW, de savoureux petits muffins salés, au jambon et aux petits pois, faciles et simples à réaliser pour une entrée. Ingrédients pour 15 muffins : – 3pts – 2pts/ muffin – 250 g de farine 40 g de parmesan 200 ml de lait écrémé 50 g de yaourt 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 œufs 100 g de jambon en dés 100 g de petits pois décongelés 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du…