Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du cake léger à la moutarde et au jambon, un savoureux cake léger salé, moelleux à souhait, facile et simple à réaliser, à servir en entrée ou avec une salade pour un plat léger. Ingrédients pour 8 parts : – 4 pts- 3 pts/ part – 150 g de farine 150 g de jambon blanc dégraissé en dés 3 oeufs 1 yaourt 0% 50 ml de lait écrémé 50 g de parmesan râpé 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de moutarde 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C Dans un…

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Voici la recette de sablés de Pâques à la confiture, de savoureux biscuits légers moelleux garnis de confiture, facile à faire et idéal pour le Pâques. Ingrédients pour 20 sablés : – 2 pts / sablés – 120 g de yaourt 0% 20 g de beurre mou allégé 30 g de sucre roux 1 œuf 250 g de farine 20 g de maïzena 1/2 cuillère à café de levure chimique zeste de 1/2 citron râpé une pincée de sel 10 cuillères à café de confiture légère Préparation : Dans un bol mettez le beurre, le zeste râpé et le sucre…

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Voici la recette des sablés légers de Pâques, de savoureux petits sablés légers parfumés à la vanille facile et simple à réaliser pour le Pâques. Ingrédients pour 35 sablés : – 1 pt / sablés – 280 g de farine 3 cuillères à soupe d’édulcorant 40 g de beurre allégé 80 g de yaourt 0% 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique un peu de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier battez l’œuf avec l’édulcorant, puis ajoutez l’extrait de vanille, le sel et le yaourt ensuite mélangez. Ajoutez…

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Voici la recette des poêlée légère d’asperge aux lardons, un bon plat léger à base d’asperge et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 400 g d’ asperges 80 g de lardons 100 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge 2 gousses d’ail sel, poivre Préparation : Coupez la tête des asperges de 5 cm. Pochez les 3 minutes dans l’eau bouillante salée. Enlevez le bas de la tige environ 2 à 3 cm et coupez le reste en morceaux.…

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Voici la recette des mini-clafoutis légers aux courgettes et parmesan, de savoureux petits clafoutis salés, facile et simple à réaliser, à servir avec une salade pour un petit plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 3 pts / personne – 4 courgettes 1 gousse d’ail 4 œufs 60 ml de crème fraîche à 4% de mg 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C Lavez puis coupez les courgettes en dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive, et faites…

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Voici la recette de la salade aux endives et aux pommes, une salade légère et fraîche à base d’endive, le pomme et de noix, facile et simple à réaliser pour une entrée . Ingrédients pour 4 personnes : – 4pts / personne – 4 endives 2 pommes 60 g d’emmental allégé 9 noix 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : Ôtez et jetez les première feuilles des endives puis coupez-les en fines lamelles. Hachez les noix, épluchez les…

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Voici la recette de la des mini-far breton légers , de savoureux petit gâteau légers bretons, aux raisins secs facile et simple à faire pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 15 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne – 120 de farine 50 g de sucre roux 500 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 3 œufs 30 g de raisins secs Préparation : Préchauffez votre four à 220°C. Dans un moulez battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine et mélangez. Ensuite ajoutez l’extrait de vanille et le…

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Voici la recette des courgettes farcies aux légumes et jambon, un savoureux plat léger à base courgettes farcies te gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne – 4 courgettes 150 g de jambon blanc blanc en dés 250 g de champignons de Paris 2 tomates 1 oignon 1 poivron rouge 50 g de gruyère allégé râpé 1 gousse d’ail haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Ensuite…

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Voici la recette de la quiche lorraine légère au skyr, une bonne quiche lorraine légère, sans matière grasse, facile et simple à réaliser, parfaite à servir pour un repas léger avec une salade. Ingrédients pour 6 personnes:- 5 pts – 4 pts / personne 1 fond de tarte léger ( Recette ici ) 200 g de skyr 0% 3 œufs 80 ml lait écrémé 100 g de fromage emmental allégé râpé 100 g de jambon blanc dégraissé en dés sel et poivre Préparation : Dans un saladier battez les œufs avec le skyr et le lait, puis ajoutez le sel, le poivre, le…

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Voici la recette de cake moelleux au citron, un savoureux gâteau léger moelleux à souhait a goût du citron intense, facile et rapide à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 12 parts : – 3 pts – 2 pts / part – 240 g de farine 3 oeufs 150 g de lait écrémé 1 yaourt 0% jus et zeste râpé de 1 citron 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez les les oeufs avec l’édulcorant et le zeste de citron puis ajoutez le yaourt, le lait et jus de…

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