Voici la recette des croquettes légères de saumon et courgettes, de savoureuses croquettes légères cuites au four à base de saumon et de courgettes, faciles à réaliser, à déguster en apéritif ou en petit plat avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 2 courgettes 100 g de saumon fumé 130 g de ricotta 1 œuf 120 g de farine du persil haché sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les finement et placez dans un passoire puis laissez égoutter pendant environ 10 minutes. Dans un bol haché le saumon puis ajoutez la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gâteau ultra léger a citron et ricotta , un délicieux gâteau léger, sans matière grasse, au goût intense du citron, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes : – 3pts / personne – 200 g de ricotta 2 cuillères à soupe d’édulcorant 80 g de farine 50 g de maïzena 60 ml de lait écrémé 3 œufs jus de 2 citrons zeste de 1 citron râpé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol mettez la ricotta, le zeste…
Voici la recette de la Poêlée de poisson et tomates cerises , recette d’un savoureux plat léger à base de poisson facile et simple à cuisiner et parfait à servir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 4 filets de poisson blanc 1 gousse d’ail 15 tomates cerises 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de persil haché sel, poivre Préparation : Epluchez l’ail et hachez-le finement puis coupez les tomates cerises en 2. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail pendant…
Voici la recette du muffins légers a jambon et oignons, de délicieux petits muffins légers, salés, faciles et simple à réaliser, à déguster à tout moment de la journée. Ingrédients pour 8 muffins : – 2 pts / personne – 1 oignon 100 g de jambon de poulet 2 œufs 30 g de parmesan 100 g de farine 50 g de lait écrémé 1 cuillère à café de levure chimique 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis émincez-le finement. Dans une poêle chauffez 1 cuillère à café d’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant…
Voici la recette du gâteau léger à la faisselle et au citron, un savoureux gâteau léger, moelleux à souhait au goût intense de citron, facile et simple à réaliser, et parfait pour un collation légère. Ingrédients pour 8 personne : – 2 pts / personne – 400 g de faisselle 0% 4 œufs 50 g de farine 2 cuillères à soupe de sirop d’agave zeste râpé et jus de 2 citrons Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les œufs avec le sirop d’agave et le zeste de citron puis ajoutez le jus de citron et…
Voici la recette de la confiture de figues au Thermomix, une savoureuse confiture maison onctueuse et un exquis goût de figues légèrement acidulé, facile et simple à faire au thermomix. Ingrédients : 600 g de figues 350 g de sucre 2 cuillères à soupe d’eau zeste et jus de 1 citron Préparation au Thermomix : Lavez les figues puis épluchez-les et coupez-les en morceaux. Mettez dans le bol du thermomix les morceaux de figues, l’eau, le zeste et jus de citron puis réglez 50 minutes à 100° à la vitesse 2. A a sonnerie retirez le zeste de citron puis…
Découvrez la recette des cookies légers à la banane, de savoureux petits cookies légers, très moelleux aux pépites de chocolat, faciles à réaliser et parfaits pour une collation légère. Ingrédients pour 15 cookies : – 2 pts / cookie – 2 bananes 1 cuillère à soupe de sucre brun 1 cuillère à soupe d’huile 140 g de farine une pincée de bicarbonate de soude 40 g de pépites de chocolat Préparation : Commencez par coupez la banane en morceaux puis écrasez les dans un bol avec le sucre, jusqu’à consistance crémeuse. Ajoutez l’huile puis mélangez bien. Ensuite ajoutez la farine et…
Voici la recette de la vinaigrette légère à 0 SP, pour la première fois une vinaigrette légère sans huile, délicieuse et facile à réaliser pour accompagner différents types de salades et de plats. Ingrédients pour 4 personnes : – 0 SP / personne 80 ml d’eau 20 ml de vinaigre 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à café de moutarde pincée de sel pincée de poivre Préparation : Dans une grande casserole mettez l’eau, le vinaigre, la maïzena, sel et poivre puis laissez épaissir le mélange sur feu doux pendant 5 à 10 min en remuant. Retirez la casserole…
Voici la recette du cake léger aux légumes, un savoureux cake léger salé, à base de bons légumes de saison, facile et simple à préparer, peut être déguster à tout moment de la journée. Ingrédients pour 8 parts : – 3 pts / part – 220 g de farine 2 cuillères à soupe de parmesan 3 œufs 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait écrémé tiède 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 courgettes 1 poivron 1 aubergine sel, poivre Préparation : Lavez les légumes puis coupez-les en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile puis faites revenir les…
Voici la recette du moelleux léger au chocolat et aux courgettes, un savoureux gâteau léger sans matière grasse, moelleux à souhait et et au bon goût du chocolat noir, facile et simple à préparer pour un collation légère. Ingrédients pour 10 parts : – 5 pts / personne – 140 g de chocolat noir 1 courgette 35 g de sirop d’agave 4 œufs 20 g de cacao non sucré 30 g de farine Préparation : Epluchez la courgettes puis râpez-la finement. Faites fondre le chocolat dans le bain-marie ou au micro-ondes. Dans un bol mettez les jaunes d’œufs et le…