Moelleux au chocolat cœur coulant au Thermomix

Moelleux au chocolat cœur coulant au Thermomix

Voici la recette du moelleux au chocolat cœur coulant au Thermomix, un délicieux dessert gourmand au goût chocolat intense, facile et simple à réaliser au thermomix pour la saint-valentin.

Ingrédients :
  • 110 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d’œuf
  • 80 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation au thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez le chocolat blanc dans le bol puis réglez 10 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez le beurre et réglez 3 minutes à 50° à la vitesse 2.
Ajoutez le sucre, les œufs et les jaunes d’œufs puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4.
Ensuite ajoutez la farine et l’extrait de vanille puis réglez 20 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans des moules en silicones puis enfournez 12 minutes.
Laissez tiédir, saupoudrez de sucre glace puis décorez et servez.

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