Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du pain froid au thon et aux pommes de terre, un savoureux pain au thon en version froide, facile et simple à réaliser, à servir en entrée ou avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 10 parts : – 2 pts / part – 600 g de pommes de terre 400 g de thon au naturel 100 g de ricotta 1 cuillère à soupe de câpres zeste râpé de 1 citron du persil sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 25 minutes. Égouttez-les pommes de…

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Voici la recette des courgettes farcies au thon au Thermomix, un bon plat à base de courgettes farcies et gratinées, facile à réaliser au thermomix et parfait à servir en entrée ou repas léger. Ingrédients : 4 courgettes 160 g de thon 1 échalote 1 cuillère à soupe de câpres 10 g d’olive noires 1 œuf 50 g de gruyère râpé 15 g d’huile d’olive 20 g de chapelure sel, poivre Préparation au Thermomix : Lavez les courgettes puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les à l’aide d’une petite cuillère. Réservez la chair de courgette…

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L’escalope de poulet à la moutarde, est un bon plat savoureux et léger, à base de poulet nappées d’une sauce légère à la moutarde et sans crème fraîche, facile à préparer et idéal à servir avec une salade pour un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 4 escalope de poulet ( 120 g chacune ) 2 cuillères à soupe de farine 200 g de lait demi-écrémé 4 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites passer les escalopes de poulet dans la farine. Dans…

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Voici la recette du moelleux au citron et à la noix de coco au thermomix, un délicieux gâteau à la noix de coco et parfumé au citron, un mariage de saveurs qui donne envie. Ce gâteau est facile et rapide à faire au thermomix et parfait pour le goûter. Ingrédients : 50 g de farine 370 ml de lait 60 g de noix de coco râpée 50 g de beurre fondu zeste de 1 citron 1 œuf 220 g de sucre 3 cuillères à soupe de jus de citron Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 160°C. Mettez dans…

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Voici la recette de la confiture aux fraises et à la rhubarbe au Thermomix, une savoureuse confiture maison parfaite avec une texture onctueuse et un exquis goût de fraises et de rhubarbe légèrement acidulé. Elle est facile et simple à faire au thermomix. Ingrédients : 400 g de rhubarbe rouge 500 g de fraises jus de 1/2 citron 400 g de sucre à confiture 3 g d’agar-agar Préparation au Thermomix : Lavez les fraises puis coupez-les en morceaux. Epluchez la rhubarbe puis coupez-la en tronçons. Mettez dans le bol du thermomix les fraises, la rhubarbe, le sucre, l’agar-agar et le…

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Nous vous recommandons cette salade de pomme de terre aux courgettes et au thon, une bonne salade légère de saison, riche et complète, facile à préparer et idéale à servir en entrée ou en même en plat principal pour un soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 600 g de pommes de terre 300 g de courgettes 1 petite échalote 150 g de thon au naturel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron du persil haché sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre et coupez-les en…

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Voici la recette du gâteau à la rhubarbe au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux et tendre, fruité et parfumé à la vanille, facile à préparer et parfait pour un goûter de saison. Ingrédients : 250 g de tiges de rhubarbe fraîches 180 g de farine 180 g de sucre de canne 100 g de beurre 125 g de lait 1 sachet de levure chimique 2 œufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel des amandes effilées pour la décoration Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les œufs…

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Voici la recette de la mousse au citron au Thermomix, une délicieuse mousse légère et aérienne au goût acidulé, facile et simple à réaliser au thermomix et parfait pour un dessert fruité et rafraîchissant. Ingrédients : 300 g de jus de citron 150 g de sucre 20 g de maïzena 500 g de crème entière froide Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le sucre, la maïzena, le jus de citron et réglez 7 minutes à 90° à la vitesse 4. Versez la préparation dans un récipient pis laissez refroidir. Lavez le bol avec l’eau froide puis…

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Voici la recette des biscuits croquants aux amandes et citron au Thermomix, de savoureux petits biscuits parfumés au citron, très fondants avec une surface croquante, faciles à réaliser au thermomix et parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café. Ingrédients : 220 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de farine 125 g de sucre 50 g de jus de citron zeste de 1 citron du sucre glace Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le zeste de citron et le sucre puis mixez 15 secondes à la vitesse 10. Ajoutez la poudre d’amandes,…

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La salade de riz au thon et aux œufs durs, est une bonne salade riche à base de riz, de thon, d’œufs, de poivrons, de tomates cerises, et de maïs. Comme à notre habitude cette recette est facile à préparer et parfaite à servir en entrée froide ou seule pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 200 g de riz 160 g de thon au naturel 120 g de poivrons 120 g de tomates cerises 120 g de maïs en conserve 40 g d’olives vertes en rondelles 2 œufs durs jus de…

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