Voici la recette du soufflé léger au fromage frais ail et fines herbes , un délicieux soufflé léger, sans matière grasse, facile et rapide à cuisiner. Ce soufflé au fromage est parfait à servir en entrée ou en plat principal léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 150 g de fromage frais 0% ail et fines herbes 150 ml de lait écrémé 3 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena sel, poivre Préparation : Dans une casserole mettez la farine et la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la mousse au chocolat avec 2 ingrédients au Thermomix, une mousse au chocolat magique, bien aérée et très délicieuse avec un gout de chocolat intense, cette mousse au chocolat est facile et rapide à réaliser au thermomix à base de 2 ingrédients seulement. Ingrédients : 4 œufs 100 g de chocolat pâtissier Préparation au Thermomix : Commencez par séparer les blancs et les jaunes d’œufs. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les blancs d’œufs et réglez 4 minutes à 37° à la vitesse 3,5. Ensuite réservez de côté. Lavez et séchez le bol et…
Ce gratin léger de brocoli au jambon, est un bon plat, à base de brocoli, très léger, sans béchamel, facile et parfait à préparer en 30 minutes pour un repas complet et léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 1 brocoli moyen 150 g de jambon de dinde coupé en dés 2 œufs 200 ml de crème liquide à 4% de mg 30 g de gruyère allégé râpé 30 de cheddar râpé sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le brocoli en fleurons puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 5 minutes. Ensuite égouttez-les. Dans un…
La panna cotta aux trois chocolats au Thermomix, est un savoureux dessert au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, facile et simple à faire au thermomix pour un plaisir raffiné et chocolaté. Ingrédients : 600 g de crème liquide 40 g de chocolat noir 40 g de chocolat au lait 40 g de chocolat blanc 90 g de sucre 1 cuillère à café de cacao en poudre 12 g de feuilles de gélatine Préparation au Thermomix : Trempez 4 feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant environ 10 minutes. Mettez dans le bol du thermomix le chocolat noir…
Voici la recette du clafoutis léger au saumon et poireaux, un clafoutis léger savoureux en version salée, au saumon fumé et aux poireaux, ce clafoutis est facile et idéal à préparer pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne – 200 g de saumon fumé 5 blancs de poireaux 70 g de farine 250 ml de crème fraîche à 4 % de mg 250 ml de lait demi-écrémé 4 œufs 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez et coupez les poireaux…
Voici la recette de la quiche au saumon et au Boursin au Thermomix, une savoureuse quiche au saumon fumé et au boursin parfumé à l’ail et aux fines herbes. Cette quiche est facile à faire au thermomix et parfaite à servir en entrée ou en plat principal. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( recette ici ) 150 g de saumon fumé 120 g de boursin ail et fines herbes 4 oeufs 150 g de crème fraîche de la ciboulette hachée sel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte…
Voici la recette du cake fondant au chocolat et à l’orange au Thermomix, un savoureux cake au chocolat moelleux et fondant, délicieusement parfumé à l’orange, facile et simple à faire au thermomix, ce cake fondant est parfait pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs zeste de 1 orange du cacao en poudre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 160°C. Insérez dans le bol les bancs d’œufs puis montez-les en neige pendant 4 minutes à la vitesse…
Voici la recette de la galette des rois franc-comtoise légère, une savoureuse galette des rois légère traditionnelle, à base de pâte à choux parfumée à la fleur d’oranger, facile et simple à faire pour fêter l’Epiphanie. Ingrédients pour 8 parts : 4 pts / part – 150 g de farine 50 g de beurre allégé 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 250 g de lait demi-écrémé 3 œufs 1 cuillère à soupe d’édulcorant 2 cuillères à soupe de fleur d’orange 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Dans une casserole chauffez le lait,…
Voici la recette pour faire la galette des rois franc-comtoise au Thermomix, une délicieuse galette des rois traditionnelle, à base de pâte à choux parfumée à la fleur d’oranger, facile et simple à faire au Thermomix, cette galette franc-comtoise est légère et douce ne bouche parfaite pour fêter l’Epiphanie. Ingrédients : 160 g de farine 3 oeufs 80 g de beurre mou 250 g de lait entier 60 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de fleur d’orange 1 cuillère à café de vanille liquide 1 jaune d’œuf battu pour la dorure Préparation au Thermomix : Mettez dans le…
La tarte à la frangipane et aux poires au thermomix est une savoureuse tarte garnie de frangipane délicatement parfumée à l’amande, et de poires fondantes sucrées, cette tarte est facile et parfaite à faire au thermomix pour un dessert de l’épiphanie. Ingrédients : 1 pâte brisée ( recette au thermomix ) 2 poires 100 g de sucre 500 ml d’eau Pour la frangipane : 120 g de poudre d’amandes 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 œufs 90 g de sucre 20 g de maïzena 1 cuillère à café d’extrait d’amandes amères Préparation au…