Voici la recette des pancakes moelleux au thermomix, des pancakes américains bien moelleux, facile à réaliser en quelques minutes au thermomix pour le petit déjeuner et à déguster avec du sirop d’érable. Ingrédients : 250 g de lait 220 g de farine 1 œuf 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le beurre puis réglez 1 minute à 60° à la vitesse 1. Ajoutez le lait, la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique puis mélangez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du risotto aux légumes de soleil, un risotto léger et crémeux, facile et simple à réaliser pour un repas léger et savoureux. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 250 g de riz pour risotto 1/2 poivron rouge 1 carotte 1 courgette 1/2 poireau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 20 g de parmesan 700 g d’eau bouillante 1 bouillon cube de légumes dégraissé sel, poivre Préparation : Délayez le bouillon cube dans l’eau bouillante. Nettoyez les légumes puis coupez-les en petits cubes. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites suer le…
C’est bientôt la saison des fraises, voici la recette inratable pour préparer la mousse aux fraises au Thermomix, une mousse fruitée bien gourmande et si aérienne, parfaite pour un dessert qui saura conquérir les papilles de toute votre famille. Ingrédients : 500 g de fraises congelées 2 blancs d’œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé jus de 1 citron Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le sucre et le sucre vanillé puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les fraises, le jus de citron et blanc d’œuf puis réglez 40 secondes…
Voici la recette du gâteau salé aux courgettes et parmesan, un bon gâteau léger sans matière grasse, facile à préparer et idéal à déguster à l’apéro ou pourquoi pas avec une salade comme plat léger. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne – 400 g de courgettes 130 g de farine 2 œufs 150 ml de lait demi-écrémé 80 g de gruyère allégé râpé 30 g de parmesan râpé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de noix de muscade râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les courgettes puis râpez-les. Dans un…
Voici la recette de la quiche au brocoli et aux lardons , une savoureuse quiche légère au yaourt, au brocoli et aux lardons, facile à réaliser et parfaite à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 1 fond de tarte ( recette ici ) 500 g de brocoli 90 g de lardons 3 œufs 1 yaourt nature 0% 50 g de parmesan 100 g de lait écrémé sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez le brocoli en morceaux, et faites-le bouillir dans l’eau salée pendant quelques minutes. Ensuite…
Voici la recette du gâteau aux pommes sans farine ni beurre au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait avec des pommes fondantes et gourmandes, facile à faire au thermomix et parfait à déguster au dessert ou au goûter. Ingrédients : 4 pommes 400 g de ricotta 100 g de maïzena 2 œufs 120 g de sucre 100 g de lait 1/2 sachet de levure chimique zeste de 1/2 citron jus de 1 citron Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix la ricotta, le lait et le sucre puis réglez 1 minute…
Voici la recette du muffins aux œufs et aux légumes, de savoureux muffins légers à base d’œufs de ricotta et de légumes cuits au four, très faciles à faire et parfaits pour un repas léger. Ingrédients pour 12 muffins: – 1 pt / muffin – 6 œufs 150 g de ricotta 400 g de légumes cuits au four ( aubergine, courgettes, poivrons et tomates cerises ) sel, poivre Préparation : Préalablement nettoyez les légumes, coupez-les en morceaux puis faites-les cuire dans le four à 200°C pendant environ 20 à 25 minutes. Dans un saladier battez les œufs avec la ricotta…
Voici la recette du clafoutis léger aux fraises , un délicieux clafoutis moelleux à souhait à base de fraises fraîches de saison, qui se déguste aussi bien tiède que froid. Ingrédients pour 8 personnes : – 2 pts / personne – 300 g de fraises 250 g de lait demi-écrémé 100 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant 3 œufs zeste de 1/2 citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez le zeste de citron et la farine tamisée puis mélangez. Versez le lait en…
Voici la recette du gâteau pancake au nutella au Thermomix, un savoureux pancake géant garni de nutella, facile et rapide à réaliser au thermomix pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 220 g de farine 200 ml de lait 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 70 ml d’huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 5 cuillères à soupe de nutella 1 cuillère à café de beurre Préparation au Thermomix : Dans du papier sulfurisé étalez le nutella en forme de cercle à l’aide d’une cuillère, puis placez-le au congélateur pendant 15 minutes. Mettez…
Voici la recette du cake légers aux fromages , un savoureux cake salé, moelleux à souhait et parfait à servir en apéritif ou même pour accompagné un plat de viande. Ingrédients pour 10 parts: – 4 pts / part – 240 g de farine 180 g de yaourt 0% 3 œufs 200 ml de lait demi-écrémé 50 g de parmesan râpé 90 g gruyère allégé râpé 1 sachet de levure sel Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Dans un saladier battez les œufs et le yaourt puis ajoutez le lait et mélangez. Ajoutez la farine, la levure, le sel…