Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des œufs à la sauce tomate et petits pois , un savoureux plat à base d’œufs cuits dans une sauce de tomate onctueuse, facile et rapide à cuisiner pour un repas de dernière minutes. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 4 œufs 240 ml de sauce tomates 1 gousse d’ail 150 g de petits pois 1 pincée d’origan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation au Thermomix : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite la sauce tomates et les petits…

Read More

Voici la recette de la brioche sans beurre au Thermomix, une bonne brioche très moelleuse sans beurre avec une mie filante et parfumée à la vanille, facile et simple à réaliser au thermomix pour le goûter ou le petit déjeuner. Ingrédients : 550 g de farine 250 g de lait entier 1 œuf 25 g de levure de boulanger 20 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 60 g d’huile de tournesol 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf battu avec un peu de lait grains de sucre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du…

Read More

Voici la recette de la tarte à l’orange au Thermomix, une savoureuse tarte sucrée, à base d’une pâte brisée garnie d’une délicieuse crème d’orange au goût intense. cette tarte est facile à faire au thermomix et idéale pour un dessert de saison. Ingrédients : 1 pâte brisée au thermomix ( recette ici ) jus et zeste de 1 orange 160 g de crème fraîche 2 œufs 50 g d’amande en poudre 70 g de sucre 2 tranches d’orange pour la décoration Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C Dans le bol du thermomix mettez le sucre et le…

Read More

Voici la recette du tarte légère au thon et au fromage blanc, une bonne tarte salée, facile et rapide à réaliser, parfaite à servir avec une belle salade pour un dîner léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( Recette ici ) 100 g de thon au naturel 2 œufs 250 g de fromage blanc 0% 15 tomates cerises 1 cuillère à soupe de câpres 1 pincée d’origan sel, poivre Préparation : Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Dans une bol battez les…

Read More

Voici la recette du clafoutis de fraises au Thermomix, un savoureux clafoutis bien moelleux avec des fraises fondantes, facile à faire au thermomix et parfait à servir froid ou tiède pour un dessert gourmand qui ravira les papilles des petits comme des grands. Ingrédients : 400 g de fraises 125 g de farine 2 œufs 80 g de sucre 260 g de lait 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix la farine, le sucre, le sucre vanillé, les œufs,…

Read More

Voici la recette du brownie léger au chocolat et courgettes, un délicieux gâteau au chocolat et au courgettes, sans matière grasse et sans sucre, léger et sain, très facile à faire et parfait pour le goûter. Ingrédients pour 10 personnes : – 4 pts / personne – 100 g de chocolat noir 200 g de courgettes 3 œufs 60 g de farine 15 g de sirop d’agave 20 g de cacao non sucré Préparation : Pelez les courgettes puis râpez-les ou mixez-les dans un mixeur. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie. Dans un bol battez les…

Read More

Voici la recette du soufflé léger au thon et aux courgettes , un bon soufflé salé et bien gonflé, facile à réaliser et parfait à servir très chaud à la sortie du four avec une belle salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 1 courgette 120 g de thon 200 ml de lait demi-écrémé 4 œufs 25 g de farine 3 cuillères à café de margarine 50 g de gruyère allégée râpé sel, poivre Préparation : Lavez la courgettes et râpez-la finement, puis égouttez et émiettez le thon. Dans une casserole…

Read More

Voici la recette de la confiture de citron au Thermomix, une savoureuse confiture fait maison acidulée et colorée, facile à faire au thermomix et idéale à servir avec une tartine de pain de campagne grillé pour un petit déjeuner ensoleillé. Ingrédients : 1 kg de citrons 700 g de sucre à confiture 1 sachet de sucre vanillé Préparation au Thermomix : Lavez bien les citrons puis piquez-les avec une fourchette. Mettez les citrons dans un saladier puis couvrez d’eau et laissez pendant 1 nuit. Ensuite coupez les citrons ( sans les éplucher ) en petits morceaux. Mettez-les dans le bol…

Read More

Voici la recette du flan léger de courgettes , un délicieux flan salé à base de courgettes et de ricotta, facile à faire et parfait à servir accompagné de sauce blanche ou sauce tomate. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 2 courgettes 1/2 oignons 2 œufs 120 g de ricotta 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez et hachez l’oignon puis lavez et coupez les courgettes en dés. Dans une poêle chauffez d’huile d’olive puis faites…

Read More

Voici la recette du gratin de pommes de terre à la sauce tomate, un savoureux gratin léger à base de pommes de terre, de jambon et de sauce tomate, facile à cuisiner et parfait à servir avec une bonne salade de légumes pour un repas équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 400 g de pommes de terre 120 ml de sauce tomate 100 g de jambon de poulet 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 feuilles de basilic sel Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant…

Read More