Voici la recette des pommes de terre farcies au saumon, un savoureux plat léger à base de pommes de terre farcies et gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 4 pommes de terre (150 g chacune ) 150 g de saumon fumé 100 g de yaourt grecque 0% 40 g de parmesan râpé de l’aneth sel, poivre Préparation au Thermomix : Lavez bien les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 25 à 30 minutes. Quand les pommes de…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du ragoût de lentilles au Thermomix, un délicieux plat à base de lentilles vertes, savoureux et riche en fer, très facile à cuisiner au Thermomix et parfait à servir en plat unique ou en accompagnement de viande ou volaille. Ingrédients : 200 g de lentilles vertes 2 petites carottes 1 oignon 1 branche de céleri 100 g de lardons fumés ( facultatif ) 200 g de tomates pelées et coupées en morceaux 400 ml d’eau chaude 1 cuillère à café de fond de légumes 1 feuille de laurier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation…
Voici la recette des paupiettes de veau à la sauce au Boursin au Thermomix, un savoureux plat de paupiettes de veau nappées d’une sauce crémeuse et onctueuse au boursin et vin blanc, facile à faire au thermomix et parfait pour repas familial. Ingrédients : 4 paupiettes 1 oignon 1 échalote 20 g d’huile d’olive 1 Boursin ail et fines herbes 200 g d’eau 1 gobelet de vin blanc 1 cuillère à café de fond de veau sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez l’oignon et l’échalote, puis coupez-les en 4, mettez-les dans le bol du thermomix et mixez 5 secondes…
Envie d’un déjeuner léger, voici un recette inratable d’un clafoutis léger de poireaux, un savoureux clafoutis salé, ultra léger sans crème fraîche, très facile à réaliser et parfait à servir en entrée ou même en plat léger accompagné d’une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 400 g de poireaux 3 oeufs 80 g de farine 200 ml de lait demi-écrémé 100 g de yaourt 0% 40 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Epluchez les poireaux puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Ensuite faites-les cuire à la vapeur pendant…
Voici la recette du la brioche marbrée choco – vanille au Thermomix, une jolie et délicieuse brioche moelleuse et fondante dans la bouche au bon goût de cacao et de vanille. Cette brioche marbrée est facile à faire au thermomix pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 500 g de farine 150 g de crème fraiche 15 g de cacao en poudre 100 g de sucre en poudre 20 g levure de boulanger fraîche 90 g + 15 g de lait 2 œufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel du sucre perlé des pépites de…
Découvrez la recette du gratin d’endives au jambon à la béchamel légère, un bon plat gratiné d’endives au jambon, très facile et parfait à cuisiner pour un repas léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 8 endives 8 tranches de jambon de dinde Pour la Béchamel : 500 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena 60 g de gruyère allégé râpé 1 pincée de noix de muscade râpé Sel et poivre Préparation : Commencez par laver et retirer le trognon des endives en les coupant en deux, puis…
Découvrez la recette du jus de pommes au Thermomix, un délicieux jus de pommes maison, facile et rapide à réaliser au thermomix. Ce jus est riche en fibres et en vitamines, et il est conseillé d’en consommer chaque jour. Ingrédients : 300 g de pommes 100 g de sucre 60 g de jus de citron 800 g d’eau Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix, l’eau et le sucre puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 2. Pendant ce temps épluchez les pommes de coupez-les en morceaux. Ajoutez le jus de citron et les morceaux…
Envie d’un bon plat improvisé du dernier moment, voici une recette du risotto aux champignons / poivrons et jambon , un bon risotto léger et équilibré, à base de champignons, de jambon de dinde et de poivrons jaunes. Ce risotto léger est facile et simple à réaliser pour un repas léger et complet. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 230 g de riz pour risotto 200 g de champignons de paris 2 poivrons jaunes 150 g de cubes de jambon de dinde 1 oignon 700 ml d’eau chaude 1 bouillon cube de légumes dégraissé 20…
Pour les amateurs de citron, voici la recette du mille-feuille au citron au Thermomix, un délicieux gâteau mille-feuille au goût acidulé, très facile à faire, à base de pâte feuilletée croustillante, de crème pâtissière au citron et d’un glaçage blanc au sucre glace. Pour la pâte feuilletée : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 ml d’eau 250 g de beurre en morceaux préalablement congelés 30 g de sucre glace Pour la crème pâtissière au citron : 500 g de lait entier 250 g de jus de citron zeste de 1/2 citron 40 g de maïzena 120 g…
Voici la recette du riz sauté aux crevettes et légumes, un bon plat léger aux saveurs asiatiques, très léger et facile à cuisiner à base de riz, de crevettes et de légumes parfumés au curry. Ce riz sauté aux crevettes est un plat parfait pour un repas complet et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 240 g de riz thaï 600 g de crevettes 250 g de courgettes 250 g de carottes 1 cuillère à café de curry 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de sauce soja salée 1 cuillère à soupe d’huile…