Voici la recette des haricots verts à la carbonara, un bon plat crémeux, léger et original, facile et raide à réaliser, parfait à servir en accompagnement ou en pat principal avec des pâtes cuites. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 pts / personne – 800 g d’ haricots verts 100 g de lardons fumés 2 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à café de beurre allégé sel et poivre Préparation : Faites cuire les haricots à la vapeur pendant quelques minutes. Dans une poêle faites fondre le beurre puis faites…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des rochers à la noix de coco au Thermomix, de délicieux petits rochers coco, croustillants et moelleux à la fois, facile et simple à réaliser pour le goûter. Aussi c’est une bonne idée pour recyclez des blancs d’œufs. Ingrédients : 200 g noix coco 200 g sucre en poudre 30 g d’amande en poudre 1 pincée sel 4 blancs d’œufs Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les blancs d’œufs et montez -les en neige avec la pincée de sel pendant 4 minutes à la vitesse 3,5. Ajoutez le…
Voici la recette du gratin aux poireaux courgettes et chèvre frais, un savoureux plat au bon légumes de saison, facile et simple à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes: – 3 pts / personne – 3 courgettes 4 blancs de poireaux 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 60 g de chèvre frais sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en morceaux et émincez les blancs de poireaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant 3 minutes. Ajoutez 2 cuillère à soupe d’eau, le sel et…
Voici la recette des lasagnes aux courgettes et chèvre frais, un bon plat gratiné, facile et simple à réaliser pour un repas du soir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 9 pts / personne – 6 plaquettes de lasagne cuites 4 courgettes moyennes 120 g de chèvre frais émietté 40 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 30 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, noix de muscade Préparation : Lavez et râpez les courgettes puis faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 15 minutes, salez et…
Voici la recette de la crème brûlée au Thermomix, une délicieuse crème caramélisée parfumée à la vanille avec une texture onctueuse, facile et parfaite à réaliser au thermomix pour un dessert classique et incontournable. Ingrédients : 500 ml de crème fraîche liquide entière 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille ( que les graines ) 1 pincée de cannelle 6 cuillères à soupe de cassonade Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Mettez dans le bol la crème fraîche, la cannelle et les graines de vanille puis réglez 7 minutes à 90° à la vitesse 1. Ensuite…
Voici la recette du velouté de courgettes au Boursin, un savoureux velouté onctueux qui associe la douceur des courgettes et la saveur du Boursin, facile et simple à réaliser pour une entrée simple. Ingrédients pour 4 personnes: – 3 pts / personne – 4 courgettes 2 oignons 3 cuillères à café d’huile d’olive 100 g boursin ail et fines herbes léger sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et hachez-le puis lavez les courgettes et coupez-les en morceaux. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 4 minutes. Ajoutez les courgettes puis laissez cuire 5 minutes. Ensuite ajoutez…
Voici la recette d’invisible aux poires, un délicieux gâteau fruité, très léger et bien moelleux avec des tranches de poires fondantes. Un gâteau facile et parfait à réaliser pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients pour 6 parts : – 2 pts / part – 4 poires 2 œufs 100 ml de lait écrémé 70 g de farine 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 15 g de beurre fondu allégé 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez et épluchez les poires puis coupez-les en tranches fines à…
Voici la recette du fondant au chocolat blanc au Thermomix, un délicieux fondant au cœur super coulant et très moelleux, à réaliser facilement en quelques minutes pour un dessert gourmand. Ingrédients : 200 g de chocolat blanc 100 g de beurre 50 g de farine 3 œufs 30 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 4 petits carrés de chocolat blanc Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix le chocolat blanc, puis hachez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le beurre puis réglez 4 minutes à 48° à la vitesse 2.…
Voici la recette du risotto de poulet au curry, un bon plat copieux et plein de saveurs, facile et parfait pour un repas complet du soir avec une bonne salade de légumes. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 200 g de riz pour risotto 500 g de blanc de poulet 1 oignon 1 gousse d’ail 65 cl de bouillon chaud de volaille dégraissé 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de curry 4 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et l’ail puis hachez-les, et coupez le blanc de…
Voici la recette d’invisible aux courgettes et parmesan au Thermomix, un savoureux gâteau invisible en version salée, facile et simple à faire au thermomix, et parfait à servir en entrée ou en plat principal. Ingrédients : 700 g de courgettes 2 œufs 100 g de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 pincée de noix de muscade 50 g de parmesan 1 cuillère à café de sel poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles puis mettez dans un saladier Mettez le parmesan puis…