Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du saumon à la sauce aux agrumes au Thermomix, un bon plat très parfumé facile et parfait à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 600 g de pavé de saumon frais 150 g de jus d’orange 50 g de jus de citron 20 g de cassonade 300 g d’eau 1 cuillère à soupe de maïzena sel, poivre Préparation : Mettez les pavés de saumon dans le bol puis versez le jus d’orange et de citron et la cassonade mélangez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Ensuite placez les pavés de saumon dans…

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Voici la recette de la papillote de poulet à la moutarde, un bon plat cuit au four, facile et très léger, parfait à réaliser pour un repas du soir. Ingrédients pour 1 personnes : – 1 pt / personne – 150 g d’escalope de poulet 1/2 oignon 1 cuillère à soupe de moutarde 1 tomate herbes de Provence 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 olives vertes persil sel, poivre Préparation : Coupez la moitié de la tomate en tranches puis disposez au centre d’une feuille de papier aluminium. Badigeonnez les escalopes de moutarde puis posez-les sur les…

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Voici la recette du curry de poulet aux oignons, un bon plat de poulet parfumé au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 4 blancs de poulet 2 gros oignons 120 g de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à café de curry 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis émincez les oignons. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les oignons pendant 5 minutes. Coupez les blancs de poulet en…

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Voici la recette des muffins à la glace vanille au Thermomix, de délicieux muffins très doux et moelleux à base d’une pâte à la glace vanille, faciles et idéals pour recycler vos glaces. Ingrédients : 300 g de glace vanille 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique du sucre glace Préparation : Sortez la glace du congélateur 20 minutes avant de l’utilisez. Mettez la glace dans le bol puis mixez 10 secondes à la vitesse 5. Ajoutez la farine, et la levure puis réglez 1 minutes à la vitesse 4. Versez la préparation dans des moules…

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Voici la recette des croq’ baguette au thon, de savoureuses tranches de baguettes garnies de crème, de moutarde, de thon, de tomates et de gruyère, faciles et simples à réaliser pour un repas rapide. Ingrédients pour 2 personnes : – 5 pts / personne – 1/2 baguette de 100 g 1 boite de thon au naturel 1 tomate en rondelles 2 cuillères à soupe crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe de moutarde 60 g de gruyère allégé râpé sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Coupez la demi baguette en deux dans le…

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Voici la recette de la quiche légère aux épinards, une savoureuse quiche légère, facile et simple à réaliser, idéale à servir en entrée ou en accompagnement. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 500 g d’épinards frais 3 oeufs 150 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 50 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez les épinards puis faites-les cuire à la vapeur pendant quelques minutes, et hachez-les. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait…

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Voici la recette des pâtes aux fromages, un bon plat de pâte au fromage blanc et au gruyère, facile et parfait pour accompagner de viande ou du poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 220 g de pâtes 1 pot de fromage blanc nature 0% 80 g de gruyère allégé râpé 3 gousses d’ail hachées 2 cuillères à café de beurre allégé sel et poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Une fois cuites, retirez-les du feu puis égouttez-les. Dans une casserole, faites revenir l’ail…

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Voici la recette du gâteau aux fruits au Thermomix, un savoureux gâteau, doux et très moelleux, facile et simple à réaliser au thermomix pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 150 g de sucre 3 oeufs 120 g d’huile 1 sachet de levure chimique 280 g de farine zeste de 1/2 citron râpé 30 ml de rhum 1 cuillère à soupe de sucre brun 1 banane 100 g de fraises 1 pomme Préparation : Epluchez la banane et la pomme puis coupez-les en cubes, lavez et coupez les fraises en morceaux. Mettez dans un saladier et ajoutez le sucre…

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Voici la recette de la tarte salée aux tomates et au jambon, une savoureuse tarte salée facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de jambon blanc en tranches 150 g d’emmental allégé en tranches sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Lavez les tomates puis coupez-les en rondelles.…

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Si vous aimez les recettes simples et délicieuses, nous vous présentons ce gratin de pommes de terre et courgettes, une recette facile de gratin léger à réaliser pour un déjeuner ou un repas de soir. Ingrédients: 4 parts : – 5 pts / part – 4 pommes de terre coupées en rondelles 4 courgettes coupées en rondelles 2 oignons 2 cuillères à soupe de maïzena 45 cl de lait écrémé 120 g gruyère allégé Sel et poivre Préparation: Commencez par cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes, ensuite déposez dans un plat à gratin, des…

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