Voici la recette des muffins briochés au Thermomix, de savoureuses petites brioches très moelleuses, facile et simple réaliser au thermomix pour le goûter des enfants. Ingrédients : 550 g de farine 150 g de yaourt blanc 100 ml de lait 25 g de sucre 1 œuf 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol le lait, le beurre et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine,le sure, le yaourt, l’œuf et le sel puis réglez 8 minutes en…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du flan pâtissier sans pâte à 2 SP, un flan parisien très léger sans pâte, ultra crémeux et onctueux avec un bon parfum de vanille, facile à faire pour un goûter gourmand ou pour un bon dessert. Ingrédients pour 8 parts : – 2 SP / part- 750 g de lait écrémé (75 cl) 3 oeufs 15 g d’édulcorant 90 g de maïzena 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille Préparation : Coupez la gousse de vanille en deux puis grattez les graines. Dans une casserole mettez le lait, la gousse de…
Voici la recette du escalope de veau aux champignons au Thermomix, un bon plat parfaitement adapté à l’automne, facile et simple à réaliser, idéal pour le repas du soir en famille. Ingrédients : 500 g d’escalope de veau 350 g de champignons 1 gousse d’ail 1 échalote 30 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 200 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 bouillon cube de volaille sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, l’ail et l’échalote puis hachez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes…
Voici la recette de la quiche au thon et macédoine de légumes, une délicieuses quiche légère facile et rapide à réaliser, elle peut être servie en entrée mais aussi en plat que vous pourrez accompagner d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 250 g de thon au naturel 450 g de macédoine de légumes au nature 3 oeufs 100 ml de lait écrémé 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe de moutarde 60 g de gruyère allégé râpé…
Voici la recette des galettes de courgettes au Thermomix, de savoureuses galettes très légères se préparent assez rapidement au thermomix, et seront parfaites à servir en entrée ou en accompagnement avec un coulis de tomate. Ingrédients : 3 courgettes 2 oeufs 40 g de farine 30 g de parmesan râpé sel et poivre Basilic et persil au goût Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les courgettes lavées et coupées en rondelles puis hachez 7 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez 10 secondes à la vitesse 4 et 10 secondes à la vitesse 3.…
Voici la recette du gâteau aux pommes et spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau très moelleux aux pommes fondantes, facile et parfait à réaliser pour un dessert ou un goûter qui fera chavirer vos convives. Ingrédients : 150 g de spéculoos 500 g de pommes 300 g de farine 150 g de beurre mou 1 tasse de lait 200 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de zeste de citron râpé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les spéculoos puis mixez 10 secondes à la vitesse 7. Ensuite réservez de…
Voici la recette du brownies au café au Thermomix, un délicieux brownie très moelleux et parfumé,facile et simple à réaliser pour un dessert qui séduira les petits comme les grands. Vous pouvez ajoutez des noisettes concassées. Ingrédients : 150 g de beurre 200 g de chocolat noir 50 de farine 3 oeufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de café en poudre instantané 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le beurre en morceaux puis réglez 5 minutes…
Voici la recette du gratin de chou-fleur au chèvre frais, un bon gratin très facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts / personne – 500 g de chou-fleur 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 150 g de chèvre frais 40 g de gruyère allégé râpé 1 œuf sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en petits fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 5 minutes. Ensuite coupez le fromage de chèvre en dés. Dans un saladier battez la crème avec…
Nous vous proposons la recette du gratin de pâtes au chorizo et tomates cerises, un bon plat de pâtes complet, très facile et rapide à faire pour un dîner à l’improviste. Ingrédients pour 4 personnes: – 12 pts / personne – 220 g de pâtes ( fusilli dans notre recette ) 100 g de chorizo 250 g de tomates cerises 500 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 60 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les. Dans une casserole chauffez…
Nous vous proposons la recette pour faire un moelleux léger aux poires, un délicieux gâteau sans matière grasse, fondant et savoureux, facile et rapide à réaliser pour le dessert ou le goûter. Ingrédients pour 8 personnes: – 2 pts / personne – 350 g de poires 160 g de farine 2 œufs 10 g d’édulcorant 150 g de yaourt nature 0% 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel Préparation : Avant de commencer la préparation du moelleux léger aux Poires, Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez les poires puis coupez-les en fines…