Voici la recette des lasagnes au poulet aux épinards, un délicieux plat complet de lasagnes légères, aux épinards et une béchamel, très facile à faire et parfait pour un dîner léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts / personne – 9 feuilles de lasagnes précuites 500 g de blanc de poulet 300 g d’épinards frais 1 oignon 1 gousse d’ail 100 ml de bouillon de volaille dégraissé 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Pour la béchamel : 500 g de lait écrémé 30 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du quatre-quart au miel et à la cannelle au Thermomix, une fabuleuse version du célèbre quatre-quarts parfumé à la cannelle et bien moelleux, très facile à réaliser pour un goûter familial. Ingrédients : 4 œufs 240 g de farine 240 g de sucre 240 g de beurre fondu 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à café de cannelle 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les blancs d’œufs avec une pincée de sel et montez-les en neige pendant 4…
Voici la recette du risotto à la carbonara allégé, un bon plat de risotto typiquement italien, crémeux au bon goût de parmesan et de jambon, facile et parfait à faire pour un repas léger accompagné d’une salade de crudité. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 200 g de riz pour risotto 1 oignon 1 gousse d’ail 200 g de jambon de poulet 750 ml de bouillon de volaille dégraissé ( eau + 1 bouillon cube) 30 g de parmesan 90 g de crème fraîche à 4% de mg 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe d’huile…
nous vous présentons la recette du Craquelin (brioche au sucre) au Thermomix, une bonne brioche moelleuse et fondante avec des grains de sucre croquants, facile à réaliser et délicieuse à déguster au petit déjeuner ou au goûter. Ingrédients : 500 g de farine 250 ml de lait 1 œuf 25 g de levure de boulanger 40 g de sucre en poudre 110 de beurre 1 pincée de sel 150 g de sucre perlé 1 jaune d’œuf Préparation : Mettez dans le bol la levure et le lait puis chauffez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine,…
Voici la recette du poulet à la sauce soja et au miel, un bon plat léger, très savoureux, facile et parfait à faire pour un repas de soir accompagné d’une salade et de riz cuit. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 500 g d’escalopes de poulet 1 oignon 4 cuillères à soupe de sauce soja salée 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre 4 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de gingembre en poudre 15 cl d’eau 1 cuillère à café de…
Voici la recette des amandes caramélisées au Thermomix, une recette facile et rapide à faire de grignotines sucrées à base d’amande, parfaite à servir à l’heure de l’apéritif ou également à offrir en cadeau. Ingrédients : 200 g d’amandes avec peau 80 g de sucre brun 5 g de cannelle 10 g d’eau 10 g de beurre Préparation : Mettez les amandes, le sucre, la cannelle et le beurre puis réglez 6 minutes varoma à la vitesse cuillère / sens inverse. Ajoutez l’eau puis réglez 9 minutes varoma à la vitesse cuillère / sens inverse. Disposez ensuite les amandes sur une…
Voici la recette de la terrine légère de saumon, une petite terrine de saumon bien parfumée et gourmande, facile et parfaite à servir chaude ou froide en entrée ou en plat principal avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt / personne – 200 de chair de saumon 2 oeufs 150 g fromage blanc 0% 100 g de lait écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à café de fines herbes du paprika sel, poivre Préparation : Faites cuire le saumon à la vapeur ou au four pendant…
Voici la recette du pain léger aux bananes, le fameux « banana bread » ce pain moelleux et très bon, facile à faire et parfait à servir en dessert ou en goûter. Ingrédients pour 10 parts : 2 pts / part – 3 œufs 3 bananes mûres 6 g d’édulcorant 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 cuillères à café d’huile de tournesol 2 cuillères à soupe de lait écrémé 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Dans un mixeur mixez les…
Voici la recette des cupcakes Tiramisu au Thermomix, de savoureux cupcakes moelleux au goût surprenant de tiramisu, à base des muffins imbibés de café et un glaçage au mascarpone. Ces cupcakes s’accompagnent très bien avec un petit café pour le goûter. Ingrédients : Pour les muffins : 200 g de farine 200 g de sucre 3 œufs 160 g de beurre 20 g de cacao amer 75 ml de lait 75 ml de café 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel Pour le imbiber le muffins : 150 ml de café 2 cuillères à soupe de sucre…
Voici la recette de la quiche sans pâte aux champignons et jambon, une savoureuse quiche légère, facile et simple à faire pour le repas du soir accompagnée d’une salade verte ou de crudités. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 220 g de champignons émincés en boîte 1 échalote 200 g de jambon de dinde 4 œufs 40 cl de lait demi-écrémé 80 g de farine 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez finement l’échalote puis coupez le jambon en cubes. Dans une poêle chauffez…