Voici la recette du gâteau roulé à la crème de marrons au thermomix, un délicieux gâteau roulé à base d’un biscuit à la farine de châtaigne garni de crème de marrons et de chantilly, parfait pour un dessert de saison. Ingrédients : 4 oeufs 80 g de sucre 45 g de farine de châtaigne 20 g de cacao amer 1/2 cuillère à café de levure chimique Pour la garniture : 300 g de crème de marrons 200 g de crème liquide entière 20 g de sucre glace Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Mettez dans le bol les oeufs…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de pommes de terre au parmesan, un bon gratin léger, sans crème et sans béchamel, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 700 g de pommes de terre 60 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 5 cuillères à soupe de lait écrémé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis faites-les blanchir pendant 10 minutes dans l’eau salée. Ensuite égouttez-les et coupez-les en tranches 3…
Voici la recette du carré fondant aux pommes au Thermomix, un savoureux gâteau aux pommes, fondant et bien moelleux, facile et simple à réaliser pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 330 g de pomme épluchées et épépinées 200 g de farine 60 g de beurre fondu 150 g de sucre de canne 250 g de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix les pommes épluchées et épépines puis hachez 10 secondes à la vitesse 6. Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez 30 secondes à…
Voici la recette des spaghettis carbonara aux champignons , un savoureux plat de pâtes, facile et parfait à servir en repas avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 220 g de spaghettis 90 g de lardons fumés 200 g de champignons 1 jaune d’œuf 100 g de crème fraîche à 4 % de mg 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile puis faites revenir les lardons pendant 2 minutes. Ajoutez les champignons 1 cuillère à soupe d’eau, salez, poivrez et remuez puis laissez cuire 15 minutes.…
Voici la recette du gâteau à la crème anglaise au Thermomix, un savoureux gâteau à base d’une couche de génoise moelleuse et d’une autre couche crémeuse à la crème anglaise, facile et parfait pour un dessert qui épatera à coup sûr vos amis et votre famille. Ingrédients : Pour la génoise : 160 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre 25 g de lait 65 g de beurre mou 6 g de levure chimique 1 pincée de sel Pour la crème anglaise : zeste de 1/2 citron râpé 120 g de sucre 50 g de farine 500 g…
Voici la recette du Cocktail bloody mary léger, un savoureux cocktail léger à base de jus de tomate et de vodka, facile et rapide à réaliser pour la fête d’Halloween. Ingrédients pour 4 personnes: – 3 pts / personne – 500 ml de jus de tomate 50 ml de vodka 25 ml de jus de citron 4 gouttes de sauce worcestershire 4 gouttes de tabasco 200 g de glaçons 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un mixeur puis mixeur puis mixez pendant quelques secondes. Versez dans les verres puis décorez et…
Voici la recette de la tarte aux pommes Sans pâte , une savoureuse tarte légère, sans pâte brisée et sans matière grasse, facile et parfaite à réaliser pour le dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne – 500 g de pommes 3 œufs 40 g de fromage blanc 0% 150 g de farine 3 cuillères à soupe d’édulcorant 400 g de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de rhum Préparation : Battez les œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le lait, l’extrait de…
Voici la recette du gâteau magique au citron au Thermomix, un savoureux gâteau magique au goût intense de citron à base d’une seule préparation et 3 couches à l’intérieur, génoise, crème et flan. C’est un dessert facile à faire qui plait toujours. Ingrédients : 115 g de farine 4 oeufs 150 g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 125 g de beurre fondu zeste de 1 citron râpé 500 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de sel Préparation : Insérez le fouet dans le bol puis mettez les blancs d’œufs avec une…
Voici la recette de clafoutis aux cèpes et aux lardons, un délicieux clafoutis léger, très facile à faire et parfait à servir en entrée ou avec une saladier pour un plat principal. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne – 400 g de cèpes 90 g de lardons 1 échalote 4 oeufs 300 g de lait écrémé 50 g de crème fraîche à 4% de mg 50 g de farine 20 g de parmesan du persil haché sel, poivre Préparation : Lavez puis émincez les cèpes, et hachez l’échalote. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir…
Voici la recette du moelleux léger au chocolat sans beurre et sans farine, un savoureux gâteau très léger, à base de courgette pour remplacez le beurre et pour donner une texture moelleuse et fondante. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne – 80 g de chocolat noir 120 g de fromage blanc 0% 200 g de courgettes 20 g de cacao en poudre non sucré 25 g de maïzena 25 g d’édulcorant 4 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Épluchez puis râpez les courgettes, et réservez. Faites fondre le chocolat au micro-ondes puis ajoutez…