Voici la recette du risotto aux courgettes et champignons au Thermomix, un bon risotto crémeux, très délicieux facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 220 g de riz pour risotto 2 courgettes moyennes 100 g champignons de Paris émincés 1 échalote 1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile d’olive 50 g vin blanc 600 g de bouillon de légumes 20 g de parmesan 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivrez Préparation : Mettez dans le bol du thermomix l’échalote épluchez puis mixez 5 secondes à la vitesse 6. Ajoutez le beurre et les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du riz aux courgettes et thon, un plat léger, facile à faire avec peu de points Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 240 g de riz 180 g de thon émietté 3 courgettes moyennes jus de 1 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis râpez les courgettes, et faites-les revenir dans l’huile d’olive pendant quelques minutes salez et poivrez. Dans une casserole faites cuire le riz selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez. Dans un saladier mettez les courgettes, le riz cuit, le thon émietté,…
Voici la recette du gâteau magique à la noix de coco au Thermomix, un savoureux gâteau au bon goût de la noix de coco, avec 3 couches à l’intérieur, génoise, crème et flan, facile et parfait à faire au thermomix pour un dessert d’été. Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 60 g de farine 1 cuillère à soupe d’eau 50 g de noix de coco râpée 500 ml de lait chaud 125 g de beurre fondu 1 cuillère à café de jus de citron 1 pincé de sel Préparation : Faites fondre le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir.…
Voici la recette du flan de courgettes au parmesan , un délicieux flan léger, facile et simple à réaliser, à servir froid ou chaud pour accompagner un bon plat de viande. Ingrédients pour 6 personnes : – 2 pts / personne – 800 g de courgettes 1 oignon 5 oeufs 40 g de gruyère allégé râpé 50 g de parmesan râpé 100 ml de lait écrémé 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les grossièrement, et hachez l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendnat 3 minutes. Ajoutez les…
Voici la recette saucisse à la sauce tomate et champignons , un plat principal, rassasiant et complet. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 300 g de saucisse de volaille 200 g de champignons de paris 1 oignon 400 g de tomates concassées 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Hachez finement l’oignon puis émincez les champignons et coupez les saucisses en rondelles. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et la feuille de laurier pendant 4 minutes. Ajoutez les saucisses et les champignons, le…
Voici la recette de la brioche au lait de coco au Thermomix, une bonne brioche très moelleuse et délicieuse, parfaite pour les fans de noix de coco, et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients : 500 g de farine 250 ml de lait de coco 1 œuf 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol le lait de coco, le beurre et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ensuite ajoutez la farine, l’œuf, le sucre et…
Voici la recette du gâteau léger à la noix de coco , un dessert léger, pas trop sucré, avec peu de points. Ingrédients pour 10 parts : – 5 pts / part – 100 g de farine 90 g de noix de coco râpée 300 g de lait écrémé 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant zeste de 1/2 citron 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à café d’huile neutre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs avec l’édulcorant et le zeste de citron puis ajoutez le lait et l’huile et mélangez. Ensuite ajoutez la farine,…
Voici la recette de la glace au chocolat et rhum au Thermomix, une délicieuse glace très bonne au goût avec une parfaite texture facile et simple à réaliser pour un dessert d’été. Ingrédients : 200 g de chocolat 200 g de sucre 150 g de lait entier 2 oeufs 500 g de crème liquide entière 30 g de rhum Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le sucre, le lait et les oeufs puis réglez 6 minutes à 90° à la vitesse 5. Ensuite ajoutez la crème et…
Voici la recette des pâtes à la sauce légère au yaourt et champignons , plat parfait pour le déjeuner, à associer à une salade de légumes. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 220 g de pâtes 2 yaourts nature 0% 2 cuillères à soupe de moutarde 1 oignon 150 g de champignons de paris 20 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’oive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignons puis lavez et émincez les champignons. Dans une sauteuse chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes. Ajoutez les champignons un…
Pour les chaudes journées d’été, nous aimons tous avoir un repas léger et frais, rapide et facile à préparer. Il doit être rafraîchissant, simple et délicieux. La dernière chose que nous aimons faire est de passer une heure voir plus dans la cuisine, cette salade de poulet aux épinards et aux fraises est parfaite, facile à faire et plein de saveurs. Le fromage de chèvre crémeux et acidulé s’accorde parfaitement avec les fraises sucrées. Ingrédients : 4 persones – 3 SP /personne 450 g de poitrines de poulet grillées sans peau et désossées 150 g d’épinards 1 petit oignon haché finement 100 g de fraises émincées…