Voici la recette de la soupe de lentilles et aux lardons au Thermomix, une savoureuse soupe qui réchauffe et nourrit, facile et simple à faire pour une entrée chaude et original d’automne. Ingrédients : 500 g de lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 100 g de lardons 30 g d’huile do’live 1 bouillon cube de légumes 3 cuillères à soupe de sauce tomate sel, poivre Préparation : Lavez les lentilles puis trempez-les dans l’eau froide pendant 30 minutes. Epluchez les carottes, le céleri et l’oignon puis coupez-les en gros morceaux. Ajoutez les carottes, le céleri et l’oignon puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la pâte à pizza italienne au Thermomix, une pâte à pizza croustillante et super moelleuse, facile et simple à faire pour préparer de délicieuses pizza maison, à garnir selon vos envies. Ingrédients : 600 g de farine 320 ml d’eau 20 ml d’huile d’olive 1 cube de levure de boulanger 10 g de sucre 10 g de sel Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, l’eau, l’huile d’olive, le sucre et levure puis mélangez 5 secondes à la vitesse 3. Ajoutez la farine et le sel puis réglez 3 minutes en fonction épi. Formez une…
Voici la recette des boulettes de viande aux courgettes et sauce tomate, un savoureux plat cuit au four à base de viande hachée, facile à faire, à servir avec des pâtes cuites pour un repas complet. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 pts / personne – 300 g de boeuf haché 1 échalote 250 de courgettes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillères à soupe de basilic 500 g de tomates épluchées et concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 branche de thym sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon et l’ail puis faites-le revenir dans l’huile d’olive…
Voici la recette du pommes de terre farcies au boursin et jambon, un savoureux plat gratiné de pommes de terre farcies, facile et simple à faire et idéal à servir en accompagnement ou seul avec une bonne salade pour un repas pus léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts / personne – 4 grandes pommes de terre ( 200 g chacune ) 120 g de jambon blanc en cubes 1 œuf 100 g de boursin ail et fines herbes light 120 ml de crème liquide à 4 % de mg sel, poivre Préparation : Lavez bien les pommes de…
Voici la recette du gratin de gnocchis au jambon, un savoureux gratin de gnocchis à la béchamel légère, facile et simple à réaliser, idéal à servir en accompagnement ou en plat avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 9 pts / personne – 500 g de gnocchis 150 g de jambon blanc 60 g de gruyère allégé râpé 300 g de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Faites cuire les gnocchis dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les. Dans une casserole chauffez…
Voici la recette du gâteau au Nutella au Thermomix, un savoureux gâteau très moelleux et fondant,facile et simple à réaliser au Thermomix pour un bon goûter d’enfants ou même en famille. Ingrédients : 140 g de farine 25 g de maïzena 150 g de sucre 3 oeufs 180 g de nutella 200 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préparation : Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les oeufs et le sucre et réglez 5 minutes à la vitesse 3. Ajoutez le lait et le nutella puis mélangez 40 secondes à…
Voici la recette du curry de chou-fleur allégé , un délicieux plat de chou-fleur avec une sauce crémeuse au curry, facile et simple à réaliser pour un repas qui réchauffe et nourrit. Ingrédients pour 4 personnes: – 2 pts / personne – 1 chou-fleur 1 échalote 120 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 à 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en petits bouquets puis épluchez et hachez l’échalote. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant 3 minutes. Ajoutez…
Voici la recette du quiche sans pâte aux courgettes et feta, une savoureuse quiche légère, sans pâte, facile et rapide à faire, à dégustez en entrée ou en plat principal avec une salade. Ingrédients pour 6 personnes: – 3 pts / personne – 350 g de courgettes 100 g de farine 2 œufs 160 ml de lait écrémé 100 g de feta allégé à 8% 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de noix de muscade râpé sel, poivre Préparation : Lavez et râpez les courgettes puis coupez la feta en petits cubes. Dans un bol battez énergétiquement les oeufs…
Voici la recette du gâteau léger au chocolat , un délicieux gâteau très léger sans matière grasse, super moelleux, et parfait comme goûter gourmand. Ingrédients pour 10 parts : – 2 pts / part- 150 g de farine 2 oeufs 150 ml de lait écrémé 30 g de cacao amer 10 g d’édulcorant 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant pendant 3 minutes, puis ajoutez le lait, l’extrait de vanille et mélangez. Dans un bol mélangez la farine tamisée, le cacao et la levure. Incorporez…
Voici la recette du gâteau à la semoule au Thermomix, un savoureux gâteau très fondant et moelleux parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour le dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 150 g de semoule 130 de sucre 30 g de beurre 2 oeufs 1 jaune d’œuf 180 g de ricotta 1/2 l de lait zeste de citron 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le zeste de citron et mixez 5 secondes à la vitesse turbo. Ajoutez le lait et le beurre puis réglez 6 minutes à 90° à…