Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du flan au Bounty au Thermomix, de savoureux dessert au bon goût de coco et de chocolat, facile et simple à réaliser au Thermomix. Ingrédients : 4 bounty ( recette bounty au thermomix ) 500 g de lait 2 oeufs 80 g de sucre 50 g de maïzena 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Mettez dans le bol les bounty en morceaux puis ajoutez le lait et réglez 4 minutes à 70° à la vitesse 3. Ajoutez le sucre, la vanille, et les oeufs puis mixez 30 secondes à…

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Si vous cherchez une entrée facile à faire et bon marché cette recette est pour vous. Ce pain de légumes peut être préparé à l’avance et gardé au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Ingrédients: 5 parts – 119 kcal / part 3 petites courgettes 2 tomates 1 oignon 2 poivrons (jaune, rouge) 1 aubergine 1 cuillère à soupe huile d’olive 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomates Du basilic Des herbes de Provence 3 œufs sel et poivre Préparation : Commencez par préchauffer le four à 180°. Pelez l’oignon et émincez-le, puis lavez soigneusement les légumes…

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Voici la recette de la salade irlandaise de pomme de terre, une délicieuse salade froide à base de pomme de terre et de mayonnaise allégé, facile à faire et parfaite pour une entrée estivale. Ingrédients pour 2 personnes : – 4 pts / personne – 3 petites pommes de terre ( 250 g ) 1 blanc de poireau 1 échalote 2 brins de ciboulette 2 branches de persil frais 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 20…

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Voici une autre variante de la fameuse panna cotta, cette fois c’est la panna cotta au citron au Therrmomix. Un dessert aimé par tout le monde et très facile à faire. Ingrédients : 800 g de crème fraîche 8 g de feuilles de gélatine jus de 3 citron 250 g de sucre granulé Préparation : Trempez la gélatine dans l’eau froide. Mettez la crème, le jus de citron et le sucre dans le bol du Thermomix, puis réglez 7 minutes à 80° à la vitesse 3. Ajoutez la gélatine essorée puis mélangez 30 secondes à la vitesse 3. Versez la…

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Voici la recette du tartare de tomates et jambon, un savoureux tartare estival, croquant, facile et rapide à réaliser pour une entrée très fraîche. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 4 tomates 120 g de jambon cuit dégraissé 1 blanc de poireau 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sauce soja sel, poivre Préparation : Lavez et épépinez les tomates puis coupez-les en dés. Epluchez le poireaux puis hachez-le finement, et coupez le jambon en cubes. Ensuite dans un bol mélangez la moutarde, la sauce…

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Voici la recette de la quiche sans pâte express aux légumes, une délicieuse quiche légère, aux légumes et au curry, facile et parfaite à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 2 personnes : – 4 pts / personne – 2 cœurs d’artichaut 1 poivron vert 1 poivron rouge 100 g d’épinards 1 échalote 100 g de jambon de volaille 2 oeufs 1 cuillère à café de curry 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’échalote puis…

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Tout le monde adore les mousses au chocolat, c’est un dessert des plus délicieux et des plus simple à faire. Nous vous proposons de préparer la Mousse au chocolat sans œuf ni beurre avec Thermomix, facile et simple a réaliser, recette pour 4 personnes. Ingrédients : 200 g de tofu 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao 20 g de crème de soja bio Préparation: Mettez le chocolat coupé en morceaux dans le bol du Thermomix, puis programmez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez la crème de soja, ensuite réglez 3 minutes, à la vitesse 2 et…

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A la rédaction, nous adorons les muffins, c’est rapide et facile à faire, on ne les rate jamais et en plus, c’est délicieux! Voici la recette des muffins légers sans farine aux myrtilles, de savoureux muffins très légers, sans matière grasse et à 0 pt, facile et parfait à faire pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 6 à 8 muffins : – 0 pt / personne – 2 bananes 3 œufs 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à café d’extrait de vanille ( facultatif ) 1/2 sachet de levure chimique 120 g de myrtilles…

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Voici la recette du Röstis de courgettes , de savoureuses galettes de courgettes, très légère et parfaites à servir en accompagnement ou en entrée. Recette idéale pour la saison, parfaite pour le régime . Ingrédients pour 4 personnes :  500 g de courgettes 4 œufs 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez, séchez, puis râpez les courgettes, ensuite dans un saladier mettez les courgettes, le persil, les œufs et la farine, salez et poivrez puis mélangez le tout. Formez des galettes d’environ 10…

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Comme recette de saison voici la méthode pour faire des croquettes de morue et courgettes au Thermomix, de savoureuses croquettes croustillantes, faciles et simples à réaliser au thermomix, parfaites à servir en entrée ou en accompagnement. Ingrédients : 400 g de morue 1 gousse d’ail 30 g d’huile d’olive 2 courgettes 100 g de chapelure 2 œufs sel, poivre Préparation : Mettez d’ail et l’huile dans le bol du Thermomix, puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1, ensuite retirez l’ail et ajoutez les courgettes coupées en morceaux et la morue puis réglez 12 minutes à 100° à…

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