Voici la recette du cake au saumon fumé au Thermomix, un délicieux cake salé moelleux et léger qui sera le compagnon fidèle de vos apéritifs, vos entrée et vos pique-niques, ce cake au saumon, ricotta et ciboulette fera le bonheur des petits et des grands. Ingrédients : 150 g de saumon fumé 40 g de parmesan 20 g d’huile 3 oeufs 250 g de ricotta 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel de la ciboulette Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix le parmesan puis hachez 15 secondes…
Auteur/autrice : sukeina
Ces muffins à l’aubergine et au fromage sont faits d’une pâte légère, de feta et d’aubergines. La recette est assez simple et vraiment délicieuse, à essayer absolument! Ingrédients : 10 muffins – 3 SP / muffin 150 g de farine 1 aubergine de taille moyenne 120 g de feta allégée 30 g de parmesan râpé 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 10 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile Du basilic Du sel et du poivre selon le goût Préparation : Laver l’aubergine et coupez-la en carrés, puis faites-la revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Mettez…
Voici la recette de la brioche de pomme de terre au Thermomix, une savoureuse brioche à base de purée de pomme de terre et de farine, un mélange qui donne une texture fondante et super moelleux, c’est une brioche parfaite pour le goûter. Ingrédients : 300 g de pommes de terre 200 g de lait 10 g de levure chimique 250 g de farine 1 œuf 20 g d’huile 100 g de sucre 1 jaune d’œuf du sucre en grains Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les pommes…
Voici la recette du pain au thon et aux courgettes, un pain très sain et peu calorique, facile à faire, et peut être servi en entrée froid accompagné de crudités ou tiède avec une bonne sauce tomate. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne – 2 courgettes 300 g de thon au naturel 3 oeufs 100 g de fromage blanc à 0% 100 g de farine 60 g de gruyère allégé râpé 300 ml de lait écrémé 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les. Dans un saladier mélangez les courgettes…
Voici la recette de la tarte salée au brocoli et jambon, une nouvelle manière pour manger du brocoli, en le mettant dans cette savoureuse tarte avec du jambon, pour un repas complet avec une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 500 g de brocoli 1/2 oignon 200 g de jambon en dés 200 g de crème fraîche à 4% DE MG 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le. Ensuite lavez le brocoli et coupez-le en petits…
Voici la recette du flan aux pommes et spéculoos au Thermomix, un délicieux flan fruité, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert qui régalera toute la famille. Ingrédients : 1 pomme 6 spéculoos 50 cl de lait 4 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 600 g d’eau Préparation : Mettez dans le bol les spéculoos puis hachez 10 secondes à la vitesse 8, ensuite réservez. Epluchez les pommes puis épépinez-les et coupez-les en morceaux. Mettez les pommes dans le bol avec le sucre vanillé puis réglez 15 minutes à 90° à la vitesse 2.…
Les courgettes farcies aux tomates cerises sont une variante allégée de la traditionnelle courgette farcie. Vous pouvez réaliser cette recette très rapidement et en toute simplicité, elle est parfaite à servir chaude ou froide en entrée. Ingrédients pour 6 personnes : – 2 pts / personne – 3 courgettes 6 tomates cerises 150 g mozzarella sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur, ensuite faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Egouttez les courgettes puis évidez-les à l’aide d’une cuillère. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux puis…
La salade de riz végétarienne est une recette fraîche et savoureuse, parfaite pour un déjeuner rapidement préparé. Vous pouvez personnaliser cette salade en choisissant les légumes de saison, nous avons choisi des légumes cuits, poivrons, carottes et haricots verts , et crus, comme les germes de soja et du maïs. Nous n’avons pas ajouté de graisse à la salade de riz végétarienne, ce qui la rend idéale avec un régime , vous pouvez ajouter du fromage si vous le souhaitez, elle sera encore plus délicieuse. Ingrédients : 4 parts – 200 g de riz 200 g d’haricots verts 1 poivron…
La salade de pâtes à l’aubergine est un plat idéal pour l’été. Fraîche et facile à faire cette salade ne prend pas beaucoup de temps pour être préparée, nous avons choisi d’ajouter des tomates séchées et du fromage pour plus de goût. Ingrédients : 4 parts – 8 SP / part 250 g de pâtes 1 aubergine 60 g de tomates séchées 1 oignon de petite taille 30 g d’emmental allégé rapé Du basilic 2 cuillères à café d’huile d’olive Du sel et du poivre Préparation : Commencez par faire cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les indications sur…
Pour faire de la confiture de figues avec Thermomix, rien de plus simple, la tâche la plus difficile est de bien choisir de bonnes figues bien mures c’est tout ! Ingrédients : 1 kg de figues 700 g de sucre brun 1 citron coupé sur 4 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Enlevez la queue des figues, lavez-les, puis mettez-les dans le bol du Thermomix avec le sucre, le citron et le sucre vanillé et fermez, ensuite mixez 10 secondes à la vitesse 3. Programmez le Thermomix sur la température Varoma, pendant 25 minutes à la vitesse cuillère. A…