Voici la recette du tartare de tomates et jambon, un savoureux tartare estival, croquant, facile et rapide à réaliser pour une entrée très fraîche. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 4 tomates 120 g de jambon cuit dégraissé 1 blanc de poireau 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sauce soja sel, poivre Préparation : Lavez et épépinez les tomates puis coupez-les en dés. Epluchez le poireaux puis hachez-le finement, et coupez le jambon en cubes. Ensuite dans un bol mélangez la moutarde, la sauce…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la quiche sans pâte express aux légumes, une délicieuse quiche légère, aux légumes et au curry, facile et parfaite à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 2 personnes : – 4 pts / personne – 2 cœurs d’artichaut 1 poivron vert 1 poivron rouge 100 g d’épinards 1 échalote 100 g de jambon de volaille 2 oeufs 1 cuillère à café de curry 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’échalote puis…
Tout le monde adore les mousses au chocolat, c’est un dessert des plus délicieux et des plus simple à faire. Nous vous proposons de préparer la Mousse au chocolat sans œuf ni beurre avec Thermomix, facile et simple a réaliser, recette pour 4 personnes. Ingrédients : 200 g de tofu 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao 20 g de crème de soja bio Préparation: Mettez le chocolat coupé en morceaux dans le bol du Thermomix, puis programmez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez la crème de soja, ensuite réglez 3 minutes, à la vitesse 2 et…
A la rédaction, nous adorons les muffins, c’est rapide et facile à faire, on ne les rate jamais et en plus, c’est délicieux! Voici la recette des muffins légers sans farine aux myrtilles, de savoureux muffins très légers, sans matière grasse et à 0 pt, facile et parfait à faire pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 6 à 8 muffins : – 0 pt / personne – 2 bananes 3 œufs 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à café d’extrait de vanille ( facultatif ) 1/2 sachet de levure chimique 120 g de myrtilles…
Voici la recette du Röstis de courgettes , de savoureuses galettes de courgettes, très légère et parfaites à servir en accompagnement ou en entrée. Recette idéale pour la saison, parfaite pour le régime . Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de courgettes 4 œufs 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez, séchez, puis râpez les courgettes, ensuite dans un saladier mettez les courgettes, le persil, les œufs et la farine, salez et poivrez puis mélangez le tout. Formez des galettes d’environ 10…
Comme recette de saison voici la méthode pour faire des croquettes de morue et courgettes au Thermomix, de savoureuses croquettes croustillantes, faciles et simples à réaliser au thermomix, parfaites à servir en entrée ou en accompagnement. Ingrédients : 400 g de morue 1 gousse d’ail 30 g d’huile d’olive 2 courgettes 100 g de chapelure 2 œufs sel, poivre Préparation : Mettez d’ail et l’huile dans le bol du Thermomix, puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1, ensuite retirez l’ail et ajoutez les courgettes coupées en morceaux et la morue puis réglez 12 minutes à 100° à…
Qui de nous n’aime pas les brownies? Ces fameux gâteaux au chocolat qui fondent dans la bouche, hmm… leur grand inconvénient est qu’ils coûtent cher en point car ils sont d’habitude fait avec beaucoup de sucre et de matière grasse. Voici la recette du brownie léger sans beurre, un savoureux brownie très léger, sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour le dessert ou le goûter. Ingrédients pour 8 parts : – 4 pts / part – 70 g de chocolat noir 30 g de noix concassées 2 œufs 10 g d’édulcorant 60 g de farine 3 cuillères à…
Voici la recette du granité à la pastèque au Thermomix, un délicieux granité facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert rafraîchissant, léger et savoureux, avec seulement deux ingrédients. Ingrédients : 800 g de pastèque 80 g de sucre Préparation : Coupez la pulpe de pastèque en morceaux, puis placez au congélateur pendant au moins 6 heures. Mettez le sucre dans le bol du thermomix, puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Raclez les parois puis ajoutez la pulpe de pastèque congelée et mélangez 20 secondes à la vitesse 4. Répartissez le granité de pastèque dans des verrines…
Voici la recette de la quiche aux courgettes, oignons et lardons, une savoureuse quiche légère, facile et parfaite à réaliser, à accompagner d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( Recette ici ) 1 oignon 2 courgettes 2 œufs 1 gousse d’ail 90 g de lardons fumés 150 g de yaourt nature 0% 60 ml de lait écrémé 100 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et émincez-le, puis coupez les courgettes en rondelles. Dans une poêle faites revenir les lardons pendant quelques minutes,…
Voici la recette des bâtonnets glacés yaourt et fraises au Thermomix, de délicieux bâtonnets glacés facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert qui plaira à toute la famille. Ingrédients : 250 g de fraises 50 g de sucre en poudre 200 g de yaourt blanc Préparation : Lavez les fraises puis mettez-les dans le bol du thermomix et mixez 40 secondes à la vitesse 6. Ajoutez le sucre, le yaourt puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4. Versez la préparation dans des moules puis placez au congélateur pendant au moins 8 heures. Démoulez les bâtonnets glacés yaourt…