Voici la recette du gâteau meringué au Thermomix, un délicieux gâteau à base d’une couche de génoise parfumé à la vanille et une couche de meringue croquante au coeur moelleux, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand des enfants. Ingrédients : Pour la meringue : 4 blancs d’œufs 300 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour le gâteau : 4 jaunes d’œufs 120 g de beurre fondu 150 g de farine 150 g de sucre 12 g de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille 60 g de lait 4 tranches d’ananas en…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette filets de poisson et ses légumes au Varoma, un savoureux plat de poisson et et de bons légumes facile et simple à réaliser au thermomix. Ingrédients : 4 filets de morue 2 carottes 2 courgettes huile d’olive romarin 600 g d’eau sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les carottes et les courgettes en tranches. Mettez l’eau et une pincée de sel dans le bol. Disposez les légumes dans le varoma puis arrosez d’un filet d’huile d’olive, le sel, le poivre. Et dans le plateau varoma ajoutez les filets de morue, salez puis poivrez et parsemez de…
Voici la recette des muffins aux myrtilles à 0 SP, de savoureux muffins légers sans matière grasse, faciles et simples à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 4 muffins : – 0 sp / muffin – 1 grande banane mûre 2 oeufs des myrtilles Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez la banane puis écrasez-la avec une fourchette. Dans un bol battez les oeufs avec la banane écrasez puis ajoutez le myrtilles. Répartissez la préparation dans 4 moules à muffins recouverts de papiers sulfurisé puis enfournez pendant 15 minutes.
Voici la recette de la salade de petits pois à la feta au Thermomix, une savoureuse salade froide bien parfumée, facile et simple à réaliser pour une entrée ou pour accompagner un plat de viande. Ingrédients : 300 g de pois frais surgelés 1 litre d’eau 120 g de fromage feta 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive quelques feuilles de persil sel, poivre Préparation : Versez l’eau dans le bol avec une pincée de sel pis mettez les petits pois dans le paniers et réglez 20 minutes à 100° à la vitesse 2. A la sonnerie égouttez les…
Voici la recette pour faire un magnifique gâteau léger aux fruits, un délicieux gâteau moelleux et très léger facile et simple à réaliser pour le goûter. Utilisez des fruits frais de saison ou surgelés. Ingrédients pour 8 parts: – 2 sp / part – 125 g de farine 40 g de maïzena 8 ml d’édulcorant liquide zeste râpé de 1/2 citron 3 œufs 1 pot de yaourt 0% 1 sachet de levure chimique 50 g de compote de pomme allégée en sucre 300 g de fruits coupés en morceaux (fraises, pêches, prunes) Préparation : Dans un saladier battez les œufs,…
Voici la recette de la crème glacée au cookies avec Thermomix, une délicieuse crème glacée maison facile et simple à préparer pour un dessert qui comblera les amateurs des cookies. Ingrédients : 250 g de crème entière froide 150 g de lait concentré 5 cookies ( Recette ici ) Préparation : Mettez le bol et le fouet au congélateur pendant 15 minutes. Insérez le bol et le fouet puis versez la crème froide et réglez 1 minutes 30 secondes à la vitesse 3,5. Ajoutez le lait concentré et la les cookies émietté puis réglez 30 secondes à la vitesse 3.…
Voici la recette des gnocchis à la sauce aux champignons, un savoureux plat de gnocchis nappés d’une sauce onctueuse et crémeuse aux champignons facile et simple à réaliser pour un repas du soir accompagné d’une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de gnocchis 250 g de champignons émincés 3 cuillères à café d’huile d’olive 20 cl de crème fraîche à 4% de MG 2 gousses d’ail hachées 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché et les champignons émincés pendant 10 minutes. Ensuite ajoutez la crème…
Voici la recette du flan aux champignons et lardons, un délicieux flan léger et bien parfumé, facile et simple à réaliser pour une entrée ou pour un plat principal. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de champignons émincés 2 oeufs 20 cl de crème liquide à 4% de mg 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 60 g de lardons fumés 1/2 cuillère à café de curry 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les champignons et les lardons pendant 5 à…
Voici la recette du quatre-quarts breton au Thermomix, un grand classique de la cuisine bretonne, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients : 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 oeufs Le même poids que les 4 oeufs : en farine en beurre et en sucre en poudre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les oeufs et le sucre et réglez 2 minutes à la vitesse 3. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez 1 minute à la vitesse 3,5. Pendant ce temps faites fondre…
Voici la recette des petites brioches aux pépites de chocolat avec Thermomix, de savoureuse petites brioches individuelles moelleuses facile et simple à réaliser pour le goûter ou le petit déjeuner. Ingrédients : 300 g de farine 25 g de beurre 50 g de sucre 75 g de yaourt à la vanille 125 g de lait 6 g de levure de boulanger sèche 150 g de pépites de chocolat 1 œuf 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol le lait, la levure et le sucre puis réglez 3 minutes à 37° à la vitesse 1. Ajoutez la farine, le…