Voici la recette de la polenta crémeuse au Thermomix, une délicieuse polenta au parmesan et à la crème fraîche, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande. Ingrédients : 400 g de polenta 1500 g d’eau 20 g de gros sel 40 g de parmesan 100 g de crème fraîche 10 g d’huile d’olive Préparation : Mettez dans le bol l’eau, le sel et l’huile d’olive puis réglez 12 minutes à 100° à la vitesse 1. A la sonnerie réglez 30 secondes à la vitesse 2 puis ajoutez la polenta par l’orifice. Réglez ensuite 40 minutes à 100°…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la tarte aux légumes et chèvre, une savoureuse tarte salée légère à base de bons légumes, facile et simple à réaliser à servir en entrée ou en plat principal. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( Recette ici ) 1 poivron rouge 1/2 oignon 1 carotte 100 g de petits pois 2 courgettes 2 oeufs 200 ml de lait écrémé 20 g de parmesan 100 g de fromage de chèvre coupé en cube sel, poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Lavez puis hachez l’oignon…
Voici la recette du riz cuit au Varoma, une bonne idée pour cuir facilement le riz au varoma, en même temps gagné du temps quand le panier de cuisson est occupé par d’autres aliments. Ingrédients : 120 g de riz 500 g + 200 g d’eau huile d’olive sel Préparation : Versez 500 g d’eau dans le bol et réglez 5 minutes varoma à la vitesse 1. Prenez 4 ramequins et mettez dans chacun 30 g de riz blanc, 50 g d’eau et 1/2 cuillère à café d’huile d’olive. Déposez ensuite les ramequins dans le varoma. Insérez le varoma puis réglez…
Voici la recette de la tarte aux brocolis, lardons et emmental , une savoureuse tarte salée, facile et simple à réaliser pour un repas complet et léger du soir accompagné d’une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( Recette ici ) 500 g de brocoli 150 g de jambon dégraissé 100 g d’emmental allégé à 15% 1 gousse d’ail 1/2 oignon 30 g de parmesan râpé 1 œuf 150 ml de lait écrémé 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Étalez la pâte brisée dans un moule…
Voici la recette de la mousse de nougat au Thermomix, une délicieuse mousse à base de nougat, facile et simple à réaliser, parfaite à servir en verrines pour le dessert ou l’utiliser pour garnir des choux ou des tartes. Ingrédients : 200 g de nougat ( recette ici ) 2 blancs d’œufs 400 g de crème liquide entière 2 jaunes d’œufs 2 feuilles de gélatine Préparation : Insérez le fouet dans le bol puis placez-le 10 minutes au congélateur, puis mettez 300 g de crème froide puis réglez 1 minute 30 secondes à la vitesse 3. Mettez la crème chantilly…
Voici la recette du burger léger au poulet, un délicieux sandwich au poulet facile et simple à réaliser pour un repas léger et complet. Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de blanc de poulet 1 cuillère à soupe de moutarde 1/4 oignon haché 2 pains burger ( complet ) 1 tomate 4 feuilles de salade 2 tranches d’emmental allégé à 15% ( 40 g ) 4 cuillères à café de ketchup sel, poivre Préparation : Dans un mélangeur mettez le blanc de poulet coupé en morceaux puis hachez quelques secondes. Ajoutez la moutarde, le sel et le poivre puis…
Voici la recette des spaghettis à la sauce aux crevettes crémeuse au Thermomix, un délicieux plat de pâtes nappées d’une délicieuse sauce crémeuse aux crevettes, facile et simple à réaliser. Ingrédients : 400 g de spaghettis 150 g de crevettes décortiquées 100 g d’oignon 30 g d’huile 100 g de sauce tomate 100 g de vin blanc 70 g de crème fraîche 1 gousse d’ail hachée sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Mettez dans le bol l’oignon et mixez 5 secondes à vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez…
Voici la recette du cake aux 7 pots express au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux au yaourt facile et rapide à réaliser en moins de 40 minutes pour un goûter gourmand. Ingrédients : 1 pot de yaourt ( 125 g ) 2 pots de farine ( 200 g ) 1 pot de maïzena ( 110 g ) 2 pots de sucre ( 220 g ) 1 pot d’huile ( 85 g ) 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix…
Voici la recette du poitrine de poulet et ses légumes, un délicieux plat de poulet léger, cuit au four sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de poitrine de poulet 2 courgettes 2 carottes 1 cuillère à soupe de sauce tomate 2 cuillères à café de sauce soja sucré 2 cuillères à soupe de sauce soja salé sel, poivre Préparation : Épluchez puis les carottes te les courgettes puis coupez-les en morceaux. Dans un bol mettez la poitrine de poulet et les légumes puis versez la sauce soja…
Voici la recette du smoothie Forêt-Noire au Thermomix, une délicieuse boisson à la saveur du gâteau forêt noire, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients : 200 g de cerises dénoyautées 200 g de lait 300 g de glace au chocolat Poudre de cacao Crème chantilly maison ( recette ici ) Préparation : Mettez dans le bol les cerises dénoyautées puis ajoutez le lait, la glace au chocolat puis réglez 1 minutes à la vitesse 10. Versez dans des verres puis déposez une cuillère à soupe de crème chantilly. Saupoudrez de cacao en poudre puis décorez avec des…