Voici la recette des crêpes aux épinards , de savoureuses crêpes légères farcies aux épinards, boursin et ricotta, faciles et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients pour 6 personnes : – 8pts / personne – Pour les crêpes: 125 g de farine 300 ml de lait écrémé 2 oeufs sel Pour la farce : 200 g de ricotta 120 g de boursin, ail et fines herbes light 250 g d’épinards 20 g de parmesan râpé 1 gousse d’ ail 2 cuillères à café d’huile d’olive Pour la béchamel : 200 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des filets de poisson au curry, un délicieux plat de poisson parfumé au curry facile et simple à réaliser pour un repas léger et complet accompagné du riz cuit et une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de poisson blanc 2 oignons 1 cuillère à soupe de curry 10 cl de lait de coco 10 cl de crème fraîche à 4% de mg 1 tomate concassée 1 poivron rouge 1/2 cuillère à café de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Dans une poêle ou un wok chauffez…
Voici la recette la plus simple pour faire des Madeleines avec Thermomix, un goûter qui plaira aux petits comme au grands. Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre mou 400 g de sucre semoule 100 g de lait 1 sachet de levure chimique 6 œufs 2 sachet de sucre vanillé Préparation: Commencez par mettre le lait, la farine, la levure, le sucre, les œufs et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix, puis mixez 15 secondes à la vitesse 7. Ajoutez ensuite le beurre, puis mixez encore 15 secondes à la vitesse 7, ensuite couvrez d’un torchon et…
Voici la recette des raviolis à la ricotta et aux épinards , un délicieux plat parfumé au parmesan facile et simple à réaliser pour un repas convivial et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 200 g de farine 2 oeufs 150 g d’épinards 100 g de ricotta 30 g parmesan 2 cuillères à café d’huile d’olive sel Préparation : Commencez par préparer la pâtes, mettez dans un saladier la farine puis ajoutez les oeufs au centre ensuite pétrissez jusqu’à obtenir une pâte. Filmez puis laissez reposez 30 minutes. Faites revenir les épinards dans une…
Voici la recette des muffins aux myrtilles et ananas au Thermomix, de savoureux muffins fuités, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 240 g de farine 150 g de sucre 2 œufs 150 ml de jus d’ananas 125 ml d’huile 3 tranches d’ananas en conserve 100 g de myrtilles 10 g de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol les œufs, le jus d’ananas, et l’huile puis réglez 20 secondes à la vitesse 1. Ajoutez le sucre, le sucre…
Voici la recette de la brioche au nutella avec Thermomix, une savoureuse brioche roulée au nutella, très moelleuse avec une mie filante facile et simple à réaliser pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Ingrédients : 500 g de farine 100 g de sucre 250 g de lait 2 oeufs 80 g d’huile 20 g de levure de boulanger 200 g de nutella 1 jaune d’œuf+ 1 cuillère à soupe de lait Préparation : Mettez dans le bol du thermomix la levure et le lait puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine, le sucre,…
Voici la recette des fusillis au brocoli et lardons, un savoureux plat de pâtes au brocoli et lardons fumés parfumé au parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas du soir convivial. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts / personne – 280 g de pâtes 500 g de brocoli 100 g de lardons fumés 30 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail haché 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez le brocolis fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 8 minutes. Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon…
Voici la recette des saucisses et pommes de terre au Varoma, un bon plat léger à base de saucisses et de pommes de terre nappé d’une délicieuse sauce onctueuse facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 10 saucisses fumées 1 kg de pommes de terre 40 g d’huile d’olive 1/2 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 300 g d’eau 1/2 bouillon cube de légumes sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol l’oignon, céleri et carotte puis réglez 10 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la…
Voici la recette du crème dessert aux fraises avec Thermomix, un délicieux dessert gourmand avec une texture lisse et onctueuse et une saveur fraise, facile et simple à préparer. Ingrédients : 150 g de fraises 180 g de sucre 550 g de lait entier 55 g de maïzena 3 jaunes d’œuf Préparation : Mettez dans le bol les fraises et le sucre puis réglez 10 secondes à la vitesse 7. Ajoutez le lait, la maïzena et les jaunes d’œufs puis réglez 7 minutes à 90° à la vitesse 4. Versez la préparation dans 5 ou 6 ramequins puis laissez refroidir à…
Voici la recette du riz aux petits pois et au jambon, un délicieux plat de riz facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de riz 80 g de pois surgelés 1 gousse d’ail haché 1 échalote hachée 50 g de jambon en dés 350 ml d’eau chaude +1/2 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote haché et l’ail haché pendant quelques minutes. Ajoutez le riz puis laissez revenir 2…