Voici la recette du cake fondant au chocolat avec Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat très facile et rapide à réaliser, avec un cœur moelleux et fondant, parfait pour un dessert gourmand. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 50 g de crème fraîche 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 80 g de sucre en poudre 3 œufs Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix le chocolat, puis hachez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le beurre, la crème et le sucre, puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2. Ajoutez la farine…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du escalope de poulet aux champignons et à la moutarde, un délicieux plat bien parfumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes:- 1 pts / personne – 4 escalopes de poulet 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde 150 g de yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe de lait écrémé 200 g de champignons 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Épluchez l’oignon puis hachez-le, et émincez les champignons. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites dorer les escalopes de…
Voici la recette des lasagnes aux asperges et aux champignons, un bon plat de lasagnes blanches printanières et allégées, facile et simple à confectionner pour un repas léger et gourmand. Ingrédients pour 6 personnes :- 8 pts / personne – 250 g de feuilles de lasagnes précuites 200 g de champignons frais 250 g de pointes d’asperges 1 gousse d’ail hachée 40 g de parmesan râpé 700 ml de lait écrémé 50 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade râpé 2 cuillères à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Faites cuire les asperges dans l’eau bouillante…
Voici la recette des crêpes croque-monsieur , de savoureuses crêpes farcies au jambon, fromage et béchamel, gratinées au four, facile à faire pour un repas léger et convivial. Ingrédients pour 4 personnes:- 4 pts / personne – 4 crêpes légères ( Recette Ici ) 4 tranches fines de jambon blanc 80 g d’emmental allégé ( 4 tranches ) 15 g de parmesan râpé 150 g de de lait écrémé 1 cuillère à soupe rase de maïzena sel, poivre, muscade. Préparation : Dans une casserole versez un peu de lait puis diluez-y la maïzena. Ensuite ajoutez le reste du lait, le…
Voici la recette des pommes duchesse au saumon avec Thermomix, recette fondante, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande. Ingrédients : 500 g de pommes de terre 100 g de saumon fumé 1 œuf 1 jaune d’œuf 50 g de beurre mou 1000 g d’eau 1 bouillon cube pot au feu sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux et mettez-les dans le panier de cuisson. Mettez dans le bol l’eau et le bouillon cube puis insérez le panier de cuisson et réglez 30 minutes Varoma à la vitesse cuillère. Retirez…
Voici la recette des crêpes allégées à 1 SP, de savoureuse crêpes très légères sans matière grasse facile et rapide à confectionner à déguster avec une garniture sucrée ou salée. Ingrédients pour 12 crêpes :- 1 SP / crêpe – 110 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée d’édulcorant ( ou 1/2 cuillère à café pour un goût sucré ) 2 oeufs 1 yaourt nature 0% 120 ml de lait écrémé Préparation : Dans un saladier mettez la farine, l’édulcorant puis mélangez. Ajoutez les oeufs, le yaourt et le lait puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et…
Voici la recette des galettes de lentilles allégées, de savoureuses galettes très saines pour les amateurs de légumineuses, faciles et parfaites à réaliser pour accompagner un plat de légumes. Ingrédients pour 4 personnes :- 1 pt / personne – 250 g de lentilles cuites 1 œuf 1 cuillère à soupe bombé de farine du persil haché 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Egouttez les lentilles puis mettez-les dans un saladier. Ajoutez l’oeuf, la farine, le sel, le poivre et le persil puis mélangez délicatement. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des tas de votre…
Voici la recette des muffins aux lardons et oignons avec Thermomix, de savoureux petits muffins salés faciles et rapides à réaliser, à déguster à tout moment de la journée. Ingrédients : 1 oignon 100 g de bacon 2 oeufs 30 g de parmesan 100 g de farine 40 g de lait 1 cuillère à café de levure chimique 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol l’oignon épluché puis hachez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez les lardons et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive puis réglez 5 minutes à 100° à la vitesse cuillère,…
Voici la recette du ragoût de crevettes, un savoureux plat mijoté, bien parfumé facile et rapide à faire, idéal comme repas léger. Ingrédients pour 4 personnes :- 1 pt / personne – 20 crevettes décortiquées 1 oignon 1 carotte 2 cuillères à soupe de câpre 1 verre de vin blanc 6 tomates cerises 1 gousse d’ail hachée Du persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Epluchez l’oignon et la carotte puis hachez-les finement. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et la carotte avec la gousse d’ail haché pendant 5 minutes. Ajoutez les tomates coupez…
Voici la recette du moelleux léger aux pommes et aux fraises, un délicieux gâteau aux pommes et fraises fondantes facile et simple à faire pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 10 part :- 2 pts / part – 3 pommes 300 g de fraises 1 cuillère à soupe d’édulcorant 150 g de farine 130 g de lait écrémé 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en tranches fines. Lavez les fraises, retirez les feuilles puis coupez-les en tranches fines. Dans le bol battez les oeufs avec l’édulcorant…