Voici la recette du gâteau invisible aux pommes de terre avec Thermomix, un savoureux gâteau salé facile et simple à faire pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 100 g de gruyère râpé 3 œufs 60 g de beurre fondu 120 g de farine 16 cl de lait entier 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de muscade Préparation : Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Mettez le tout dans un…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette pour faire une terrine de légumes en gelée avec Thermomix, une délicieuse et jolie entrée à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour séduire vos convives. Ingrédients : 250 g de petits pois 150 g de maïs 50 g de chou rouge 2 carottes 700 g d’eau 1 bouillon cube de légumes 20 g de feuilles de gélatine sel, poivre Préparation : Pelez les carottes puis coupez-les en dès. Versez 700 g d’eau dans le bol et ajoutez le bouillon cube. Mettez dans le varome les carottes et dans le plateau varoma les petits…
Voici la recette du tagliatelles à la sauce aux poivrons, un plat savoureux de pâtes avec une sauce crémeuse et veloutée aux poivrons parfumée à l’origan. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de tagliatelles 1 oignon 3 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge 200 g de coulis de tomate 400 g de poivrons jaunes et rouges 2 pincées d’origan 2 cuillères à soupe de crème à 4% de mg sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Ensuite égouttez les pâtes et réservez. Dans un casserole chauffez l’huile d’olive…
Nous vous présentons la recette du blanc de poulet aux légumes , un savoureux plat de poulet avec une sauce légère au vin blanc, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de blanc de poulet coupé en cubes 1 cuillère à soupe de farine 2 carottes 2 petites courgettes 1/2 poivron 50 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 ml de vin blanc sel, poivre Préparation : Épluchez et lavez les légumes, puis coupez-les en bâtonnets de 3 à 4 cm. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites…
Voici la recette des crêpes suédoises au Thermomix, de délicieuse crêpes un peu épaisse, facile et simple à faire, à déguster avec de la confiture, du chocolat ou du sirop d’érable. Ingrédients : 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 250 ml de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à café de beurre de la confiture. Préparation : Mettez dans le bol la farine et le lait puis réglez 30 secondes à la vitesse 4. Ajoutez les oeufs, le rhum et le sel puis réglez 40 secondes à la vitesse 4. Versez la préparation…
Nous vous présentons une savoureuse tarte avec une couche moelleuse de caramel au beurre salé et une ganache chocolaté et crémeuse, un dessert gourmand et facile à faire. Voici la recette de la tarte au chocolat et caramel au beurre salé avec Thermomix. Ingrédients : Pour la pâte brisée chocolat: 200 g de farine 130 g de beurre 125 g de sucre 1 œuf 40 g de cacao amer 5 g de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille Pour le caramel au beurre salé : 60 g de sucre de canne complet 150…
Voici la recette de la purée de chou-fleur , une délicieuse purée avec une texture crémeuse facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande et de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de chou-fleur 250 g de pommes de terre 200 ml de lait écrémé 25 g de parmesan 20 g de beurre allégé Environ 500 ml d’eau sel, poivre Préparation : Commencez par nettoyer et coupez le chou-fleur en fleurons puis faites-les cuire dans une casserole avec l’eau et le sel pendant 15 minutes. Egoutez-les puis mixez-les avec un mixeur. Ensuite faites cuire les…
Voici la recette facile et inratable du gâteau magique à la vanille au Thermomix, un délicieux gâteau au bon goût de vanille avec une seule préparation et 3 couche à l’intérieur génoise, crème et flan. Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe d’ eau 125 g de beurre fondu 115 g de farine 500 ml de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille ou 1 gousse de vanille sucre glace Préparation : Insérez le fouet et mettez dans le bol les blancs d’œufs…
Voici la recette du velouté de lentilles , un délicieux velouté léger avec une texture onctueuse, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lentilles vertes 1 oignon 1 carotte 1/2 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 tomate 1 gousse d’ ail 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre 600 ml d’eau Préparation : Trempez les lentilles dans de l’eau froide pendant 30 minutes. Epluchez les carottes et les tomates, coupez-les en morceaux puis mettez-les dans un bol. Hachez ensuite l’oignon et l’ail. Dans une cocotte chauffez l’huile…
Voici la recette du gratin de fenouil aux noix, un bon gratin facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande et de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 3 fenouils 300 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 30 g de parmesan râpé 4 noix sel, poivre Préparation : Netoyez les fenouils et coupez-les en 4 puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Hachez ensuite grossièrement les noix. Egouttez les morceaux de fenouil puis déposez-les dans un plat à gratin et parsemez de noix haché. Dans une casserole chauffé un peu…