Voici la recette de la brioche au nutella avec Thermomix, une savoureuse brioche roulée au nutella, très moelleuse avec une mie filante facile et simple à réaliser pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Ingrédients : 500 g de farine 100 g de sucre 250 g de lait 2 oeufs 80 g d’huile 20 g de levure de boulanger 200 g de nutella 1 jaune d’œuf+ 1 cuillère à soupe de lait Préparation : Mettez dans le bol du thermomix la levure et le lait puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine, le sucre,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des fusillis au brocoli et lardons, un savoureux plat de pâtes au brocoli et lardons fumés parfumé au parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas du soir convivial. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts / personne – 280 g de pâtes 500 g de brocoli 100 g de lardons fumés 30 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail haché 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez le brocolis fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 8 minutes. Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon…
Voici la recette des saucisses et pommes de terre au Varoma, un bon plat léger à base de saucisses et de pommes de terre nappé d’une délicieuse sauce onctueuse facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 10 saucisses fumées 1 kg de pommes de terre 40 g d’huile d’olive 1/2 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 300 g d’eau 1/2 bouillon cube de légumes sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol l’oignon, céleri et carotte puis réglez 10 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la…
Voici la recette du crème dessert aux fraises avec Thermomix, un délicieux dessert gourmand avec une texture lisse et onctueuse et une saveur fraise, facile et simple à préparer. Ingrédients : 150 g de fraises 180 g de sucre 550 g de lait entier 55 g de maïzena 3 jaunes d’œuf Préparation : Mettez dans le bol les fraises et le sucre puis réglez 10 secondes à la vitesse 7. Ajoutez le lait, la maïzena et les jaunes d’œufs puis réglez 7 minutes à 90° à la vitesse 4. Versez la préparation dans 5 ou 6 ramequins puis laissez refroidir à…
Voici la recette du riz aux petits pois et au jambon, un délicieux plat de riz facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de riz 80 g de pois surgelés 1 gousse d’ail haché 1 échalote hachée 50 g de jambon en dés 350 ml d’eau chaude +1/2 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote haché et l’ail haché pendant quelques minutes. Ajoutez le riz puis laissez revenir 2…
Voici la recette des tagliatelles aux champignons et crème fraîche au Thermomix, un délicieux plat de pâtes à la sauce crémeuse aux champignons, facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients : 300 g de tagliatelle 1 échalote 1 gousse d’ail 50 g d’huile d’olive 120 g de champignons 150 g de crème semi épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde 500 g d’eau 40 g de parmesan râpé du persil sel, poivre Préparation : Versez ‘eau dans le bol puis ajoutez le sel et réglez 8 minutes varoma à a vitesse 1. Mettez es tagliatelles dans le…
Voici la recette de la pâte à choux inratable au Thermomix, une bonne pâte à choux facile et simple à faire, pour réaliser des éclairs, des chouquettes, des pièces-montées et des Paris-Brest. Ingrédients : 250 ml d’ eau 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de sucre 150 g de farine 4 oeufs Préparation : Mettez dans le bol l’eau, le sel, le sucre et le beurre puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 2. Ajoutez la farine puis réglez 30 secondes à la vitesse 5. Laissez refroidir pendant 10 minutes en réglant 20…
Voici la recette du cake à la fraise au Thermomix, un savoureux gâteau aux fraises facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour accompagner votre thé. Ingrédients : 200 g de fraises 250 g de farine 250 g de sucre 2 oeufs 125 g de yaourt 70 g d’huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 3 minutes à la vitesse 4. Ajoutez l’huile et la yaourt puis réglez…
Voici la recette du risotto aux saucisses avec Thermomix, un délicieux risotto crémeux, parfumé au parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients : 380 g de riz pour risotto 300 g de chair de saucisses 50 g de parmesan 3 cuillères à soupe d’huile d’live 200 ml de vin blanc 750 g de bouillon de légumes 100 ml de crème fraîche sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol l’oignon épluchez puis réglez 5 secondes à la vitesse 5. Raclez les parois puis ajoutez l’huile d’olive et réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1…
Voici la recette des gnocchis à la carbonara au Thermomix, un délicieux plat à base de gnocchis aux lardons à la sauce carbonara facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 500 g de gnocchi 200 g de lardons fumés 250 ml de crème fraîche 1 œuf 30 g d’huile d’olive sel, poivre, muscade Préparation : Mettez dans le bol 1 litre d’eau et du sel puis réglez 8 minutes varoma à la vitesse cuillère. A la sonnerie ajoutez les gnocchis puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse. Egouttez les gnocchis…